merítsen

A növényi étrend ugyanabban a térfogatban alacsonyabb kalóriatartalommal rendelkezik (kb. 10–15%), így előnye, hogy azonos mennyiségű étel mellett könnyebb étlapot és alacsonyabb energiafogyasztást kínál. Próbáljon ki legalább egy napot egy héten, és kezdjen pozitív változást az életében.

A veganizmus és a vegetarianizmus egyre népszerűbb életmód, de nagyon specifikus étkezési módok. A "növény hétfő" kampány, amely több mint 100 éve létezik különféle formákban, nem a vegetarianizmust vagy a veganizmust mint olyant népszerűsíti, hanem több növényi eredetű ételt, hogy a menü kiegyensúlyozott legyen. Kezdje egy vega-nap beiktatásával.

Mit tehet egy nap? Elindítja a változtatást!

Ha több növényi ételt fogyaszt, kevesebb étkezési lehetőség marad az étlapján a gyorsételekre. Ha bekapcsolódik a növényi hétfőkbe, akkor többet fog gondolkodni az étlapján. Ez pedig közelebb visz az egészséges életmódhoz. A növényi hétfőkkel való kezdéssel kapcsolatos információk megtalálhatók a szlovák www.rastlinnypondelok.sk weboldalon, ahol nemcsak inspiráló menük állnak rendelkezésre április és május hétfőihez, valamint a növényi étrend előnyeiről is tájékoztatnak, hanem motiválják is a növények nagyobb részvételét. növényi étrend az életedben - verseny 3 900 euró értékű Srí Lanka-i tartózkodásért!

Hajdina zabkása növényi tejjel és fahéjjal

Hozzávalók 1 adagra:

50 g hajdina
10 g Flora Line
200 ml növényi tej
100 ml vizet
1 evőkanál agave szirup
10 g lenmag
fahéj
diófélék és szükség szerint friss gyümölcs (tipp: áfonya, mandula)

Megközelítés:

Öntsön növényi tejet vízzel egy edénybe, és forralja fel. Hozzáadjuk a búzát, és mindent alaposan összekeverünk. Megállunk és hagyjuk állni egy darabig. Adja hozzá a Flora vonalat és keverje össze. Fűszerezzük fahéjjal, agave sziruppal és lenmaggal.

Idő:

Cékla húsgombóc szójababbal és édesburgonya pürével

Hozzávalók 4 adag húsgombóchoz:

150 g szójabab-granulátum
500 g cékla
250 g liszt
3 evőkanál szójaszósz
250 ml vizet
2 gerezd fokhagyma
3 evőkanál chia mag
növényi olaj

Megközelítés:

Szükségünk lesz az utasításoknak megfelelően elkészített szójagranulátumokra. Hagyja lecsöpögni a granulátumot, és tegye egy tálba, keverje hozzá a nyers céklát, hámozza meg és durván reszelje le. Hozzáadunk vizet, chia magokat, szójaszószt, zúzott fokhagymát és végül lisztet. A keverékből húsgombókat formázunk. A tepsit kibéleljük sütőpapírral, és megdörzsöljük olajjal. 180 ° C-on sütjük, amíg a húsgombócok világosbarna kéregűek nem lesznek.

Hozzávalók 2 adag édesburgonya püréhez:

2 nagyobb édesburgonya
40 g Flora Original
400 ml növényi tej
só és fekete bors ízlés szerint

Megközelítés:

Hámozzon meg egy édesburgonyát, vágja le és főzze vízben, amíg megpuhul. A főtt édesburgonyát lecsöpögtetjük, hozzáadjuk a Flórát és a növényi tejet. Keverje össze a sima pürét botmixerrel.

Idő:

60 perc (húsgombóc) + 20 perc (édesburgonya püré)

Teljes kiőrlésű kenyér zeller-sárgarépa kenettel

Hozzávalók 1 adagra:

80 g teljes kiőrlésű kenyér
1/2 zeller
1 kisebb sárgarépa
só, citromlé és petrezselyem ízlés szerint
10 g Flora Original

Megközelítés:

Finoman lereszeljük a zellert és a sárgarépát, kicsit megsózzuk, hozzáadjuk a citromlevet és összekeverjük a Flora Originaldal. Díszítsük petrezselyemmel és teljes kiőrlésű kenyérrel tálaljuk.