Michelle Obama, az Egyesült Államok első hölgye ma rávette az amerikai éttermeket, hogy több egészséges ételt tegyenek az étlapjukba, egyenesen címkézzék fel őket és tápláló ételeket adjanak el a gyermekeknek.

egészségesebb

2010. szeptember 13., 22:09 TASR

Az Országos Éttermek Szövetségének ülésén Michelle Obama beszédében arra kérte a kis és nagy éttermeket, hogy vegyenek vajot vagy tejszínt az étkezésükből, használjon alacsony zsírtartalmú tejet, és automatikusan adjon hozzá egy zöldség-gyümölcs tányért szeletelve alma vagy sárgarépa minden gyermekétkezéshez.

Elmondta, hogy az amerikaiak pénzük felét otthonuktól távol eső ételekre költik, az élelmiszerek harmadát pedig éttermekben fogyasztják. Arra ösztönözte őket, hogy fontolják meg, milyen ételeket kínálnak, és változtassanak étrendjükön a gyermekkori elhízás elleni küzdelem érdekében.

"Többet kell tennünk, tovább kell mennünk, és segítségedre van szükségünk ennek érdekében" - mondta a nő az étterem tulajdonosainak és vezetőinek.

A First Lady már hasonló kihívást tett az iskolákban és a legnagyobb amerikai élelmiszeripari vállalatoknál a bébiételek javítására tett erőfeszítéseiben. Mai beszédében hangsúlyozta, hogy a szülőknek meg kell könnyíteniük a szülők számára az éttermekben történő gyermekételek kiválasztását, és az egészséges étkezés nem lehet kivétel a menüben.