Jelenlegi

  • Koronavírus
  • Vásároljon szlovák ételeket
  • Afrikai sertéspestis
  • Kézikönyv kutyatulajdonosoknak
  • Brexit
  • Az események védnöksége
  • Mezőgazdaság
  • Élelmiszer és kereskedelem
  • Vidékfejlesztés és közvetlen kifizetések, Halászat
  • Térinformatikai támogatási kérelem
  • Regionális fejlesztés
  • Erdők, fa, vadászat
  • Politika és költségvetés
  • Jogszabályok, föld, föld
  • Külpolitika és tevékenységek
  • Agrárpolitikai Intézet
  • Szlovák erdészeti és faanyagellenőrzés
  • Múzeumok

Szótárak

Külügyi Koordinációs Osztály

Réztartalmú élelmiszer-adalékanyagok biztonsága klorofill- és klorofill-komplexekben.

Az EFSA élelmiszer-adalékanyagokkal és élelmiszer-adalékokkal foglalkozó testülete (ANS) tudományos véleményt készített, amely áttekinti az élelmiszer-adalékanyagként használt klorofillinkomplexek, klorofillinkomplexek és réz biztonságosságát. A rézt tartalmazó klorofill- és klorofill-komplexek olyan forrásokból készülnek, amelyek nem tekinthetők ehető növényi alapanyagnak vagy emberi tápláléknak (fű, lucerna, csalán). A testület megjegyezte, hogy kevés vizsgálatot végeztek Cu-klorofillinekkel, ami korlátozza az értékelést biztonságosságukat, és egyúttal átértékelték az anyagok genotoxicitási értékeléshez való megfelelőségét, és arra a következtetésre jutottak, hogy frissíteni kell a specifikációkat, amelyeknek tartalmazniuk kell az élelmiszer-adalékanyagokban jelen lévő különféle vegyületek pontos azonosítását E 141 (i) és E 141 (ii).

osztály