Megkülönböztető zöld szín, kellemes aroma, egy kis édességgel és stimuláló hatással. Nem, nem a zöld teáról beszélünk, annak ellenére, hogy ez a család része. A matcha nevű kivételes tag, aki fölényben van a zöld tea felett. És nemcsak "duzzadt" hatásaival, hanem sokoldalú használatával is megkapja.

reggelire

A Matcha egy 100% -ban természetes zöld tea, amely Japánból érkezett hozzánk. A zöld tea hagyományos formáival ellentétben, ahol a tealeveleket öntözik, a matcha valódi tealevelekből készül, amelyeket porrá őrölnek. Emiatt a matcha tea nagyobb koncentrációban tartalmaz antioxidánsokat és vitaminokat. És ez még nem minden. A Matcha tea sokkal többet kínál.

Csoda porban

  • A Matcha egyszerű és hatékony módja annak, hogy lédús adag antioxidánst adjon a napi étrendhez. Csak egy adag matcha tea tartalmaz 137-szer több antioxidánst, mint 10 csésze rendszeresen főzött zöld tea.
  • Elősegíti a kikapcsolódás állapotát, a jó közérzetet és a nyugalmat.
  • Klorofilltartalmának köszönhetően erős méregtelenítő, amely segít eltávolítani a vegyi anyagokat és a nehézfémeket a szervezetből.
  • Felgyorsítja az anyagcserét és elősegíti a kalóriaégetést.
  • Javítja a hangulatot, elősegíti a memóriát és a jobb koncentrációt. A hosszan tartó energia biztosításának képességével kombinálva a matcha ideális kávépótló.

Ha csak azt mondtad, hm, minden nagyon jó, de nem beszélsz velem a teáról, van egy alternatív megoldás az Ön számára. Kényeztetheti ízét és jótékony hatásait, például turmixban, zabpehelyben vagy tizedenként nyers golyók formájában.

Matcha turmix

Ha kevés ideje van reggelire reggelire, egy gyors és egészséges turmix megment. Most azonban egy teáskanál matcha porral specializálódhat. Nem csak földi ízt ad a turmixodnak, hanem kiegyensúlyozza az édesebb gyümölcs ízét is.

A matcha turmixhoz szükségünk van:

  • 2 csésze baba spenót
  • 1 csésze választott tej (bármilyen növényi tejet ajánlunk)
  • Tiltsa be a fagyasztott banánt
  • ½ csésze fagyasztott áfonya
  • 1 teáskanál matcha por
  • ½ csésze zabpehely
  • ½ csésze jég
  • 1 csésze hideg szűrt víz
  • bármilyen más étel az Ön igényei szerint

Megközelítés:

Viszont adja hozzá az összes hozzávalót a turmixgéphez, és kezdetben kis sebességgel keverje össze. Fokozatosan gyorsítsa az intenzitást, amíg sűrű és habos italt nem kap.

Egy kis tipp az Ön számára:

A turmix nemcsak a reggeli része lehet, de napközben többször is kényeztetheti magát. Lefekvéskor azonban ne fogyasszon egy matcha turmixot. Noha nyugtató hatása van, és nem okoz rázkódást, mint a kávé, természetes koffeinforrás, így egy kicsit tovább tarthat.

Matcha zabpehely

Csodálkozik a tökéletes színes reggeli fotóin a közösségi hálózatokon? Sok esetben matchát tartalmaznak. Készítsen meleg zabpelyhet, amely nagyszerű energiaforrás. Mindennap fogyaszthatja, mert magas a fehérjetartalma, az összetett szénhidrátok, a B-vitaminok és az ásványi anyagok, például a cink és a vas.

A matcha zabpehelyhez szükségünk van:

  • ½ csésze zabpehely
  • 1 evőkanál len és chia mag
  • 1 csésze növényi tej tetszés szerint
  • 4 eper
  • ¼ csésze fagyasztott áfonya
  • 1 evőkanál matcha por

Megközelítés:

Öntsük a matcha mosót egy fazék zabpehelybe, és öntsük rá a növényi tejet. Keverje meg jól az egész keveréket, amíg az a kívánt tömegre nem változik. Hagyja a zabkását legalább két percig hűlni, majd tálban tálalja a többi hozzávalóval együtt. A díszítésnek nincsenek korlátai, és az ihlet olyan, mint egy mák, tudod.

Matcha nyers golyók

Biztosan ismeri a nyers golyókat. Általában zabpehelyből, diófélékből, magvakból, kókuszdióból, szárított gyümölcsből és más egészséges élelmiszerekből készülnek. Előkészítésük ideje egyszerű, ugyanakkor egész nap élvezheti őket. Nem tud lépést tartani a reggelivel? Lapátoljon néhány golyót. Vagy valami édesnek érzi magát a munkahelyén? A nyers golyó remek desszert a sütemények vagy a csokoládé helyett.

A matcha nyers golyókhoz szükségünk van:

  • 1 csésze zabpehely
  • 1 csésze földimogyoró vagy mandulavaj
  • ½ csésze mazsola vízben áztatva
  • ¼ csésze kókuszreszelék
  • 2 evőkanál matcha por
  • 1 evőkanál kakaó

Megközelítés:

Először hagyja a vízben áztatott mazsolát legalább 30 percig állni.

Ez idő után távolítsa el a mazsolát a vízből, és finoman nyomja össze. Ne öntsön vizet mazsolából, éppen ellenkezőleg, tartson álky csésze vizet.

A tészta elkészítéséhez fokozatosan helyezzen egy tálba zabpelyhet, földimogyoró- vagy mandula vajat, vízzel áztatott mazsolát, kókuszt, matcha port és kakaót. Ezután adjon hozzá ¼ csésze mazsola vizet, hogy a keverék jobban keveredjen.

Az összes hozzávalót alaposan keverje össze, hogy szilárd ragacsos masszát képezzen belőle, amelyből kis golyókat formál. Helyezze alkotásait egyenletesen a sütőpapírral bélelt tepsire.

Ha elkészült, tegye a golyókat a hűtőbe körülbelül egy órára.

Egy kis tipp az Ön számára:

Ha nem fogja megenni az összes golyót egyszerre, tegye a többit zárt edénybe, és két hétig hűtőszekrényben vagy egy hónapig a fagyasztóban tárolja.