ayurvédikus ételeket

27.12. 2012 16:00 A keleti gyakorlatok sok szlovákiai vállalkozás közös részét képezik. A TREND megtudta, hogy állnak itt

A szlovákiai wellness és relaxációs szolgáltatások kínálata azt a benyomást kelti, hogy a mentális egyensúly és a fizikai vitalitás felé vezető út az ázsiai világon keresztül vezet. Jóga, ájurvéda, thai masszázs és kínai orvoslás. Hasonló tájolású központok főleg nagyobb városokban jönnek létre.

A testmozgásra, a kezelésre vagy a pihenésre koncentráló keleti kultúrák 1989 után kezdtek behatolni Szlovákiába, az utóbbi években még jelentősebben. Főleg olyan emberek hozták ide, akik sokat szerettek és sokat utaztak. Egyesek számára a megvalósítás ezen a területen hobbi, mások elgondolkodva építették fel vállalkozásukat.

Hogyan hozzunk terapeutát

Az ügyfelek számára hiteles élmény biztosításához az indiai ayurvédikus vagy thai masszázsokat kínáló központok tulajdonosainak szakembereket kell keresniük közvetlenül a származási országban.

Miriam Ábelová, az első szlovákiai Darsana nevű ayurvédikus központ tulajdonosa négyéves tapasztalattal rendelkezik ebben. A megfelelő emberek megtalálása és elhozása valószínűleg a legnehezebb dolog, amit tennie kell a vállalkozásában.

Első pillantásra a népes India számos képzett szakembert kínál, akik elhatározzák, hogy külföldre mennek. Ájurvédikus masszázsokkal azonban a nőt csak egy nő, a férfit pedig egy férfi szabad masszírozni. Ennek oka a masszázs összetettsége és jellege, valamint a konzervatív indiai kultúra. De vannak bizonyos bonyodalmak is. Indiát Szlovákiába vonzani egyáltalán nem könnyű.

"A nők nagyon fiatalon járnak oda, és fiatalon gyermekeik vannak. Azok felvétele akkor jelent problémát. Ezért volt nehéz, és a nők itt meglehetősen gyakran változnak "- írja le M. Ábelová helyzetét, aki Indiába megy terapeutát választani.

A szükséges vízumok és engedélyek feldolgozása, amely körülbelül fél évet vesz igénybe, szintén megterhelő. Ezenkívül a masszőr vagy masszőr személyisége általában csak egy bizonyos szlovákiai tartózkodás után válik nyilvánvalóvá. Az otthoni bánattal a munka problémái szoktak megjelenni.

Az indiánok is nehezen viselik az első fagyokat, amelyekhez egyáltalán nem szoktak. Jelenleg négy indiai nőterapeuta dolgozik Darsanában - terapeuták és két férfi. A nők és a férfiak aránya megfelel annak a ténynek, hogy a nőket gyakrabban érdekli az ájurvéda. M. Ábelová megközelítőleg kétévente utazik Indiába, és a terapeuták mellett olajokat és más ájurvédikus termékeket is beszállítókat keres.

Darsana foglalkozik az ayurvédikus kezeléssel is, amelyet főleg egyéni étrend, testmozgás és bioritmus beállítások végeznek. Csak képzett ayurvédikus orvos kezelheti. Tanulmányainak hossza az iskolai végzettség szintjétől függ, akár nyolc évig is eltarthat. Indián kívül iskolák találhatók például Németországban és Hollandiában is. A központ létrehozásának idején Szlovákiában nem voltak ilyen szakértők.

Ma M. Ábelová négyen - szlovákokkal és csehekkel - együttműködik külsőleg. Nem próbált indiai ayurvédikus orvost hozni Szlovákiába. A nyelvi akadály mellett akadályt jelenthet az a tény is, hogy a terápia összefügg az ország klímájával.

