Szia azt akartam kérdezni, hogy adsz-e egy kis búzadarát a gyerekeknek szánt leveshez, vagy hogyan sűríted a levest az ilyen kisgyermekek számára, köszönöm a tanácsokat 😀 😀 😀 😀
szia, néha általában búzadarával sűrítek, vagy főzök tésztát, ha tetszik,
a búzadara nem alkalmas ilyen kisgyermekek számára. és még vékony leveseket sem, úgy kell főzni, hogy kevés víz és sok zöldség legyen - csak ha sok víz van, csak ürítse le
@belusa a gyermekgyógyászati társaság legfrissebb irányelvei szerint ebben a korban megfelelő. Egészen a közelmúltig glutént csak a 8. hónap után adtak, az etray bz-t már a 6. hónapban kellett volna beadni, míg a csecsemőt szoptatták, kiderült, hogy kevesebb allergiás a glutén. A dédnagymamától származó egyik első étel tehát az volt, hogy jeleninlevest készítettek búzadarával.
Csak a 8. hónapban adtam a picinek, de megváltozott.
Szia, az orvosom hat hónapig "írt fel" lisztet és búzadarát tartalmazó ételeket egy gyermek számára. És rendben volt. A celiakia a lisztre úgyis reagál, akár 7 hónaposak, akár 2 évesek. Legalább tudni fogja, hogy minden rendben van.
@cicimon igen, leszűröm, de hozzá szeretnék adni búzadarabot kész ételekhez
@ rebecca2006
@fafinkka és hogyan csináljam először a zöldségeket és főleg a búzadarát cukor nélkül - vagy nem tudsz tanácsot adni - még akkor sem, ha valaki recepteket szeretne - nagyon köszönöm
@belusa A kicsi már 7 hónapos. Hozzáadhat búzadarát is. Egyáltalán nem igaz, hogy ilyen korban nem megfelelő. 😉
@belusa Általában szoktam levest főzni, majd zöldségeket szedni és egy kis búzadarát forralni a húslevesben, vagy legutóbb búzadara gombócokat készítettem, a sárgát búzadarával kevertem, és kis gombócokat főztem a levesbe.
@belusa ale nieee. Készítsen egy szép klasszikus jeleinlevest, ahogy akarja - én csak bey sós vízben főztem jelenint, minimum minőségi olíva- vagy repceolajjal. Végül adtam hozzá egy búzadara-baba salakot, és átengedtem a varont. A leves nem is nagyon sűrűsödött, csak olyan jobb állagú lett, majd botmixerrel összekevertem. Egyébként nem kell mindig így sűrűsödni, szinte adtam hozzá búzadarát változtatásképpen. Néha csak tiszta yeleninket főztem, és ahogyan néhányan itt írtad, a zöldségleves összekeverésével önmagát megvastagítja. És adtam más gabonaféléket is - zabpelyhet, írást, hajdinát. csak a hozzáadott gabonafélék típusa szerint hosszabb ideig főztem, a búzadara csak eltart egy ideig. Egy ilyen görög számára a hajdina szuper jó, sok vas van benne, gluténmentes.