Keksz tele gyümölcsökkel és pelyhekkel! Sütéskor nem kell cukrot vagy olajat használni, de ezek mégis kellemesen édesek és puhák. Élvezheti őket reggelire vagy könnyű tizedikként a nap közepén. Van otthon néhány túlérett banán, amit érdemes enni? Készen áll az alap. Csak annyit kell tennie, hogy hozzáadja a többi hozzávalót és megsüti. Ha már konvergálsz, akkor nézd meg az összetevők listáját, egy egyszerű eljárást és bátran:-).
Amire körülbelül 16 darabra lesz szükségünk?
- 3 érett banán
- 200 g durva zabpehely
- 2 evőkanál almapüré (kb. 80 g) vagy 1 párolt alma
- 40 g finom zab teljes kiőrlésű liszt
- 100 g szárított áfonya vagy más szárított gyümölcs
- 1 evőkanál méz
- 1/2 teáskanál fahéj
- só
Hogyan folytatjuk?
1. Először is melegítse a sütőt 180 fokra. Egy tálban villával zabkásába terítjük a banánt. Hozzáadunk mézet és almapürét, amelyet vagy a boltban vásárolunk, vagy egyszerűen csak a megfojtott alma összekeverésével készítjük el (csak távolítsa el a követ, vágja az almát kisebb darabokra, és hagyja 5 percig forralni kevés vízzel).
2. Öntsük ebbe a keverékbe a zabpelyhet, és addig keverjük őket, amíg teljesen be nem burkolódnak. Végül megszórjuk szitált zabpehellyel, fahéjjal, csipet sóval, áfonyával és utoljára keverjük össze.
3. Előkészítünk egy tepsit, amelyre a sütőpapírt helyezzük. Kanállal választunk egy halmot a keverékből, amelyet a kezünkkel kör alakúra formálunk. Sütőlemezen tároljuk, ahol még mindig szépen kekszekké formáljuk őket. Süssük a középső fokon és süssük 20 percig. Sütés után kiszedjük a kekszet, hagyjuk kihűlni, és teával vagy csak így élvezhetjük:-).
Édes ízt kívánok:-).
Egyéb tippek az egészséges vendéglátáshoz néhány perc alatt az asztalon: