Kiválasztani, hogy melyik szlovák ételblogot kell rendszeresen követni, meglehetősen nehéz lehet. Miközben végignézzük azokat a recepteket és tökéletes fotókat, amelyeken a nyál folyik, mi is szeretnénk, ha azonnal étkeznénk a képekből.

leginkább

Vörös bársony főzés

Történetek elkészítésről, tények az ételekről vagy az ételek eredetéről vagy személyes megjegyzések a bloggerek életéből - mindez minőségi szlovák ételblogokat tartalmaz. Szerencsére van egy listánk a legjobb szlovák ételblogokról, amelyeket érdemes követni. Ez egy TOP 10 rangsor 2018 ÉV BLOGER versenye alapján. Csak akkor folytassa az olvasást, ha táplálkozik, mivel hirtelen bekövetkezhet az arrogancia.

10. DOTTKA.SK

Ivanka az édességekre, süteményekre, desszertekre és lekvárokra specializálódott a blogján. A közelmúltban megpróbált egy darab "egészséget" csempészni tiszta tejbe, a fehér cukor vagy a fehér liszt alternatívájaként. Blogja azonban nem csak a sütésről és a fotókról szól, néha összefonja azt, amiről gondol. Három legnépszerűbb nyári étele fagylaltot, mindenféle gyümölcstortát és bár desszertként nem, de friss gyümölcsöt tartalmaz. Ivankát jelenleg az Instagram @dottka és a www.dottka.sk oldalon láthatja a legaktívabban.

Mely ételbloggereket érdekelte a legjobban

9. HITJEZDRAVOŽIŤ

Ez a blog teljesen eltér az előzőtől. Patricia az ételallergiákkal, elsősorban a hisztamin intoleranciával (HIT) foglalkozó főzésre szakosodott. Jelenleg elkészül az első szakácskönyve a HIT receptjeiről, amelynek hamarosan elérhetőnek kell lennie. A könyvírás megterhelése ellenére igyekszik aktív maradni, és havonta legalább 3-4 alkalommal megjelenik egy recept vagy blogcikk. "Különösen a friss alapanyagok nem hiányozhatnak a konyhámból, és nem tudom elképzelni, hogy gyógynövények és fűszerek nélkül főzzek. Minden étkezésem szerves részét képezik " árulta el Patricia. Patricia imád főzni és sütni az anyjával: "Mondhatom, hogy mindent, amit ma tudok, tőle tanultam. Kedvenc időszakom a karácsony előtti időszak, amikor mindig többféle apró süteményt sütünk együtt. ” Ezt a színes inspirációkkal teli blogot a www.hitjezdravozit.sk/ oldalon követheti.

Mely ételbloggereket érdekelte a legjobban

8. UTOLSÓ MŰVÉSZETEK

Hogyan használjuk az ételt a háztartásban "az utolsó morzsáig"? Ezt Lucia megtanítja a www.doposlednejomrvinky.sk/ blogról. Abban az időben, amikor Lucka intenzíven főzni kezdett, rájött, hogy a különféle konyhai maradványokkal olyannak kell találkoznia, amelyekkel a konyhában találkozhat, ha nem is gyakran, de legalább néha. Néha maradványok csak az új érdekes receptek tesztelésének köszönhetően jönnek létre, ahol maga a recept tartalmaz maradékot például tojásfehérje, sárgája vagy egy tejtermék nyitott csomagolása formájában. Arról nem is beszélve, hogy valamilyen oknál fogva a főtt étel (főtt burgonya, rizs, tészta, hús) része az edényekben, régebbi péksütemények a kenyérkosárban marad, vagy zöldséges ételek főzésénél a zöldségek egy része, pl. brokkoli vagy karfiol gödrök, spárga végek és hasonlók. Fontos, hogy ezeket az alapanyagokat időben elfogyasszuk. Az idősebb péksüteményekből zsemle, a tojásból származó kenyérből kenyér, a rizstől és a húsmaradványokból rizottó készíthető. Ezek azonban nem olyan receptek, amelyek elégségesek lennének Lucke számára, ezért elkezdett másokat keresni és előállni a sajátjával. Így jött létre a blogja. Szinte minden héten új recepteket talál a blogján.

