A kutatók megállapították, hogy emberek millióit veszélyeztetik a nem megfelelő rizskészítmények.
A legújabb kísérletek kimutatták, hogy a rizs főzésének leggyakoribb módja forrásban lévő víz. Ez azonban nem elegendő az arzén eltávolításához. Az a tény, hogy több tucat ipari méreg és növényvédő szer, köztük arzén is felhalmozódik a talajban. Főleg a mérgei jutnak a talajon keresztül a növények gyökereihez. A termék használata súlyos egészségügyi problémákat okozhat, beleértve a szív- és érrendszeri betegségeket, a cukorbetegséget és a rákot.
Annak érdekében, hogy megtudják, hogyan mérik a rizs arzénszintjét, Andy Mierg biológia professzor a következő kísérletet hajtotta végre. A BBC televíziós műsorában háromféle módon készített rizst.
Az első esetben a rizst 2: 1 arányban főzték, ahogyan a legtöbb ember - amíg a víz teljesen el nem párolog.
A második kísérletben legfeljebb 5 rész vizet és 1 rész rizst használt fel. Amint a maradék víz kiömlött és megmérték az arzénszintet, egyértelművé vált, hogy az arzénszint felére csökkent.
A harmadik esetben a rizst egy éjszakán át vízben áztattuk, és a toxin szintje 80% -kal csökkent.
Kínálunk egy módot a rizs biztonságos főzésére
- Áztassa a rizst éjszakára hideg vízbe.
- Öblítse le, amíg a víz tiszta nem lesz.
- Főzzük az arányban: 1 rész rizs és 5 rész víz, és főzés után öntsük le a felesleges folyadékot.
- Dr. Clauders Selected Meat pulykahús és rizspástétom 100 g
- Tudjuk, mit kell tenni Tudjuk
- Tudja, milyen vitaminok hiányoznak, ha allergiánk, cukorbetegségünk vagy migrénünk van AgePrana
- Te masszázson és sílécen lévő gyerekek TIPPES a tavaszi szünetre az egész család számára!
- Whisky A világhoz képest luxus életkörülményeink vannak; Napló N