Szeretnék tanácsot kérni:) Szükségem lenne egy jó és kipróbált receptre a mascarpone krémről, hogy vad bogyókkal kombinálható legyen.
Hát, köszönöm:)
- Jelentkezzen be vagy regisztráljon a hozzászóláshoz
- olvassa el az 104576x-et
Ezt csinálom, és nagyon elégedett vagyok vele, és nagyon jó a vad bogyós gyümölcsöknél:
2 tejszínhab 33%, egy kis cukor, 1-1,5 Ole puding, 1x mascarpone és amikor fél tejfölt szeretnék megkóstolni. kiváló
és meg tudná írni a pontos eljárást? HÁT, KÖSZÖNÖM
a tejszínhabot + egy kevés cukrot + ole egy tálba tegyük szinte habverővel keményre, adjunk hozzá mascarponét + savanyú. krém - utolérni
hát, köszönöm
Ezt az Ole pudingot általában tejjel kell elkészítenem, vagy csak olajolajat kell adnom a mascarpone-hoz?
"tejszínhabot tegyünk a tálba + egy kis cukrot + majdnem keményre felvert habosra, adjunk hozzá mascarponét + tejfölt - felvertre". Az Olé porot jelent, de én a tejszínhabnak adom. Lassan kortyolgatok
Szeretném tudni, hogy az összeget költik-e az egész tortára, azaz. 2x tele, köszönöm
Az Olé pudingnak köszönhetően szilárd, bátran tedd bele a tortát
Fehér párizsi mascarpone és vad bogyós gyümölcsök - finom finom kombináció
És kérhetek receptet a fehér párizshoz? Még nem próbáltam ki .
500 ml tejszínhabot készítek, felforrósítom, hozzáadok fehér csokoládét (200-300 g-ot adok), és hagyom, hogy feloldódjon, vigyázzon, ne forraljon fel. Hagyja kihűlni, tegyen 1-2 kádat. cukrot (ha a zöldséget édesítve tesszük, akkor ne tegyük tovább), keverjük félig szilárdra, adjunk hozzá kb. fél kádat. pudingolajat és kézzel keverjünk össze 250 g mascarponét. Ha ritka, adjunk hozzá olajpudingot, ha sűrű, akkor savanyút adhatunk. krém.csodálatos
miért nem főzheti meg neked. Csak ezt tettem, de a többiekkel is megtudtam, hogy a tejszínhab - klasszikus, ha adok rá, hagyom, hogy néhány másodpercig forraljon, hagyjam forralni és kikapcsolni, és nagyszerű, és habverővel mindkét párizsi tejszínhab és hamis párizsi tejszín
szóval ne aggódj még akkor sem, ha bezár, és ha sürgősen szükséged van rá, akkor elég, ha hideg van, amíg meg nem merevedik, nem is kell egész éjjel lennie.
timi, ebből a receptből növényi és évelő állatoknak szánták, hogy nem kell főzni,. csak a klasszikus tégelyállat jó
Stefanie.írhatod a pontos eljárást. de nincs olajpudingom.Neva-nak? len stuzovace mam.mam 3x 250ml krém, 3 csokoládéfehér és 500g mascarpone.és síp 31x31cm.nagy lény.
a receptekben feltétlenül talál további mascarpone recepteket. http://tortyodmamy.sme.sk/mascarpone-krem
250 g mascarpone, 1 krém/egység igelben. zacskó /, ízlés szerint porcukor, habverjünk össze mindent és adjunk hozzá egy habverő habverőt. Azt csinálta, amilyenek voltak ezekben a lázakban, és remekül tartott, és kombinálható gyümölcsökkel
Tegnap csináltam
250g mascarpone
3 zltky
Porcukor, 1 vaníliás cukor
keverje a sárgát a cukorral és a vaníliás cukorral a péniszbe, végül keverje össze
mascarpone és minden, hogy jól el lehessen verni.
kiváló lehet, de bárkinek sem kockáztatnám a nyers sárgájából származó szalmonellát, hőkezelése nem jelent kockázatot
Tojásokat veszek egy barátomtól, és tyúkjaik vannak, így teljesen frissek
Alig várom, hogy megpróbálja újra
Szia bébi, tudsz tanácsot adni nekem, hogyan készítsek álló póni süteményhez a K2-ből, vettem egy szilikon formát, de valójában ez csak a test fele, amelyből a penészből egy egész póni készíthető egy tortán, kb. 10x6cm, köszönöm a tanácsokat.Jarka
A K2-től nagyon kemény, ez az anyag valószínűleg a legjobb a piacon, vásároljon smartflex Flower vagy Velvet terméket, vele jól fog járni
nem sokat számít az anyagról mint penészről? valahogy a piacon van?
Láttam valahol az egész póni szilikont 2 félre osztva, kísérletet tettem erre üzletekben, vagy létezik formában mászó póni. de mindenképpen jobb modellanyagot kell készíteni, különben a lábak eltörhetnek, ha muszáj, hmm
valahogy mindig az jutott eszembe, hogy összekötöm a mascarponét a fehér csokoládéval, és amióta először kipróbáltam, nem csináltam mást. Csak tegye a mascarponét egy tálba, aszerint, mennyire van szüksége, és oldja fel a fehér csokoládét gőz felett, és keverje össze. eleinte kissé forró, mert az egyik hideg, a másik meleg, de csak keverje egy darabig, és nagyon jó, és főleg nincs szükség cukor hozzáadására, abban a fehér csokoládéban elég
Nincs jobb és egyszerűbb krém 250 g mascarpone, 250 g lágy túró és 250 ml tejszín, adj hozzá kb. 1PL porcukrot (vagy mézet), vanília kivonatot vagy vaníliát, mindent kézzel keverj össze. Készítek egy változatot is, hogy tejszínhab helyett egy másik puha túró.;) Kiváló csokikrémet készítettem, amikor rövid ideig forró tejszínhabban olvasztott csokoládét (100 g csokoládé, 100 ml tejszín) adtam a mascarponéhez, lehűtve. És még egy isteni változat. Forraljuk fel vízfürdőben egy vékonyabb, 250 tejszínhabból és 3 sárgájú zabkásába, adjunk hozzá kevés cukrot vagy mézet időnként kevergetve, hagyjuk kihűlni, és mascarponéig verjük.
a kedvenc mascarpone krémem:
200 g mascarpone
200 g krémsajt (Philadelphia, Goldessa a Lidl-től - ő a legjobb!, Vagy más mascarpone)
180 g szitált porcukor
2 CL vanília kivonat
400 g tejszínhab
A mascarpone és a krémsajt (mindkettő hideg) gyengül, amíg a sajt össze nem áll. Adjunk hozzá cukrot és vaníliát, majd ismét jól áztassuk. A második tálba küldjön egy jól hűtött krémet nehéz időre, majd enyhén felvert tejszínt, kézzel keverje össze a nyers tejszínnel (három részletben). Ez a krém tökéletes vörös bársonyos süteményhez, csokoládétortához. Még kávészirupos kekszekre is rétegeztem, Tiramisu-stílusú desszerthez:) és persze a cukor lehet még kevesebb is, de valószínűleg nem teszek 100 g-nál kevesebbet, különben a krém nagyon halvány lenne. A 180 g-ot használom, ahogy mondtam, és nekem a krém ugyanolyan édes.