Az olimpiai győztes, a biatlonista, Anastasia Kuzminová, tipikus ételeket főzött hazája számára. Az esemény bevétele a rákos gyermekek számára nyújt segítséget.
2011. június 3, 19:00 TASR
BANSKA BYSTRICA. Ha a Donovaly felé tartó sofőröknek lehúzta az ablakot, pénteken ebédre elkaphatták az eredeti orosz borcs illatát.
A kunyhóban Krištof dohányzott, a borscsit megfelelő hőmérsékleten tartották, és az olimpiai győztes, a biatlonista, Anastasia Kuzminová kezében lévő merőkanál különösebb törés nélkül vibrált.
Folyamatosan pumpált egy 50 literes kazánba, és a legalsó részig dolgozott, és 100-120 lemezt töltött.
Ján Krošlák fotóriportját itt tekintheti meg
Nasťa először főzött ömlesztve
A rákos gyermekeket támogató jótékonysági rendezvény megérdemelt figyelmet keltett. Nasťa folyamatosan mosolygott, különösen azoknak, akiket toboroztak, és ugyanakkor bármilyen összeget felajánlottak az alattomos betegség leküzdésére.
"Először főzök így, könnyebb egy családnak főzni, de sikerült nekünk, sok tehetséges segítőm volt, egy pillanatig sem kételkedtem abban, hogy ez jól sikerül" - vallotta be Nasťa. ezen tipikus orosz étel iránt érdeklődők kiszolgálása mellett.
A borscs gyönyörű színe alatt különféle összetevőket rejtettek az üstben. "Van húsleves, marhahús, hagyma, sárgarépa, cékla, burgonya, káposzta, végül tejszínt és ízlés szerint friss zöldhagymát" - mondta durván.
"Ez a klasszikus receptem, Oroszországban kicsit másképp főznek, még sertéshússal, paprikával is, csak remélem, hogy a borscsim mindenkinek jólesik."
A borscsot reggel óta főzik
A borscs hozzávalóit reggel nyolc órától készítették el. Nasťa később a kazán alatti égő halomhoz ért, de felszedése közben megállt.
"A fáradtság amúgy sem jött el, nagyon örültem és jól éreztem magam, hogy támogatni fogjuk a gyermek onkológiát. Eredeti, új utat találtunk ki. Úgy döntöttünk, hogy a vancouveri olimpia után segítünk a rákos gyermekeknek, a Remény fényének. . Nincs sok időnk a szezonban. Hogy meglátogassuk őket, ezért legalább szeretnénk ehhez hasonlóan hozzájárulni. Lehet, hogy nem nagy pénz, de őszinte, és hiszem, hogy megúszják. "
Életében először Nasťa ötven litert termelt klasszikus szlovák jelmezben. "Nagyon szeretem, ahogy van, tipikusan szlovákul. De ne gondold, hogy kedvelem magam, és némi megkönnyebbülésnek engedtem magam az edzésen, kora reggel lecsavaroztam az adagot, és egyedül hagytam az erőt a második szakasz kezeléséhez. főzés. "
A főzésben Ján Daubner, a nagy húslevesek szakértője segített leginkább. "Ez egy igazi orosz borscs, Nasti szerint alkalmazkodtunk az ő igényeihez, amit ő diktált, odaadtunk neki. Megtartjuk magunknak. De mindenki megkóstolhatja, a borscs kiváló, tökéletesen működött."
A Nasšta június és július egészét száraz edzésnek szenteli, különösen otthon Besztercebánya környékén. Új házat is használnak a karámok számára, Suchý vrch alatt, ahol nincs szükség a környező járdák és utak taposására a természetben. Úgy ugrott a borzhoz, mint egy jó háziasszony a forró tányérhoz, és jó érzéssel töltötte el, hogy megkóstolta és segített.