"Például, ha az Indiában még kapható papaya alkalmas az Ön számára, akkor az indiai gyógyító nem tudja megmondani, hogy milyen megfelelő helyettesítője van Szlovákiában" - magyarázza.

A központ tulajdonosa rámutat, hogy a keleti gyakorlatok fellendülése után, beleértve az ájurvédát is, számos "gyógyító" jelent meg, gyakran csak alaptanfolyammal. Ha elkezdik diagnosztizálni, akkor több kárt okozhatnak. "Ellenőriznie kell, hogy kihez megy és mi áll mögötted" - mutat rá. A klasszikus nyugati és a hagyományos indiai orvoslás kombinációját javasolja.

Ügyes thaiföldi

A pozsonyi létesítmény külföldi munkatársakat is kínál a Thai Planet Zen masszázsok kínálatával, amely inkább a fizetőképesebb ügyfélkör felé irányul. A terapeuták Thaiföldről, Baliról és Indiából érkeznek. "Kiválasztásuk folyamatát embereink - minden országban külső munkatársak - kezelik. Úgy zajlik, hogy először terápiás ajánlatot tesznek, és a választásról határozottan az egyik tulajdonos dönt. "- mondja Radka Královičová, a cseh cég két szlovák munkatársa, a TREND. A folyamat egyszerűbb, mert a masszőr neme nem játszik fontos szerepet a thai masszázsokban.

Minden terapeutának van tanúsítványa és megfelelő gyakorlata, amelyet ázsiai kolostorokban végez. Itt elméleti és gyakorlati részből teszi le a vizsgát. Közülük sokan anyagi segítséget nyújthatnak családjuknak a keresett pénzzel. R. Královičová dicséri a más kultúrákkal való együttműködést. "Az ember sokat tanul tőlük. Szerények és nagy tehetségük van például a szalvétával, virággal vagy gyümölccsel való díszítéshez "- mondja. A központ mindenütt található díszítésén is látható.

De elismeri, hogy ebben a vállalkozásban egyre nehezebb vállalkozni. Az elmúlt három évben csak Pozsonyban megháromszorozódott a hasonló ajánlattal rendelkező központok száma, ma körülbelül tíz van. De még itt is érezni a pénzügyi válságot. Ezért megpróbálnak közvetlenebbül fordulni az ügyfelekhez, például a vállalatokhoz.

Az egyensúly felé vezető úton

Az elmúlt években az emberek több ezer kilométert tettek meg Indiában vagy Thaiföldön, abban a reményben, hogy többek között ott találnak egy "érintetlen világot", és talán visszanyerik mentális egyensúlyukat.

Fredy Ayisi is hét évvel ezelőtt kezdett el ebben az irányban dolgozni, és nagyjából ekkor alapította jógaközpontját. Azóta minden évben Thaiföldre és Indiába szervez kirándulásokat, beleértve a jógát is. De míg Thaiföld az idilli strandjaival ritkán okoz csalódást, India gyakran sokkoló élményt jelent az emberek számára.

"Aki velem megy Indiába, biztosan nem számíthat luxusra. Gyakran kihívást jelent, különösen a többcsillagos szállodákhoz szokott emberek számára. Nekem magamnak egyszer hamis romantikus elképzeléseim voltak Indiáról. De néhány nap múlva mindenki megnyugszik. Miután sok emberrel találkoztál, akik megpróbáltak pénzt kicsikarni tőled, hirtelen találkozol valakivel. És ez nagyon megtérül. Van, ami vonzza "- mondja F. Ayisi.

Az utazások megszervezésének fő motivációja - mint mondja - az volt a vágy, hogy megosszák a tapasztalatokat más emberekkel. Olyan helyekre viszi az ügyfeleket, amelyeket az ember általában nem először fedez fel.

A Bubo utazási iroda más irányt választott. A kialakuló tendenciát hat évvel ezelőtt fogták fel, de az anyagilag biztonságos ügyfelekre összpontosítottak. A vállalkozók feleségeit elsősorban a dél-indiai Kerala partvidékre választják ki.

