Név (latin név): Cikória (Cichorium intybus)
Népi nevek: Szent Péter bors, kék virág, kávés zöldség
Gyűjtés és kezelés: Elsősorban a gyökeret használjuk, szeptembertől októberig vagy tavaszig gyűjtjük. Szag (levelek) virágzás előtt. A virágok a legjobbak a virágzás elején, elsősorban a szem kezelésére szolgálnak.
- szárítás száraz természetes hővel
A használat: Fiatal levelek salátájaként étvágytalanság esetén ajánlott enni. A borogatások gyógyító hatást gyakorolnak a fájdalmas ízületekre, a bőr duzzanatára és gyulladására.
- csempék (merítse a levelet egy ideig forrásban lévő vízbe, csapolja meg és tegye az érintett területre)
- haj (a fejbőrbe enyhén bedörzsölt gyökérlé támogatja a haj növekedését)
A gyógyhatások: Jelentősen támogatja az anyagcserét, a máj és az epehólyag működését. Gyulladáscsökkentő hatása van az emésztőrendszerre is. Keverékekben is használják a szívműködés támogatására. Hatékony gyógymód székrekedés esetén is, vagy az ún amely a gyakori lakóhelyváltás során merül fel.
A növény jellemzői: A cikória évelő gyógynövény, 20-120 cm magas. Gyönyörű jellegzetes mélykék virágai vannak.
Virágok: júliustól szeptemberig
Család: cikória
Figyelem: A helytelen tápanyaghiányos táplálkozás és a cikória túlzott fogyasztása fontos nyomelemeket és ásványi anyagokat (különösen cinket, vasat és kalciumot) szabadít fel a szervezetből. A cikória a legszorosabb összefüggésben alkalmazza az egészséges vegyes étrendet.
Néhány recept a cikóriából
Főzet a jobb emésztés érdekében
Tegyünk 20 g pörkölt és zúzott gyökeret hideg vízbe, és forraljuk fel. Félretettük és hagytuk az infúziót.
Epehólyag tea. Keverjen össze 1 rész cikóriát, létra (egér farka), orbáncfű (orbáncfű) és mentát. Öntsön egy evőkanál keveréket ½ liter hideg vízzel, és forralja fel. Fedjük le 15 percig. Csepegjen és igyon naponta 3-szor étkezés előtt.
Szemöblítő keverék
Cikóriaszirmok, Rosztkov szemgolyója és orvosi nemi erőszak, ill kamilla, forraljuk fel, és hagyjuk 10 percig infúziót. 1 evőkanál keverékhez használjon 2 dcl vizet. Szűrje le és mossa meg a szemet szemmártásban áztatott gézzel, vagy tegyen rögtön géztömörítést. Fáradtságot, de a szem gyulladását is okozza.