Levesek, amelyek megszabadítják a megfázástól és a túlsúlytól

Próbálja ki a leveseket, mielőtt a különböző betegségek gyógyszereihez fordulna. Nemcsak sokkal jobb íze van, mint a köhögés elleni szirupnak vagy étrend-kiegészítőknek a fogyáshoz, de akár teljesen természetes módon is, a tested visszatér az alakjához, és megszabadít a plusz kilóktól.

amelyek

OLVASSA EL:

A csirkehúsleves segít a megfázásban
Főzés közben a csirkétől a levesig felszabadítja a cisztein aminosavat, amely hasonló az acetil-cisztein gyógyszerhez. Az orvosok hörghurutban és légúti fertőzésekben szenvedő betegeknek adják. Korábban az acetil-ciszteint még csirketollakból és bőrből is előállították. Ez az anyag képes csökkenteni a nyálkahártya mennyiségét a tüdőben és kiüríteni a testből.

Mit hagyjon a húslevesben
Ha egészséges vagy, főzés után hagyja az összes hozzávalót, azaz zöldséget, húst és burgonyát a húslevesben. Az egészséges ember képes mind a fehérjét, mind a rostokat, mind a szénhidrátokat megemészteni. Ha azonban a vírussal fekszik, akkor csak tiszta húslevest fogyasszon hús és zöldség nélkül, hogy az élelmiszer lebontásával ne terhelje feleslegesen az anyagcserét.

A zsír nem káros, éppen ellenkezőleg
A tyúkok általában zsírosabbak, így eltávolíthat némi zsírt a leves felületéről. De ne távolítsa el az összes zsírt. Például a sárgarépában található A-vitamin zsírokban oldódik. Ezenkívül elveszítené a jó ízlését. Ne feledje, hogy a zsírok energiaforrás, ezért ha húslevest készít a betegség által legyengült ember számára, aki már a legrosszabb mögött áll, nyugodtan hagyjon nagyobb szemet a levesen. Ha továbbra is zavarja a láz, akkor egy tiszta, zsírmentes húsleves szolgál jobban.

Típus:
A kínai orvosok azt tanácsolják minél tovább főz a tyúk, annál jobb. Ezáltal több hatóanyag szabadul fel a húslevesbe, és a leves magas energetikai értéket nyer. Friss gyömbérgyökeret is adhat a húsleveshez, amely megsokszorozza a leves hatásait. A víznek csak forrázás közben szabad könnyen buborékolnia. Gyors főzés során a leves zavarossá válik. Maga a leves jó lassan kortyolgatni, mert hatása körülbelül fél órán át tart.

A test ellenállását zöldséglevesek erősítik
Ezt a levest minden évszakban reggelire, ebédre vagy vacsorára szolgálják fel. Csak szezonális zöldségeket és fűszereket kell cserélnie. Hozzáadhat kendermagot, avokádót, mandulát vagy kókusztejet, és azonnal új ízt kap.

Hozzávalók 4 adaghoz:
1 evőkanál olívaolaj vagy olvasztott vaj
2 apróra vágott fokhagymagerezd
2,5 cm apróra vágott gyömbér
4 csésze cukkini
fél kiló friss spenótlevél (bármilyen leveles zöldség felhasználható: rukkola, kelkáposzta)
egy marék durvára vágott friss koriander
4 csésze víz vagy növényi tej
2 teáskanál curry
tengeri só, friss lime juice és ízlés szerint fűszerek

Melegítsük fel a vajat vagy az olívaolajat, adjuk hozzá a fokhagymát és az apróra vágott gyömbért, és keverjük addig, amíg az üveg erőteljesen kevergetik. Adjunk hozzá curry-t és sót. Ezután adjuk hozzá a cukkinit, és keverés közben alaposan keverjük össze. Vizet adunk hozzá, hogy elegendően ellepje a cukkinit, forraljuk fel és főzzük 10 percig, vagy amíg a cukkini megpuhul. Forralás után adjunk hozzá spenótot, koriandert, vizet vagy növényi tejet és kendermagot, és keverjünk össze mindent. Ha a leves túl sűrű, hígítsa fel forralt vízzel. Fűszerekkel és facsart lime-lével ízesítjük.

A fogyást zöldségdarabokkal ellátott leves fogja támogatni
A levesek telítő képességgel rendelkeznek, és ha a leves az első fogás, akkor a második fogás általában 20% -kal alacsonyabb. Azoknak a személyeknek, akik hetente ötször fogyasztanak levest, alacsonyabb az energiafogyasztásuk, mint azokhoz, akik nem esznek levest. Ez összefügg az alacsonyabb zsírbevitel, az alacsonyabb koleszterinszint és a magasabb vitaminbevitel miatti jobb testtömeggel is. A leghatékonyabb a zöldségdarabokkal készült leves, amely lassabban üríti a beleket és ezáltal erősíti a telítő hatást.

Zeller leves (a zellert helyettesítheti brokkolival, káposztával, karfiollal)
Hozzávalók 4 adaghoz:
1400 ml húsleves
400 g zeller
200 g laskagomba
Petrezselyem vagy szárzeller
só, bors, szerecsendió

A felkockázott zellert hozzáadjuk a húsleveshez, és puhára főzzük. Vegyük a húsleves egy részét egy kisebb edénybe, és főzzük meg benne a laskagombát. Sózzuk, fűszerezzük, adjunk hozzá egy csipet szerecsendiót. Hagyja kihűlni, majd keverje össze. Adjunk hozzá főtt laskagombát a maradék húslevessel. Finoman apróra vágott petrezselyemmel vagy zellerrel díszítjük.