fűszer

Több ezer évvel ezelőtt gyönyörű sárga gyökerek voltak Kurkuma (Curcuma longa) természetes gyógymódként értékelik ízületi gyulladás ellen és a modern vizsgálatok még ma is megerősítették, hogy nagyon jól működik.

Hogyan készíti a kurkuma

Egy tanulmányban térdízületi osteoarthritisben szenvedő betegeknek adták kurkuma kivonat tételben 1500 mg ezte és ugyanolyan hatékonynak bizonyult, mint 1200 mg közönséges fájdalomcsillapító, de mal kevesebb mellékhatás a gyomorra. Minél népszerűbb a kurkumin, annál nagyobb az információzavar. Egyesek szerint a kurkumin nem szívódik fel, de egyetlen tanulmány sem erősítette meg ezt. Hasznos tudni azt is, hogy az egész kurkuma gyökér a kurkuminoidok mellett több száz fitonutriént tartalmaz, amelyek szintén javíthatják általános hatását. Ide tartoznak illóolajok és poliszacharidok és ezért hasznosabb egész gyökér kivonatot használni, és nem csak kurkumin kivonatokat.

Mi a különbség a kurkuma és a kurkumin között?

A kurkuma a fűszer, a gyömbéres család egyik tagjának számító Curcuma longa gyökérből származik. A kurkuma tartalmaz kurkuminoidok és fitotápanyagok, amelyek a kurkuma jellegzetes sárga színét adják. A kurkumin a fő kurkuminoid, de számos kurkuminoid és több száz egyéb fitotápanyag létezik. Egyes porok 3-5% kurkuminoidokat tartalmaznak, míg a kurkuma kivonat 85-95% kurkuminoidokat tartalmaz.

Amely szerint meg kell választania a kurkuma

  1. Szervesen termesztik? (Jó nekünk és bolygónknak?)
  2. Kémiai oldószerekkel, például acetonnal készült? (Sok nagy hatásfokú kivonat van.)
  3. Felesleges adalékokat, például titán-dioxidot, magnézium-sztearátot és felszívódást elősegítő anyagokat, például poliszorbátot tartalmaz ?
  4. Mi a kurkuminoidok szintje? (A nagy hatékonyságú termékek legalább 85% -kal rendelkeznek.)
  5. A nagy teljesítményű termék abban különbözik a kurkuma portól, hogy egy kapszula körülbelül 20 szokásos porral egyenértékű lehet.
  6. Válasszon egy teljes gyökérkivonatot, amely három fő kurkuminoidot és fitotápanyagot is tartalmaz, nemcsak kurkumint.

A kurkuma és a kurkumin kiváló minőségű kiegészítői a speciális élelmiszerboltokban kaphatók. Javasoljuk az egyik legjobb minőségű és biotermék kurkuma: Organic Kurkuma 400 mg (BIO Kurkuma) egy angol cégtől Viridian. Ez a kurkuma port tartalmazó kiegészítő a bio minőség. A kurkumát széles körben használják közönséges fűszerként, de több is van száz bizonyított hatás. A hatóanyag itt a kurkumin.

A kurkumin alapvető hatásai és előnyei:

  • Normális emésztés
  • Normális májműködés
  • A kardiovaszkuláris rendszer normális működése
  • Immunrendszer - antioxidáns
  • Az ízületek és a csontok normális állapota
  • Az idegrendszer normális működése
  • A légzőrendszer normális működése
  • Normál bőrállapot
  • Gyulladáscsökkentő hatása van
  • Mentális egyensúly
  • Normális májműködés - máj lipidek
  • Gyulladásos reakciók ellenőrzése

Ezek az egészségre vonatkozó állítások az EAA úgynevezett On tribute listájából származnak