A csipkebogyó egy cserje, amelyen csipkebogyó nő, és elterjedt egész Európában és Ázsiában. Leginkább a napsütötte lejtőkön virágzik, de megtalálható erdők és mezei ösvények szélén is. Egyenként növekszik, de nagyobb csomókban is, és áthatolhatatlan bozótokat hoz létre. Az ágakat tövisként vetik, virágzásuk májusban kezdődik, fehér vagy rózsaszínű virágokkal. Csipkebogyó gyümölcsök - a csipkebogyónak különböző formája, mérete és színe van a sötét narancssárgától a sötétvörösig. Az érés augusztus végén és szeptember elején kezdődik, de a betakarítás megfelelő ideje szeptember végén van. A nyilakat nem szabad figyelmen kívül hagyni a betakarításkor, mivel jelentős mennyiségű C-vitamint veszítenek belőlük. Napsütéses napokon, a párás őszi időjárás, az inverzió és a fagy bekövetkezése előtt kell betakarítani.
Tudja, mit tartalmaznak a nyilak?
A vitaminok közül az A-, B2-, B3-, B6-, C-, E-, K-vitamin, béta-karotin, lutein, kolin, folsav és pantoténsav rejtőzik bennük. Az ásványi anyagok közé tartozik a kalcium, kálium, magnézium, foszfor, vas, nátrium, cink, réz és mangán. Táplálkozási szempontból 100 g friss darts, körülbelül 166 Kcal, 2 g fehérje, 37 g szénhidrát, 28 g rost, 31 g víz és 0,25 g zsír van benne.
A nyilakba rejtett egészség!
Segítenek megfázás, légzési problémák és a húgyúti gyulladás esetén is. Segítenek az immunitás kialakításában és megvédik a testet a különféle vírusoktól. A darts természetes gyógymód az íny vérzésére és a parodontitisre. Erősítik az ereket és enyhítik a visszér okozta fájdalmat. A pektin és a gyümölcssavak enyhe vizelethajtó és hashajtó hatásúak. A csipkebogyó tea segít székrekedésben és veseproblémákban. Tudta, hogy a nyilak oxigénnel látják el sejtjeinket, javítják a koncentrációt és pozitív hatással vannak az idegrendszerre? A nyilak segítségével olaj is készíthető, amely kisimítja a ráncokat, segíti a bőrbetegségeket, fekélyeket és felfekvéseket. Csak annyit kell tennie, hogy ledörzsölje a nyilakat, öntsön rá minőségi olajat és hagyja állni 14 napig, majd szűrje le az olajat, és elkezdheti bátran használni. Erősítik a szexuális étvágyat és erőt.
Melyek a legjobbak?
A legjobb nyilak természetesen azok, amelyeket maga gyűjt, mert legalább tudja, milyen környezetben nőttek. Kombinálhatja a kellemeset a hasznossal, járja be a természetet és tehet valamit az egészsége érdekében! Javasoljuk, hogy a dart egészben szárítsa meg, de még akkor sem történik semmi velük, ha felaprítod vagy összetöröd őket. Először meg kell mosni, szárítani és megtisztítani őket. A szárításnak a lehető leghamarabb meg kell történnie, majd használjon szitát és jól szellőző helyet. A már majdnem megszáradt nyilakat szárítóban vagy sütőben szárítják, legfeljebb 60 ° C-on. A megfelelően szárított csipkebogyó mélyvörös színű. Sötét és száraz helyen kell tárolni, lehetőleg visszazárható üvegtartályban. Egy év elteltével ismét itt az ideje, hogy újra összegyűjtse és megszárítsa őket, mert idővel elveszítik hatásukat. Természetesen, ha nincs ideje összegyűjteni és megszáradni, ezt megteheti egy gyógyszertár felkeresésével. Ott általában egész és zúzott dartsot is kap, amelyek már szárítottak és alkalmasak felhasználásra.
Darts és használatuk a konyhában!
A nyilakkal minőségi bor, szirup és likőr készíthető. A sekély nyelvek örömet okoznak a lekvárnak, a pürének vagy az édes kompótnak. A csipkebogyó szósz viszont fantasztikus kiegészítője a vadnak, a marhahúsnak és a sertéshúsnak. Leggyakrabban azonban a nyilakból készül a tea, amely friss, de szárított gyümölcsökből is elkészíthető. Nem szabad azonban túl sokáig főzni, mivel jelentős mennyiségű C-vitamint veszít.