A kalcium az egyik nagyon fontos ásványi anyag, amely számos fontos funkciót tölt be testünkben. A legfontosabb az élelmiszer-bevitele azokban az időszakokban, amikor az emberi test gyorsan növekszik és fejlődik, majd abban az időszakban, amikor egy nő táplálja a jövő emberét a testében, valamint a szoptatás során is, amikor nagy mennyiségű kalcium kerül át az anyatejbe.
A kalcium egyik fontos szerepe a csont növekedése és fejlődése. Ezért a csecsemőknek és a kisgyermekeknek elegendő kalciumot kell kapniuk étrendjükben, akár anyatejbe, akár táplálékpótló anyagként. Az általában ajánlott kalciummennyiség csecsemőknél 500 mg, kisgyermekeknél 600 mg. Ezután az ajánlott bevitel serdülőkorban 1200 mg-ra nő.
A kalcium a tejből és a tejtermékekből szívódik fel a legjobban, ahol a kalcium és a foszfor optimális aránya is fontos a jó felszívódáshoz. .
A Danonino baba túró 180 mg-ot tartalmaz 100 g-ban, ami a kisgyermekek számára ajánlott napi adag 30% -a, jól felszívódó kalcium.
hm, pl. egy ilyen orvos Bukovský mást állít. 😉
Remek, minden más téma a Danonino-n hirdet. Itt valóban el kell kezdeni az ilyen témákat. Az ilyen tolakodó reklámoknak köszönhetően soha életemben nem érintem meg ezt a terméket.
@danonino_lucia és te is írod mennyi cukrot tartalmaz?
jeeejda. megint azok a hülyeségek a kalciummal és a tejjel kapcsolatban. Vajon továbbra is úgy gondolja, hogy a tej egyben a kalcium forrása is? egyrészt a tejnek köszönhetően a kalcium távozik a szervezetből, másrészt az emberek nem tudják megemészteni a tejet. a tej csodálatos allergén. Még mindig azt hiszi valaki, hogy egészséges? és ezek termékei?
A tej elvezeti a csontokat 😖
A cukor eltávolítja a kalciumot, így az édesített joghurt valószínűleg nem sokat segít. Ha a tej ennyire pasztörizálatlan, de mivel nem tartalmaz annyi kalciumot, mint sokan gondolják (én is így gondoltam), akkor a legjobb, ha más, sokkal nagyobb mennyiségben tartalmazó ételek után nyúlunk.
Ezt már írtam neked egy másik beszélgetés során, és ahogy látom, nem csak én tudok róla. A tej kiüríti a csontokat. Mivel az erjedés a gyomorban és a testben kezdődik a savas környezet kiegyensúlyozása érdekében, eltávolítja a kalciumot a csontból. Ezért jobb, ha savanyú tejtermékek. Már nem erjednek a gyomorban, a kalcium nem bomlik le a csontból.
Ami a tejet illeti, a tejből vagy a hazai tenyésztőtől származik. Ami pedig a savanyú tejtermékeket illeti, az nem tartalmaz művészetet és cukrot. A cukor egyébként a csontokat is kiszárítja, és a testet sokkal bordélyabbá teszi.
A tej és a kalcium ugyanaz a legenda, mint a spenót és a vas.: D
@syrik ez nem a témák másolásáról szól. Ez egy "Napok a Danonino-val" promóciós esemény, korábban például a "biodermával töltött hónap" és hasonlók voltak.
a tejről sokféle vélemény van. Az így kifejtett vélemények között szerepel Bokovský úr véleménye, akinek munkáját számos szakértő megkérdőjelezte. Táplálkozástudományi szakember véleményem a következő: a tejet kalciumforrásnak tekintik, vagyis legalább 120 g kalcium van 100 g tejben. Előnye, hogy a legjobb kalcium felszívódik belőle. Ebben segít a kalcium és a foszfor ideális aránya (kalciummal együtt szükséges csak a csontok növekedéséhez), amelynek 1: 1, legfeljebb 1: 1,5 arányban kell lennie a tejben lévő kalciumnak. Csak a tej és a leveles zöldségek tartalmaznak több kalciumot, mint a foszfor. A zöldségeknek problémája van a felszívódással. (Például a spenót kalciumot tartalmaz oxalát formájában, amely nem szívódik fel, a búza fitint tartalmaz, a felszívódás csak legfeljebb 40%. Ezzel szemben a káposzta citrát formájában tartalmazza, így 40 70%.) Más élelmiszereknél a kalcium/foszfor arány megfordult. Az ezen élelmiszerekből származó kalcium általános felhasználása 5-15%.
Pontosabban, az 500 mg kalciumból körülbelül 140 mg jut be a szervezetbe, a többi kalcium a vizelettel ürül. Annak érdekében, hogy a szervezet 1 g kalciumot nyerjen, az embernek 800 ml tejet kell meginni, de pl. 1,3 kg spenótot vagy 20 kg almát kellene megennie.
