Sör és tápérték

A sör és a tápérték fogalma a közelmúltban meglehetősen gyakran fordult elő. A mai blogban megbeszéljük, hogy mennyien szeretik a sört és annak tápértékét.
Táplálkozási értékek, amit valójában jelent?
A tápérték kifejezés a kiválasztott étel vagy ital által tartalmazott anyagok mennyiségére vonatkozó információkra vonatkozik. Ezek az értékek arról tájékoztatnak minket, hogy mennyi alapvető tápanyag, ásványi anyag, nyomelem, rost és egyéb összetevő van jelen az ételben. Az alapvető tápanyagok fehérjék, szénhidrátok és zsírok. A tápértékeket a táblázatok adják meg, amelyeknek köszönhetően tudjuk, hogy […]

A sör és az étrend jelent problémát?

Ma közelebbről megvizsgáljuk a "Sör és diéta" ​​összefüggést. Az eljövő hőséggel fokozatosan ledobjuk a ruházati rétegeket, és megmutatjuk a világnak testünket. Legtöbben szeretnénk jól kinézni, ezért a tavaszi hónapokban egyre több látogatót lehet figyelni a fitneszközpontokban. Ugyanakkor sok ember, annak érdekében, hogy nyárra lefogyjon néhány kilót, különböző típusú diétákat tart ugyanabban az időszakban. Hogyan fér bele ebbe egy pohár aranylé?
Miért a sör és a diéta?
Ha a jövedelem nagyobb, mint a kiadás, vagy más szavakkal, ha az ételből és italból kapott energiaérték magasabb […]

Egészséges a sör? Mit segít?

Hűsítené magát a nyári melegben egy sörrel, de fogalma sincs arról, hogy ez milyen hatással van a testére és egészséges-e a sör? Káros a testére, vagy segít? Úgy gondolom, hogy a mai cikk segít megválaszolni ezt a kérdést.
Egészséges a sör? Vagy?
A sör számos természetes anyagot tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak egészségünkre. Sok vitamint találunk egy pohár sörben. Főként a B csoportba tartozó vitaminok. Találunk benne olyan ásványi anyagokat is, mint magnézium, cink és vas. A sör elég sok vizet tartalmaz, ennek köszönhetően […]

Ebben cikkben

Sör recept

A sörfőzés már nem csak a nagy sörfőzdék kiváltsága, ha van otthoni sörfőzdénk, így otthonában kényelmesen elkészítheti saját sörét. Ebben a cikkben leírjuk a sör receptjét egy otthoni mikrohullámüzemből, sörkoncentrátum felhasználásával. A házi sör elkészítése sörkoncentrátumból viszonylag időtakarékos. Az egész folyamat körülbelül 30 percet vesz igénybe, majd csak várnia kell 😉
Amire szükségünk van a házi készítéshez?
Ez a sör recept az otthoni BREWFERM plus mikrotörlő segítségével készült, és a következő eszközöket tartalmazza:

Beer ALE - Sör stílus

Számos olyan sörstílus létezik ma a piacon, amely egyetlen sörbarátot sem fog meghökkenteni. Korábban kisebb-nagyobb sörfőzdékben úgynevezett sörfőzdéket főztek. lagerek. Ma azonban szerencsénk, hogy többféle sör közül választhatunk, például a sör ALE, IPA, Stout, Porter stb. A következő sorokban közelebbről megvizsgáljuk az ALE sörstílust.
Felső erjesztett sör ALE
Az ALE sörstílust a sörfőzők eredeti technológiája szerint főzik, azaz felső erjesztést alkalmazva. Élesztő felső erjedésű erjesztők esetében magasabb hőmérsékleten, ideális esetben 18-25 ° C-on […]

A Pils vagy Pilsner sör a legnépszerűbb könnyű lager

Az üzletekben és a helyi éttermekben számos sörstílus létezik. Nemcsak hazánkban, hanem az egész világon a legismertebb és legnépszerűbb sörfajták közé tartozik a Pilsner néven ismert sör. Ez a sör az alatta erjesztett sörök csoportjába tartozik, ahol erjedése során nem keletkeznek illatanyagok vagy észterek. Az alsó erjesztésű sörök másik fontos jellemzője, hogy a hosszú hideg erjesztés nagy söröstartályokban történik. Itt lassú erjedés zajlik 3 hét és 3 hónap között, ahol az élesztő elfogyasztja az összes […]

Legjobb erjesztett sör - IPA, Bitter, Porter és Stout

Ebben a cikkben olyan söröket mutatunk be, amelyeket az eredeti technológiák szerint főznek, azaz. felső erjesztésű sör módszerével. A legfelső erjesztésű és az alsó erjesztésű sör módszerek közötti különbség főleg más típusú élesztő és eltérő fermentációs hőmérséklet alkalmazásában rejlik. A felső erjesztett sör elnevezés azért keletkezett, mert az első erjedés befejezése után (18-25 ° C hőmérsékleten) az élesztő összegyűlik a felszínen. Magasabb fermentációs hőmérsékleten illatos anyagok képződnek - az ún észterek, amelyek örömmel fogadják ezt a fajta sört. Ezek az illatok emlékeztetnek pl. gyümölcs, […]

Sörtörténet

Jelenleg nagyon szerencsések vagyunk, hogy különböző típusú, színű, ízű és aromájú sörök közül választhatunk. Nos, ez nem mindig volt így. Hol és hogyan került hozzánk valójában a sör?
Különféle legendák és sejtések léteznek a sör eredetéről, és valószínűleg a sör felfedezése sok helyen nagyjából egy időben keletkezett. A sörfőzés fejlődését mindenesetre befolyásolta az ország jellege, éghajlata, kereskedelme és gazdasága. A sör a legkorábbi formájában valószínűleg több mint 8000 éve létezik.
A sör rövid története
Állítólag egy ősi sumér gazda kint hagyta árpatermését, amikor hirtelen esni kezdett. Azután, […]

Sör receptek I.

A sör és a jó ételek elválaszthatatlanok. Amikor éhes leszel, jó, ha valami gyors és jó kéznél van. Lehet, hogy inspirálunk valamire a sör receptjeiben, és megpróbál otthon elkészíteni finomságokat Önnek, férjnek vagy feleségnek, barátoknak, családnak vagy ismerősöknek.
Házi burgonya chips
A házi burgonya chips garantáltan jobb ízű lesz, mint a boltban vásároltak. A következőkre lesz szüksége:

Krumpli,
Só,
Őrölt feketebors,
Őrölt pirospaprika,
Olaj,
Öltözködés: fehér joghurt, fokhagyma (ízlés szerint), hagyma (ízlés szerint), vegeta, mustár.

Ez a recept valóban nagyon egyszerű, csak meg kell […]

Haj sör

Ha Ön azok közé tartozik, akik valamivel szebb és egészségesebb hajat szeretnének, ne féljen kipróbálni a sört a hajához. A jelenlegi, nehézségekkel, rossz életmóddal, hormonális egyensúlyhiányokkal és egyéb kedvezőtlen életkörülményekkel teli, zűrzavaros időben (amit nem akarok megemlíteni) a hajunk elsorvad és kihull. De hogyan teheti szebbé a szépségkoronáját? Ebben a cikkben megpróbáljuk megközelíteni a régi hajú édesanyák néhány gyönyörű haját. Ugyanakkor talán kevesen kipróbáltuk a haj sört. Elárasztottak minket a média, a szuper drága luxus samponok hirdetései […]