Köteleznünk kell reggelizni? A tudomány azt mutatja, hogy ez csak egy újabb, rendkívüli étkezés a nap folyamán.
Valószínűleg ezt tudja: Jó reggeli, különben a nap nem ér semmit - kiabáltak neked reggel a szüleid. Reggelizni kell, a reggeli a nap legfontosabb étkezése.
Nos, ez valószínűleg nem igaz. A reggeli pedig nem fontosabb, mint a nap bármely más étkezése. Legalábbis ami a tudományt és a tápértéket illeti.
Reggeli és elhízás
Az American Journal of Clinical Nutrition új kutatása szerint a reggeli és a nap legfontosabb étkezése csak széles körben elterjedt mítosz lesz.
Ez a mítosz valószínűleg akkor merült fel, amikor megvizsgálták az evés és a reggeli el nem fogyasztás hatását az elhízás kockázatára. Az Alabamai Egyetem háromszáz önkéntesről készített tanulmánya azonban azt mutatta, hogy a hatás minimális.
A fogyni próbáló embereket a tudósok két csoportra osztották: vannak, akik reggeliznek, mások pedig nem. Tizenhat hét elteltével ellenőrizték az eredményeket, és megállapították, hogy a reggelinek semmi köze a fogyáshoz.