@danonino_lucia, de a szoptatás befejezése után (2 év) a fiam megtagadja a tejet, a műtejet, a kesudió készpénzt, a búzadarát, a műpénzt, a joghurtokat, a savanyú tej cuccait, a túrót stb., mindent, ami fehér és ugyanakkor ő inni lát/otthon van, a maximum a Zvolen krémíz, még csak kivételesen és talán a fele is.
Nagyon érdekel, hogy mit kezdjen azzal, hogy nem hiányzik-e a kalcium, mert megpróbálok alternatívákat adni neki egy tányérra, zöldségfélékre, kenhető paszta kenhető kenetekre, szardínia, chia mag stb. nem elég. A gyermekorvosom a következő szavakkal dobta le a félelmemet az asztalról: "manapság mindenkinek csontritkulása van, akkor mit akarok tőle".
@danonino_lucia
A 3. vonalnak 120mg-nak kell lennie, nem 120g-nak
Az a véleményem, hogy a kalciumnak be kell jutnia a babába. Javaslom enni, ahogy most eszik, és adjon hozzá káposztát, kelkáposztát, kemény sajtokat, és ha szükséges, vegyen bele kemény sajtokat darált húsba, vagy kalciummal dúsított dúsított termékekbe, és a lehető legtöbb Zvolenbe: D
(És nem utolsó sorban táplálék-kiegészítők)
Lucka
@danonino_lucia Itt már írtam, hogy a cukor lebontja a kalciumot. Mit szólsz ehhez a tényhez? Mi a helyzet azzal, hogy néhány joghurt kalciumot tartalmaz, ha elegendő cukor van ahhoz, hogy "lemondja"?
dejka77 @danonino_lucia már itt írtam, hogy a cukor tönkreteszi a kalciumot. Mit szólsz ehhez a tényhez? Mi a helyzet azzal, hogy néhány joghurt kalciumot tartalmaz, ha elegendő cukor van ahhoz, hogy "lemondja"?
Csak azt mondom neked, dejka77, hogy életemben először hallom. Tudom, hogy a kalcium felszívódását a fehérjék fokozzák, a fitinsav és bizonyos típusú rostok jelenléte csökkenti. Sok olyan tanulmányt olvastam, amely a kalcium felszívódását vizsgálta, de ezt hallom először. Ha megmondja, hol olvasta, nem szeretek járni, elolvasom, megnézem az adott cikk szakértői referenciáit, és beszélek veletek erről.
@danonino_lucia Nem találom azt a bizonyos cikket, de csak be kell írnia a Google-be, és sok olyan oldal van, ahol megemlítik. Hadam nem írna annyit, ha hülyeség.
Nem mindig arról van szó, hogy mi van írva, hanem arról, hogy ki írja. A természetemnél fogva bizalmatlan vagyok, és mindent több forrásból is ellenőrizök. Én is kerestem egy kicsit, de még nem találtam semmi hihetőt.
Kérdést tett a téma vezető szakértőjének, és választ vár. Akkor megosztom veletek.
Szia @ fidka79,
A Danonino túró 13,5 g szénhidrátot tartalmaz, ebből 100 g-ban 12,8 g cukrot. A Danonino ital 100 ml-enként 11,1 g szénhidrátot tartalmaz, ebből 10,8 g cukrot. Meg kell azonban jegyezni, hogy a cukrok magukban foglalják az összes diszacharidot, beleértve a tejben természetesen előforduló laktóz-diszacharidot is. A Danonino hozzáadott cukrokat tartalmaz a vanília komponensben a természetes vanília aroma és a D3 vitamin jobb keverése érdekében. Az oligo-fruktóz szirup egy oldható rost, amelyet a szervezet nem metabolizál, de a bél mikroflóra prebiotikumként használja. A glükóz-fruktóz szirup pedig cukorszirup (cukor folyékony állapotba alakul át). És ezek a hozzáadott cukrok legfeljebb 1% -ban vannak jelen.
A cukor a testben ugyanazt csinálja, mint a tej - savas környezet. A szervezet megpróbálja egyensúlyba hozni a savas környezetet a saját csontjaiból származó kalciummal. Ehhez nincs szükségem külön tudományos cikkekre, a cukor és az édesség korlátozásához a kalcium csontból történő eltávolítása miatt például csontritkulásban szenvedőknél ajánlott.
Ettől eltekintve azonban a cukor még egy kötelező dolgot okoz. És anyám mindenképpen zavarba hozná az egyéves étrendem alatt. Mivel a cukrokat egyszerűen nem kötik meg belülről erősebb kötések, nem szükséges lebontani őket a test által. Ezért nagyon gyorsan felszívódnak a vérbe. Hiperglikémia lép fel, amelyre a test csak egyetlen módon reagál - azáltal, hogy öblíti ki az inzulint a hasnyálmirigyből. Ez azonban ismét nagyon gyorsan csökkenti a cukorszintet, és hipoglikémia lép fel. A cukorszint ilyen ingadozása nem jó egy felnőtt számára, nem pedig az éves étrend számára. Különben is - igen, gyerekek ilyen somarina alap után, mert a hipoglikémia eredménye az éhség és egy másik édes íz. Remélem, hogy tud a cukornak erről a "tulajdonságáról", amely véleményed szerint nem okoz gondot a Danonine-nál, mint táplálkozási tanácsadón. És nem érdekel, hogy a Danonino a legalacsonyabb cukortartalommal rendelkezik az elérhető sajtdesszertek közül.
