A keverékből elkészítheti a gyermekek által kedvelt cupcakes-eket is. Az íz megváltoztatásához adjon hozzá apróra vágott diót vagy reszelt almát.

pálcával ellenőrizzük

Miért is fogyaszthatja még a zabkását reggelire, amikor illatos és ízletes gluténmentes mézeskalácsot süthet? Kiváló keverékünk van az Ön számára, amelyhez csak gluténmentes alapanyagokat, kukorica- és rizslisztet adtunk, így nem kell aggódnia az emésztése miatt. Az egyszerű és gyors elkészítésnek köszönhetően a váratlan látogatást mézeskalács csemegével is kezelheti.

A keverék gluténmentes, és ha vizet ad hozzá, akkor laktózmentes is.

Kézikönyv

Öntsük a zacskó tartalmát az előkészített edénybe, adjunk hozzá 2 tojást, 125 ml olajat és 200 ml vizet vagy tejet, és 2-3 percig verjük elektromos habverővel. Kenje meg a tésztát egy kikent és gluténmentes liszten (kb. 25x35 cm), és 175-180 ° C hőmérsékleten süsse kb. 15-20 percig. Egy pálcával ellenőrizzük a sütést. Lehűtés után a mézeskalács kettévágható, az egyiket ízlés szerint lekvárral bevonhatjuk, a másik részét lekvárral töltjük meg. Magasabb testhez használjon ø 28-30 cm-es tortaformát, és vágja le a mézeskalácsot süteményként. Egy pálcával ellenőrizzük a sütést. Kihűlés után díszítsük lekvárral vagy jegesedéssel.

Házi pékségben

Öntsön 200 ml vizet vagy tejet a tepsibe, öntse bele a zacskó tartalmát, adjon hozzá 2 tojást és 125 ml olajat. Állítsa be a Cake programot, hagyja 5-7 percig keverni. Keverés után javasoljuk, hogy a tésztát az oldaláról egy spatulával távolítsuk el a forma közepéig, és távolítsuk el a seprűket. Váltson a sütési programra (világos színű), 45-50 percig sütje. Egy pálcával ellenőrizzük a sütést.

Labeta azt tanácsolja, hogyan kell csinálni

. a mézeskalács ízesíthető két kanál lekvár, méz, apróra vágott dió, reszelt alma hozzáadásával
. a folyadék egy része vörösborral pótolható (kb. 100 ml)
. hozzáadhatunk 50 g legalább 1 órán át áztatott mazsolát a rumban

A termék összetétele

Cukor, kukoricaliszt, rizsliszt, kukoricakeményítő, burgonyakeményítő, emelőszerek (difoszfát, nátrium-karbonátok), kakaó, fűszerkeverék, sűrítő: guargumi.