Mely ételbloggereket érdekelte a legjobban

7. VEGGIESWAY.COM

A vegán kozmetikumokról ezen a vegán blogon is olvashat véleményeket, ahol néha talál vegetáriánus recepteket. Petra a jövőben további cikkek készítését tervezi az éttermi utazásokról, nem csak Európában, és interjúkat készít vegánokkal. A fényes fotókkal ellátott receptek pozitív energiával és vegán finomságok főzésének vágyával töltik fel. "A konyhámban valószínűleg mindent megtalál, amire egy vegánnak szüksége van. Természetesen kell lennie organikus zöldségeknek és gyümölcsöknek, friss fűszernövényeknek, növényi tejeknek, tofunak és tempeh-nek, valamint olívaolajnak, barna rizsnek, quinoának és hajdinának. A szükséges fűszerek, mint a kurkuma, a garam masala és a chili. Magok - tök, napraforgó, len - a levesektől kezdve, a salátákon át a desszertekig szinte mindenhova hozzáadom, ami pedig az édeset illeti - minőségi forró csokoládét, nyers rudakat, diót vagy tönkölylisztes sütit talál. nevű Peter www.veggiesway.com

Mely ételbloggereket érdekelte a legjobban

6. VEGÁN Hölgy

Ezen a gyönyörű blogon ez az ételblogger megmutatja minden anyának, hogy vegetáriánusat és vegánt is fogyaszthat a gyermekeivel együtt. Blogja elsősorban az egészséges vegán és vegetáriánus főzésről és sütésről szól, különféle ételallergiákra tekintettel. Sok friss zöldséget, gyümölcsöt és természetes ételt használ, és megpróbálja elkerülni a feldolgozottakat. Zuzka számos receptje gluténmentes, és sütéskor az egészséges cukrokat és zsírokat részesíti előnyben. Bioélelmiszert vásárol, vagy szlovák termelőktől helyben termesztett ételeket.

Milyen alapanyagok nem hiányozhatnak a konyhájából? Hűtőszekrényének tele kell lennie friss zöldségekkel, amelyek a konyhám alapját képezik. Szezonális gyümölcsöknek is jelen kell lenniük. Olívaolaj nélkül nem tud főzni, és mindenképpen otthon kell lennie tésztának, zabpehelynek és kókuszcukornak.

A Vegan Lady blogon havonta 5-6 új receptet talál. Néha azonban meg kell kedvelnie néhány receptet, és Zuzka ismételten elkészíti őket. Amikor van ideje és kedve kísérletezni, új inspirációk és hozzájárulások adódnak az olvasók számára. www.veganlady.sk

Mely ételbloggereket érdekelte a legjobban

5. LOPEZ.SK

Tinkin blogja egzotikumszagot áraszt, de bazsalikomot és paradicsomot is. Különböző egzotikus és kevésbé hagyományos összetevőket használ, de tipikus olasz vagy szlovák recepteket is talál. Frissítőként, ötletekkel ünnepségekhez, vagy római vagy ecuadori különlegességként. A nem mindennapi egzotikus kombinációk és ételformák egyértelműen egy másik egyedi inspirációt jelentenek. Tudod, mi Tinka kedvenc nyári étele? Nyáron a könnyű ételeket részesíti előnyben, például hideg tésztát bazsalikommal és mozzarellával, zöldségsalátát dióval és friss borsóval, és szereti a desszertekből származó mignon gyümölcsös cupcake-okat. Konyhája soha nem hagyhatja ki a quinoát, a canihua-t, a fekete rizst, a kamutot, a friss fűszernövényeket, a fokhagymát, a különböző dióféléket, és soknak kell lennie: D, friss zöldségek és gyümölcsök, és természetesen csokoládé!