"Ősszel a kertekben és az üzletekben élvezzük a sütőtök betakarítását. Mindenhol tele van finom sütőtök ételek receptjeivel, amelyek szintén egészségesek."

évben

Zuzana Lobotková, 2016. november 7., 12:00

A sütőtök tele van A-vitaminnal, amelyről ismert, hogy megakadályozza az öregedést. A tökmag nagy mennyiségben tartalmaz antioxidánsokat, amelyek megvédik Önt a ráktól. Szakértők szerint pedig egy tök rosttartalma hozzájárulhat a koleszterinszint normális fenntartásához. Még mindig azt gondolja, hogy ez csak szezonális alapanyag? A cellulóz, a magvak és az olaj számos különféle okból nagyon hasznos egészségünk számára. Itt van néhány közülük.

Fogyás

Alacsony kalória- és szénhidráttartalom. Nyilvánvalóan nincs logikus oka annak, hogy miért kellene kerülnünk a sütőtöket az étrendünkben. A finom íz - hasonlóan az édesburgonyához - nagy pluszt jelent azoknak, akik fogyni próbálnak. Ezenkívül a sütőtök hosszabb ideig jóllakik, ami megakadályozza a vágyat.

Ez jót tesz a bőrének

A sütőtök zöldségekkel, például sárgarépával és édesburgonyával együtt nagy mennyiségben tartalmaz béta-karotint és más karotinoidokat. Ezek felelősek élénk narancssárga színéért. A béta-karotin a szervezetben A-vitaminná alakul, amely a bőr integritásának egyik legfontosabb tápanyaga. Ez lehetővé teszi, hogy a bőr feszes maradjon, ellenálljon a károsodásnak és felgyorsítja a gyógyulást. Ez a vegyület elősegítheti a sejtjeink szabadgyökök károsodásának megelőzését is, amelyek öregedést okozhatnak.

Tele természetes antioxidánsokkal

A tökmagolaj nagyon nagy mennyiségben tartalmaz természetes antioxidánsokat és többszörösen telítetlen zsírsavakat. Különösen magas az E-vitamin gamma-tokoferol formájának szintje, amely erős antioxidáns. Korábbi kutatások kimutatták, hogy ez a vegyület képes csökkenteni a gyulladást és védelmet nyújt a rák egyes formái ellen. A kutatók azt is megállapították, hogy aktiválja az Alzheimer-kór kialakulásának megakadályozásában részt vevő géneket.

Javítja a hangulatot


Éles látvány

Mindannyian hallottuk azt a mítoszt, miszerint a sárgarépa fogyasztása javíthatja a látásunkat. Ennyi ereje van a töknek? Tele van béta-karotinnal, amelyet a szervezet átalakít A-vitaminná, amelyet tovább retinolra osztanak. A retinol szembe juttatása több fényt jelenthet. Ily módon megelőzhetők a degeneratív szembetegségek. Így a tök hozzájárul a jobb látáshoz és lassítja a retina működésének csökkenését, ami vakságot okozhat.

Fenntartja a szívverést


Segíti az immunrendszert

Az A- és C-vitamin hasznos adagjával a sütőtök nagyszerű módja lehet a téli betegségek elhárításának. Mindkét tápanyag elengedhetetlen az egészséges immunrendszer fenntartásához. Tehát mindazok a sütőtöklevesek, sütemények és valójában minden finom valóban az Ön előnyére szolgál.