- Könnyű szentjánoskenyér por Bio minőségben!
- A kakaó hatékony helyettesítője.
- Hisztamin- és koffein-intoleranciában szenvedők számára is alkalmas.
- GMO-któl (géntechnológiával módosított szervezetek), mesterséges aromáktól, színezékektől, aromáktól, édesítőszerektől, tartósítószerektől vagy egyéb adalékanyagoktól mentes.
Alternatív nevek: organikus szentjánoskenyér, szentjánoskenyér, szentjánoskenyér.
Márka: BioMedical
Karob (más néven szentjánoskenyér vagy "orbáncfű") a Ceratonia siliqua mindig zöld fájának szárított és őrölt cumijai.
Földes, enyhén karamellás ízű és édes ízű, a keserűség jelei nélkül.
Ez egy forrás antioxidánsok, kálium, kalcium, foszfor, magnézium, vas, B3-vitamin (niacin), B2 (riboflavin), B1 (tiamin) és C.
Karob segíthet csökkenteni az éhségérzetet, növelheti a jóllakottság érzetét és ezáltal elősegítheti a fogyást.
Többek között hozzájárul az idegrendszer, az izmok megfelelő működéséhez, a normális vérnyomás fenntartásához, az egészséges csontok, fogak fenntartásához szükséges, segít a kimerültség és a fáradtság csökkentésében.
Karob vs. kakaó
- Karob nem tartalmaz hisztamintsem stimulánsok: koffein és teobromin.
- Természetesen édesebb, ezért nagyobb arányban tartalmaz szénhidrátot, de szinte nincs zsír.
- A szentjánoskenyér használata esetén a recept hozzáadott cukortartalma csökkenthető.
- Magasabb a rost és a kalcium aránya (körülbelül háromszor több, mint a kakaóban).
- A Karob megfelelő választás mindazok számára, akik bármilyen okból nem fogyaszthatnak kakaót vagy csokoládét.
- Ízlés szempontjából a kettő közötti különbség csak személyes preferencia kérdése.
- Nem tartalmaz glutént vagy laktózt.
A tippünk!
Próbálja ki a minőségünket alacsony zsírtartalmú holland kakaó, vagy Bio kakaó Peruból származik, kifejezettebb aromával és ízzel, amely nem annyira természetes édes.
Fogalmazás: szerves könnyű por a szentjánoskenyérből (Ceratonia siliqua).
Táplálkozási információk100 g-ban| energia érték | 929kJ/222kcal |
| Fehérjék | 4,6 g |
| Szénhidrátok | 81g |
| ebből cukrok | 40,5 g |
| Zsírok | 0,65 g |
| ebből telített zsírsavak | 0,09 g |
| Só | 0,09 g |
Tárolás: Tárolja száraz helyen, közvetlen napfénytől védve, 6-25 ° C hőmérsékleten. Ne tegye ki fagynak vagy nedvességnek.
A használat: A kakaó hatékony helyettesítőjeként. Használható ételek, valamint italok, köztük túró, müzli, reggeli zabkása, sütemények, töltelékek, tejitalok, turmixok, fagylalt, pudingok, kenyér tészta (gyönyörű sötét színt ad) és más hasonló termékek ízesítésére és enyhén édesítésére. .
Származási ország: Olaszország.