A fényűző ayurvédikus központokban gyakorlatokat, masszázsokat végeznek, és főleg ayurvédikus ételeket próbálnak ki. Sokukat nem a spirituális felemelkedés víziója vonzza, sokkal inkább a fogyás és a szépülés vágya. Három hét alatt állítólag az emberek megszokják a tizenöt vagy húsz kilogramm fogyást.

A büfében csak ayurvédikus ételeket szolgálnak fel. Az ügyfelek különféleeket rendezhetnek tőlük, attól függően, hogy azért jöttek-e Indiába, hogy lebontják a zsírokat vagy stresszt. Később egy úgynevezett agytisztításon is átesnek, amely állítólag biztosítja a meleg tej áramlását az arcon. "Vagy egy srác kötélen lóg és utánad jár" - ábrázolja a különféle eljárásokat Jozef Zelizňák a Bubo utazási irodától.

Az indiai központban halk hangon beszélnek, a vendégeknek általában nincs légkondicionálójuk, televíziójuk vagy WiFi. A recepción csak egy internet-hozzáféréssel rendelkező számítógép áll rendelkezésre. Évente hozzávetőleg negyven embert választanak ki Szlovákiából egy ilyen, pénzügyileg igényesebb tartózkodáshoz, és a döntés gyakran jól ismert referenciákon alapul.

Indiai kirándulások szervezése, ahol az emberek kolostorokban élnének, nem vonzza túlságosan Bubót. "Néha előfordul, hogy valaki kapcsolatba lép velünk emiatt. De inkább kerüljük. Más lenne, ha lenne valamilyen személyes tapasztalatom, mondjuk megvilágosodva. De félek beszélni valakivel arról, hogy lelkiséget találhatunk egy bizonyos kolostorban "- magyarázza J. Zelizňák. Ráadásul könnyen megeshet, hogy az álmodozó szellemiség helyett szerény feltételekkel és nemcsak csábító diétával találkozik.

Akupunktúra Szlovákiában
Még nem fizetnek érte

A fő szakterületük mellett néhány szlovák orvos akupunktúrát is folytat. A diagnózis és kezelés, de különösen a megelőzés orvosi fegyelme a hagyományos kínai orvoslás egyike. Az akupunktúra szakterületén folytatott tanulmányok három évig tartanak. Később az orvosok és az ápolók krediteket kapnak az akupunktúrás magánközpontban folytatott továbbtanulásért, amelyet az Egészségügyi Minisztérium igazol.

Egy húsz órás hétvégi tanfolyamra a központ 106 eurót szed be az orvostól. Az akupunktúra alap tanfolyama összesen kétszáz órát tartalmaz, később az orvos elvégezhet például egy instrumentális vagy nem instrumentális akupunktúrás diagnosztikát.

Vladimír Balogh, a Szlovák Orvosi Kamara Elnökségének tagja, az Apollo egészségbiztosító társaság korábbi vezetője szintén olyan módszert kínál, amelynek célja a yang és a yin elvének összehangolása és egységesítése. Még az Egészségügyi Minisztérium vezető szakértőjeként is dolgozik az akupunktúrában.

Ennek a módszernek a kezelésben vagy megelőzésben való alkalmazását a szabvány felettinek tekintik, és az egészségbiztosító társaságok nem térítik meg. Az akupunktúrát főként fájdalom, allergiás és érrendszeri betegségek kezelésére alkalmazzák, de állítólag segítenek a függőségekben is. Az átfogó felvételi vizsga ára körülbelül száz euró. Az Egészségügyi Minisztérium nem válaszolt a TREND-re arra a kérdésre, hogy jelenleg hány akupunktúrás szakember van Szlovákiában.

Fotó - Maňo Štrauch

A cikk a TREND 50-51/2012 aktuális számában jelent meg.