Kellemes napot kívánok minden anyukának és kismamának .
Mivel a vita során voltak kétértelműségek, mivel ez a szénhidrátokkal és cukrokkal van az étrendben, megpróbálom egyszerűen megmagyarázni.
A fehérjék és zsírok mellett a szénhidrátok fontos tápanyagok az emberi test számára. Ezek a test legfontosabb energiaforrása. A szénhidrátok megtalálhatók a növényi és állati ételekben. Fel vannak osztva egyszerű szénhidrátokra (pl. Glükóz és fruktóz), diszacharidokra (pl. Szacharóz - répa- és nádcukor, laktóz - tejcukor stb.) És lánchosszuk szerint összetett poliszacharidokra (keményítők és pl. Pektin, inulinrost) .
A szlovák nyelvben a diszacharid-szacharózt általában cukornak nevezik. Az emberi testben egyszerű glükózmolekulákká metabolizálódik, amely a szájtól a vékonybélig felszívódik, mint a legtöbb szénhidrát. De az élelmiszer- és kémiai nómenklatúrában az összes édesítő tulajdonságú egyszerű szénhidrátot és diszacharidot cukornak nevezik. Némelyik több édes, mások kevésbé. Ide tartoznak a gyümölcsökben és zöldségekben előforduló cukrok, de a tejből származó laktóz formájában is. Az egyszerű szénhidrátoknak és a poliszacharidoknak mind a napi energiafogyasztás 52% -ában jelen kell lenniük a kisgyermekek étrendjében.
A szénhidrátok élelmiszereken történő feltüntetésekor kötelező a szénhidrátokat írni, amelyek cukrokat tartalmaznak, míg a cukrok tartalmazzák az összes mono- és diszacharidot (beleértve a tejben lévő laktózt is). A laktóz feltüntetése csak a különleges táplálkozási célokra szánt élelmiszerek esetében kötelező.
Ezen a fórumon is felmerült, hogy a cukor oxidálja a testet. Ez a nézet azonban összefüggésben áll az egyszerű cukrok nagy mennyiségű bevitelével a hosszú szénláncú szénhidrátok és főleg a fehérje bevitel költségén, és főleg a felnőttek táplálkozásának összefüggésében is.
Ha egy gyermek a korának megfelelő, változatos étrendet fogyaszt rendszeresen, akkor nem szükséges szigorúan adagolni a cukrokat, de nem is előnyben kell részesíteni az ételeket velük. Korán fontos, hogy megtanítsuk a gyermeket az összes élelmiszer-összetevő elfogyasztására, beleértve a zöldségeket, hüvelyeseket, halhúst stb. Csak mindent józan ésszel és takarékosan .
@danonino_lucia Elnézést, de ezt maga olvasta, Mrs. Lucia? Nagyon érdekelne, hogy hány weboldalról illesztette be ezt a bejegyzést - és nem is vette a fáradtságot, hogy nyomon kövesse, hogy van-e értelme a szórendnek, a deklinációnak, van-e értelme a mondatszerkezeteknek stb. Természetesen vigyázzon, hogy nincs tapasztalata a fórum működtetésében, ezért pontatlan lehet. Csak az itt közreműködők 95% -ának nincs tapasztalata egyetlen fórum működtetésében sem (kivéve az adminokat és a moderátorokat, akik a fennmaradó 5% -ot teszik ki), és világosan, tényszerűen és főleg logikai hülyeségek nélkül fejezhetjük ki magunkat, ami az utolsó hozzászólásod (ezen logikai ostobaságok alatt pontosan azt értem, amit a bejegyzésem második mondatában megemlítek).
És ki írta konkrétan, hogy a cukor OXIGGENI A szervezetet? Itt írtunk arról a tényről, hogy a cukor SAVASítja a szervezetet. És ez igaz. És igen, még az is igaz, amit írsz - összefüggésben van az egyszerű cukrok magas bevitelével a hosszú láncú cukrok rovására. Ez például az olyan termékek fogyasztásával függ össze, mint a Danonino.
Úgy gondolom, hogy itt nem merült fel kétértelműség a cukrokkal kapcsolatban, mindannyian megértjük, hogy az édesített umelin a la Danonino tálalása nem előnyös gyermekeink számára. És mindannyian megértjük, hogy az élelmiszereket exportálni kell. De ahhoz, hogy kiegyensúlyozott legyen, és édes íze van a gyerekeknek is, elegendő a gazdag gyümölcs és az édes zöldség, az írás és hasonló ételek. Nem kell sajtot, joghurtot, tejterméket, rizst bevinni az étkezőjükbe. desszertek, amelyek egyszerűen cukrot tartalmaznak. Mesterségesen készített cukrok, hogy egyszer és mindenkorra tisztában legyünk vele. Ez alatt finomított fehér cukrot, glükóz-fruktóz szirupot és hasonló "lakkokat" értünk.
Kérlek, ne csinálj már hülyét.