A vajas leveles tésztát véletlenül hozták létre. Geloe Glaudo cukrász találta fel 1600. Gelée kenyér
tészta, és mivel a munkáltatója beteg volt, különösen jó kenyeret akart neki készíteni. Vajot adott a kenyértésztához. Sütés után meglepődött, hogy megsült egy nagy golyó, amelyet még a sütőből sem tudott levenni. A későbbi tesztekben élesztő nélkül kenyeret sütött, és mindig könnyű és omlós tésztát kapott, anélkül, hogy kiderítette volna eredetének valódi okát.
Linz tészta - kókuszos
- Fogalmazás:
búzaliszt, növényi margarin, cukor, reszelt kókusz 7%, tojássárgája, vanillin cukor 1,1% - Kézikönyv:
tekerje ki a megengedett tésztát és vágja ki a szükséges formákat, 180 ° C-ra előmelegített sütőben 10-12 percig sütjük - Táplálkozási információk 100 g termékre vonatkozóan:
Energiaérték 2281 kJ/547 kcal
Zsírok 34 g, ebből telített zsírsavak 18 g
54 g szénhidrát, ebből cukor 19 g
Fehérje 6,1 g
Só 0,14 g - Tartósság: 60 nap
- Nyers termék
Leveles tészta
- Fogalmazás:
búzaliszt, ivóvíz, csapolt és asztali margarin, erjesztett alkoholecet, étkezési só, könnyű élesztő, szárított dezaktivált élesztő, kurkuma - Kézikönyv:
előmelegített sütőben 200 o C - 230 o C hőmérsékleten 15-25 percig. hirtelen ne nyissa ki a sütőt, szabadon sütje - Táplálkozási információk 100 g termékre vonatkozóan:
Energiaérték 1549 kJ/372 kcal
Zsírok 24 g, ebből telített zsírsavak 12 g
33 g szénhidrát, ebből cukor 0,7 g
Fehérje 6 g
0,51 g só - Tartósság: 12 nap
Leveles tészta vajjal
- Fogalmazás:
búzaliszt, margarin vontatása, ivóvíz, vaj 2,5%, erjesztett alkoholecet, étkezési só jóddal, könnyű élesztő, szárított deaktivált élesztő, kurkuma - Kézikönyv:
előmelegített sütőben 200 o C - 230 o C hőmérsékleten 15-25 percig. hirtelen, ne nyissa ki a sütőt, süssön szabadon - Táplálkozási információk 100 g termékre vonatkozóan:
Energiaérték 1574 kJ/378 kcal
Zsírok 24 g, ebből telített zsírsavak 11 g
33 g szénhidrát, ebből cukor 0,6 g
Fehérje 5,7 g
Só 0,50 g - Tartósság: 10 nap
Többszemű leveles tészta
- Fogalmazás:
búzaliszt, ivóvíz, csapolt és asztali margarin, több szemű keverék 3,5% (zabpehely, lenmag, teljes kiőrlésű liszt, sült és karamellizált árpamaláta, sült szójaliszt, szárított savó, glutén, rozsliszt, búzaliszt, szezám, só), erjesztett szeszesecet, étkezési só, könnyű élesztő - Kézikönyv:
előmelegített sütőben 200 o C - 230 o C hőmérsékleten 15-25 percig. hirtelen ne nyissa ki a sütőt, szabadon sütje - Táplálkozási információk 100 g termékre vonatkozóan:
Energiaérték 1549 kJ/372 kcal
Zsírok 24 g, ebből telített zsírsavak 12 g
33 g szénhidrát, ebből cukor 0,7 g
Fehérje 6 g
0,51 g só - Tartósság: 10 nap
Mézes mézeskalács tészta
- Fogalmazás:
búzaliszt, cukor, tojás melange, méz 8%, növényi margarin, mézeskalács fűszerek 1,5%, szódabikarbóna, sütőpor, őrölt fahéj - Kézikönyv:
Húzza ki a tésztát egy vastagabb tányérra, a vágott mézeskalácsot előmelegített sütőben, 180 o C-on, 12-15 percig sütje. - Táplálkozási információk 100 g termékre vonatkozóan:
Energiaérték 1489 kJ/354 kcal
Zsírok 5,1 g, ebből telített zsírsavak 2 g
Szénhidrátok 68 g, ebből cukrok 28 g
Fehérje 7,7 g
Só 0,25 g - Tartósság: 60 nap
- Nyers termék
Vászon tészta - vanília
- Fogalmazás:
búzaliszt, növényi margarin, cukor, tojássárgája, vanillincukor 1,1%, citropasta - Kézikönyv:
bontsa ki a megengedett tésztát és vágja ki a szükséges formákat, 180 ° C-os fűtött sütőben 10-12 percig sütjük - Táplálkozási információk 100 g termékre vonatkozóan:
Energiaérték 2207 kJ/529 kcal
Zsírok 29 g, ebből telített zsírsavak 14 g
59 g szénhidrát, ebből cukor 19 g
Fehérje 6,3 g
Só 0,08 g - Tartósság: 60 nap
- Nyers termék
Linz tészta - kakaó
- Fogalmazás:
búzaliszt, növényi margarin, cukor, kakaópor 3%, tojássárgája - Kézikönyv:
tekerje ki a megengedett tésztát és vágja ki a szükséges formákat, 180 ° C-ra előmelegített sütőben 10-12 percig sütjük - Táplálkozási információk 100 g termékre vonatkozóan:
Energiaérték 2140 kJ/513 kcal
Zsírok 29 g, ebből telített zsírsavak 14 g
56 g szénhidrát, ebből cukor 17 g
Fehérje 6,7 g
0,1 g só - Tartósság: 60 nap
- Nyers termék
Linz tészta - dió
- Fogalmazás:
búzaliszt, növényi margarin, cukor, dió 5,8%, tojássárgája, őrölt fahéj - Kézikönyv:
tekerje ki a megengedett tésztát és vágja ki a szükséges formákat, 180 ° C-ra előmelegített sütőben 10-12 percig sütjük - Táplálkozási információk 100 g termékre vonatkozóan:
Energiaérték 2260 kJ/542 kcal
Zsírok 33 g, ebből telített zsírsavak 14 g
54 g szénhidrát, ebből cukor 17 g
Fehérje 6,6 g
0,1 g só - Tartósság: 60 nap
- Nyers termék
Len tészta DUO kakaó-vanília
- Fogalmazás:
búzaliszt, növényi margarin, cukor, kakaópor, 3%, tojássárgája, vanillincukor 1,1%, citropasta - Kézikönyv:
vágja a görgőket kerekekre, és 180 ° C-ra előmelegített sütőben 12-15 percig sütje - Táplálkozási információk 100 g termékre vonatkozóan:
Energiaérték 2173 kJ/521 kcal
Zsírok 29 g, ebből telített zsírsavak 14 g
Szénhidrátok 57,5 g, ebből cukrok 18 g
Fehérje 6,5 g
0,1 g só - Tartósság: 60 nap
- Nyers termék