Szeretnék tanácsot adni a kiváló mentaszirupról, amelyet a Lidl-ben kap/nem mindig /. Ő nagyszerű. Limonádéként ásványvízzel, vízzel, de édesítésre leginkább friss fűszernövényekből készült menta teában használom. Elég koncentrált, ezért nem kell sok.
Kb. 2 euró 750 ml.
Megkértem a szerkesztőket, hogy tegyenek hozzá egy képet, ahol az eredeti egy üveg szirup és szemüveges - szirup és limonádé hígítás után.
Beszélgetés a témáról
@tinca Otthon is készítek matt szirupot, csak a színe arany, mint az alapja, és nem mérgező zöld:) A recept nagyon egyszerű, csak nem szeretném hozzáadni a receptekhez, mert az is. relatív:).
Frissen megsütjük, és a szárakat nyugodtan egy nagy fazékba tesszük. Minél jobban illik hozzánk, annál jobb, legalább a szirup kifejezettebb lesz. 5 literes edényben készítem, hogy 3 liter vizet önthessek.
Tehát öntsön 3 liter forrásban lévő vizet a szőnyegre, és hagyja, hogy beolvadjon.
egy óra múlva - vegyen két szőnyeget és dobja el, és melegítse a "teát" forráspontig. Adjunk hozzá 3/4 liter cukrot liternyi folyadékhoz, és keverjük össze, amíg fel nem oldódik. Ezután citromsavat adunk hozzá, hogy a szirup ne legyen furcsán édes ragacsos, de jó, ízlés szerint kell hozzáadni. Inkább savanyú vagyok. Forraljuk át, és töltsük tiszta, forró palackokba.
Nem főzök, de alaposan megmosom az üvegeket, forrásban lévő vízzel leöblítem őket. De néha rám kerül a penész, néha nem.:) a szirup mnamoooozny:)
ebben az évben is készítettem barackot szőnyeggel, szintén jót:)
Most a lányom látogatott, és alapszirupot szeretett volna, de nem címkéztem fel őket, gyorsan megtisztítottam, így nem tudjuk, hogy valójában mit vitt haza, mert a menta, az alap és a kakukkfű is pontosan megegyezik szín, természetesen nem olyan mérgező, mint a Lidlában.