BRATISLAVA - Ismertek a növényi és állati eredetű élelmiszerek áprilisi ellenőrzésének eredményei. Az ellenőrök ismét több hiányosságot találtak, főleg a higiéniában. Elkaptak egy árusnőt is, amely védőfelszerelés nélkül húskészítményeket kezel.

számos

A Szlovák Köztársaság Állami Állat-egészségügyi és Élelmiszerügyi Hatóságának (ŠVPS) ellenőrei sem maradtak el áprilisban. Az adott hónapban 3428 hatósági ellenőrzést végeztek növényi és állati eredetű élelmiszerekben. Összesen 1084 jogi személyt és 1840 létesítményt ellenőriztek, 261 hiányosságot tártak fel.

A legtöbb ellenőrzés közepes méretű üzletekben történt, nevezetesen 964 (28,1%), ezt követték a kis üzletek 793 (23,1%), valamint a gyártók és csomagolók 669 (19,5%). "A legtöbb hiányosság a technológiai berendezések és a munkaeszközök higiéniájában, az épületek és az üzemeltetés higiéniájában volt." - foglalta össze a ŠVPS SR a honlapján.

Bírságokat ejtettek

109 blokkbüntetést szabtak ki összesen 1 984 euróban. "A hatósági ellenőrzések végrehajtása során feltárt egyéb hiányosságokat a közigazgatási eljárásban orvosolták azáltal, hogy intézkedéseket és szankciókat vezettek be az 1. sz. 152/95 Z.z. az élelmiszerekről, a módosított szöveggel " tette hozzá a kormányhivatal.

A megfigyelt időszakban 96 közigazgatási eljárás lépett hatályba. 143 170 euró bírságot szabtak ki. A végső döntések átlagos bírsága 1491,4 euró volt, a legmagasabb végső bírság ebben a hónapban 15 000 euró volt.

Élelmiszerkezelés védőfelszerelés nélkül

Az értékesítési hálózat és az értékesítés során végzett ellenőrzések során az ellenőrök egy sertéshúst találtak, amelynek a kezdeti romlás után kellemetlen szaga volt, és ezért emberi fogyasztásra nem volt alkalmas.

Elkaptak egy védőfelszerelés nélküli húskészítményeket kezelő árusnőt, valamint egy kiszolgáló pultos dolgozót is, aki egy kesztyűt (csere nélkül) használt az ügyfelek kiszolgálására, de árut is kicsomagolt, más területeket és felszereléseket, munkaruhákat és fátylat érintett.

A gyümölcs- és zöldségfélék ellenőrzésénél az ajánlat burgonyát tartalmazott, amelyből 13 darab 1,5 kg-os csomagolásban volt, ebből 9 darab zöld héja felülete meghaladta a felület 1/3-át - emberi fogyasztásra alkalmatlan.

Ami nem sikerült?

Az áprilisi hivatalos ellenőrzések során 1326 élelmiszer- és nyersanyagmintát vettek. Jelenleg 759 mintán végeztek elemzéseket. 13 minta nem felelt meg a jogszabály követelményeinek, ami a kitöltött minták számának 1,7% -át teszi ki.

Gyümölcs- és zöldségellenőrzések

Áprilisban a friss gyümölcs és zöldség kereskedelmi minőségének ellenőrzésére felhatalmazott ellenőrök 114 ellenőrzést végeztek a friss gyümölcs és zöldség kereskedelmi minőségével kapcsolatban. 99 ellenőrzést végeztek kiskereskedelmi egységekben, 2 vizsgálatot őstermelőknél és 13 ellenőrzést nagykereskedelmi raktárakban.

Az ellenőrök összesen 51 708,24 kg árut ellenőriztek, ebből 693,73 kg nem felelt meg a különleges előírásoknak vagy az általános előírásoknak. Minden nem megfelelő áru kiskereskedelmi egységekben volt.

Nem voltak kielégítőek a sárga banán, alma, eper, lime, mandarin, hagyma, káposzta, kelkáposzta, petrezselyem, saláta és uborka.

"4 közigazgatási eljárást hatályos határozattal szüntettek meg. 10 000 EUR bírságot szabtak ki. " az ŠVPS SR által kiszámítva, megállapítva, hogy Pozsonyban két bírságot szabtak ki (4000 euró) és kettőt Liptószentmiklóson (6000 euró).