Kapcsolódó áruk
Részletes leírás
Mangó liofilizált (fagyasztva szárított) szeletek
Információ és tápérték
Szeretjük az áruház mangóját, de mivel nagy távolságból utazik hozzánk, a betakarítás gyakran túl korai. Tehát a mangókat a boltba teszik a pultra, még mielőtt azok elég érettek lennének. Így elveszítjük a lehetőséget, hogy megkóstoljuk a mangó igazi ízét, amely kellemesen édes és friss. Ezért úgy döntöttünk, hogy a mangót liofilizáljuk az Ön számára ott, ahol tudják, hogyan kell megfelelően termeszteni. Az enyhe szárításnak köszönhetően az összes víz elpárolog a termékből, de az íze, illata és tápanyagai megmaradnak. A mangó cukor- és egyéb adalékanyagoktól mentes, fitohormonok és egyéb vegyszerek nélkül termesztik.
5 dolog, amit nem tudtál az alapanyagról
- A mangófák Ázsiából származnak.
- Az erdőirtás miatt számos mangófafaj veszélyeztetett.
- A liofilizálás révén minden tápanyag, vitamin és ásványi anyag megőrződik.
- Fitohormonok és kémiai spray-k nélkül termesztik.
- C-, B-, E-vitamint és béta-karotint tartalmaznak, káliumban, magnéziumban, cinkben és mangánban gazdagak.
| Fogalmazás | 100% mangó |
| Allergének | Az allergének alá vannak húzva. Nyomokban tartalmazhat földimogyorót és más dióféléket, szezámot, tejport, glutént és SO ₂-t . |
| Származási ország | Thaiföld |
| Tartósság | 3-8 hónap |
| Tárolás | 22 ° C-ig, nulla páratartalom mellett, közvetlen napfénytől védve |
| Csomagolás | visszazárható ZIP zseb |
| A szárítás típusa | fagyasztva szárítás vákuumban |
| Méret | nem meghatározott |
| Beállítás | szeleteket |
| Business osztály | nem meghatározott |
| Fajta | nem meghatározott |
Hogyan fagyasztva szárítják a mangót?
A liofilizálás vagy más módon fagyasztva szárítás olyan módszer, amely alacsony hőmérsékleten és nyomáson fagyasztott víz szublimálásán alapul. Ilyen ellenőrzött körülmények között folyik a víz a szilárd halmazállapotból (jég) közvetlenül a gázneművé (gőz) anélkül, hogy folyékony fázissá (víz) alakulna át. Ezért az alapanyagokat -55 és -100 ° C között mélyfagyasztják. Ha nem alkalmaznának alacsony nyomást, akkor pontosan mi történhet, ha a mangót 100 ° C-on főzik. A nyersanyagot elégetnék, és a kapott terméket elégetnék, nem pedig mangószeleteket.
típus
Csomagoljon mangószeleteket produktív dobozba, és mindig és mindenhol kéznél lehet!