finomság

A licit állítólag az ókori kínai orvoslásban gyomorfekély, daganat, megnagyobbodott mirigy, rhinitis és köhögés kezelésére használják. A fájdalomcsillapító hatásokat a köveknek tulajdonítják. A hámozott teát Indiában a mai napig használják hasmenés és idegi fájdalmak ellen.

Ovális, kerek vagy szív alakú, átmérője 2,5 cm, hossza 4 cm. Lehet rózsaszín, narancssárga, barna vagy piros. A bőr vékony, feszes és szabályos szemölcsös felülettel rendelkezik. Ezt rejti fehér lédús hús, amely íze, frissessége és táplálkozási tulajdonságai miatt sok országban keresett.

LIČI - édes gyümölcs, amelynek garantált az íze

Tudta, hogy kínai szilva, kínai eper, kínai mogyoró vagy japán dió néven is nevezik?

Licsi és tápérték

75 - 85% vizet, 12 - 24% szénhidrátot, 15% ásványi anyagot, 3% fehérjét, 1,4% zsírt, rostot, antioxidánsokat, vasat, magnéziumot, kalciumot, rézet, cinket, nátriumot, mangánt, szelént, káliumot, foszfort, omega-3, omega-6 zsírsavak, B-csoport vitaminok, főleg B9, E, K folsav és C-vitamin (30–80 mg 100 g-ban), 100 g cellulóz körülbelül 70 kcal (300 kJ).

A licsi nagy hatással van a testre. Bár nem minden nap fogyasztja ezt az egzotikus gyümölcsöt, mindenképpen megtérül, ha legalább ebben az időszakban kipróbálja.

Az Egyesült Államokban a közelmúltban végzett laboratóriumi kísérletek szerint a kéreg- és virágkéreg-kivonatból hasznos anyagokat lehet szerezni, amelyeket a jövőben bizonyos rákos megbetegedések kezelésére lehetne felhasználni. Támogatja az immunitást, méregteleníti a testet, így megvédi a sejteket a szabad gyököktől. Antiszeptikus tulajdonságokkal rendelkezik és gyulladáscsökkentő hatások. Felgyorsítja az anyagcserét és elősegíti az emésztést. Eltávolítja az étvágytalanságot, javítja a rendszeres ürítést és a rostok jelenléte megtisztítja a vastagbelet. Ezenkívül a rost normalizálja a vércukorszintet, csökkenti a magas koleszterinszintet és a magas vérnyomást.

Az ásványi anyagok és a telítetlen zsírsavak jelenléte a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére szolgál. A magnézium és a B-vitaminok megnyugtatják az idegrendszert és kiküszöbölik a stresszt. A nátrium és a kálium kombinációja szabályozza a test vízszintjét. A licsi vízhajtó hatású, emellett erősíti a húgyúti és a vesék működését. A víz 75-85% -a a gyümölcs aktív összetevőivel együtt fenntartja a bőr általános fiatalos megjelenését és javítja a körmök és a haj minőségét. Támogatja a sebgyógyulást, rugalmasságot és hidratáltságot biztosít a bőrnek.

Tudta, hogy a licit évszázadok óta az élet örömének és nemi erősítőnek is tekintik? Ezért nevezik a szeretet gyümölcsének is.

Licsi és fogyás

A licsi alkalmas, néhány szakértő közvetlenül javasolta a gyümölcsöket a fogyáshoz. Hatóanyagokat, főleg rostokat, vitaminokat, vizet és savakat tartalmaz, amelyek elősegítik a zsírok emésztését, ürítését és eltávolítását a szervezetben. A testmozgás és az izomfáradtság során feltölti a szükséges ásványi anyagokat. A licsi gyümölcs, ezért nem szabad megfeledkezni arról, hogy fogyasztása, akár ital formájában, akár maga a tisztított gyümölcs, elsősorban reggel kérdése, és csak kiegészítője az egészséges, kiegyensúlyozott étrendnek.

Licsi fogyasztásakor nagyon fontos a boltban a gyümölcs kiválasztása. Az érett licsi törékeny bőrű, ha finoman megnyomja őket, és nagyon könnyen hámlik. Néhány gyümölcs hő vagy fény hatására az ablakpárkányon is érhet. A licsi azonban nem tartozik ebbe a csoportba. Hámozás és hámozás után fogyasztásra kész fehér lédús hús áll rendelkezésünkre.

Hozzáadható gyümölcssalátákhoz, desszertekhez, joghurthoz, vagy koktélok vagy turmixok egyik összetevőjeként. A vajban narancslikőrrel pörkölt remek töltelék palacsintához és köret hús- vagy halételekhez. Főzni azonban nem szabad, mert a pép szivaccsá válik. A hámozott és apró darabokra vágott gyümölcs a fagylalt és a gyümölcspoharak kedvelt része.

Szezonon kívül, amikor már nem lehet friss licit vásárolni, az üzletek édes oldatban főtt gyümölcsöt és gyümölcslevet kínálnak. A gyümölcsöket szintén szárítják, kandírozzák, hámozzák és hámozatlanul jól lefagyasztják. Hetente 1-2 alkalommal eszünk licit 8 darab gyümölcsért.

Egészséggel és egzotikával teli gyümölcssaláta

  • 8 db licsi
  • 2 kivi
  • 1 gránátalma
  • 1 piros grapefruit
  • 1 nagyobb narancs
  • 1 mangó
  • 2 evőkanál méz
  • 2 evőkanál lime juice

Tisztítsa meg a licsieket, vegye ki a kockákat és vágja negyedekre, tisztítsa meg a kivit és a mangót, és vágja apró kockákra. A húst a gránátalmától úgy nyerjük, hogy levágjuk a gyümölcsöt, és kanállal megütjük. A narancsot a grapefruittal együtt megtisztítjuk a felső héjról, és darabokra vágjuk. Keverje össze az összes gyümölcsöt, és öntsön lime-levet és mézet. Ezt a salátát fehér joghurttal vagy desszertként tejszínhabbal, cukor nélkül is tálalhatjuk.