2013.04.07
Gyakran kérdezi tőlünk, hogy melyik étrendet kövessük, mit igyunk és mennyit. A következő cikkben megpróbáljuk ezt elmagyarázni. Természetesen a szabályok nem csak az étrendben érvényesek!
Testünk körülbelül 70% vízből áll, nagy része a sejtekben van, csak egy kis része extracelluláris víz, amely függ a folyadék bevitelétől.
Mennyit kell inni?
Az ajánlott folyadékmennyiség egyedi, függ az étel mennyiségétől és összetételétől, az egészségtől, a testsúlytól, az életkortól és a nemtől, a fizikai aktivitástól, a környezeti hőmérséklettől.
Ha az ember főként növényi ételeket, hüvelyeseket, gabonaféléket, általában alacsony sótartalmú ételeket fogyaszt, akkor kevesebb folyadékfogyasztásra lesz szüksége, mint ugyanolyan testsúlyú embereknek, akik édes és sós ételeket, vagy nagy energiájú ételeket fogyasztanak.
Ha van egyáltalán átalánydíjas ajánlás, akkor az legalább 4 dcl folyadékot jelent 10 kg-onként. Nagyobb fizikai megterhelés, sport vagy meleg nyári napokon növelni kell a folyadék mennyiségét
Meg kell akadályoznunk a szomjúság érzését. Ideális a nap folyamán folyamatosan inni. Ez megakadályozza a fejfájást, a fáradtságot, az emésztési zavarokat (pl. Székrekedés), és nem utolsósorban a száraz bőrt és a fokozott ráncokat.
Mit kell inni
Az ideális ital a víz, nincs energiaértéke, és nem tartalmaz vegyszereket, például festékeket és hasonlókat. A forró nyári napokon a friss citrommal vagy narancslével ízesített víz felfrissül.
U ásványvizek figyelnünk kell a nátriumtartalmat - a napi ivás nem lehet magasabb, mint 150 mg/l - visszatartja a vizet a szervezetben, növeli a vérnyomást.
A szénsavas víz szén-dioxidot tartalmaz, amely megakadályozza a baktériumok szaporodását, és az ital frissítő ízű, ugyanakkor böfögést is okoz, ezért lassabban iszunk vizet, a szén-dioxid kitágul a gyomorban, így kis mennyiségű víz után is ezt érezzük oltottuk a szomjat. A megfelelő folyadékellátás akkor rosszabb számunkra.
Csökkentő étrendben korántsem megfelelő ital limonádé. A cukor energiát szolgáltat, de a limonádéban nem találunk más tápanyagot, mondhatjuk, hogy ezek csak üres kalóriák forrásai.
Annak érdekében, hogy a vásárló ízelítőt kapjon az italból, a gyártó szintetikus színezékek hozzáadásával vonzó színre törekszik. A természetes színezékek megemelik egy ital árát, ezért általában az ár-minőség arány érvényes. A limonádékban gyakran találunk foszforsavat is, amely megakadályozza a kalcium tárolását, majd az kiválasztódik a szervezetből (ezért nem jó tejtermékeket és kólás italokat egyidejűleg fogyasztani). Ha alternatív édesítőszerekkel rendelkező limonádét választ, csökkentheti az energiafogyasztást, de nem szabadul meg a színezékektől és más adalékoktól.
Levek - általában magas az energiaértékük. Diverzifikálhatja az ivási rendszert, ha 2 dcl minőségi levet hígítunk álló vízzel. A narancs, a multivitamin, a grapefruit vagy a ribizli lé C-vitamint tartalmaz. A szervezet számára azonban előnyösebb, ha friss gyümölcsöt eszünk, a szervezet megkapja a szükséges rostot is.
Kávé, fekete tea nem számítunk bele az ivási rendszerbe, dehidratáló hatásuk van, ezért fogyasztásuk után feltölteni szükséges a folyadékot.
Tej szintén nem tartozik az ivási rendszerbe, ételként osztályozzuk.
Érdekel ez a cikk? Van kérdése vagy észrevétele? Írjon nekünk a Facebook-on!