• itthon
  • A bolt
    • Fehérborok
    • Vörös borok
    • Rosé borok
    • Ajándék csomagolás
    • Pezsgők
    • Olívaolajok
    • Mások
    • Kóstolók
    • Kávé
    • Ajándék dolgok
    • Bevásárlókosár
  • Üzleti feltételek
    • Fizetés és importálás
    • Használati feltételek
    • Magánszféra védelem
    • Visszatérési politika
  • Kapcsolatba lépni
  • Bejegyzés
  • Bor blog

Kategóriák

Navigáció

Belépés

Miért kérnek az ügyfelek száraz bort? ?
Írta: rendszergazda
2014. november 7., péntek 10:09

A borászok és a borértékesítők nagyon gyakran találkoznak szigorú vevői igényekkel a száraz bor iránt. Valószínűleg a múltban a borászok és kereskedők száraz bort kínáltak a piacon "igazi" borként.

bort

www.obchodsvinom.sk | Vinotéka IN MEDIO Bratislava, Hradská 78/B, tel: 02 4552 3547, Ezt az e-mail címet a spamrobotok ellen védjük. Engedélyezze a Javascript használatát, hogy megtekinthesse.

Valószínűleg azt feltételezik, hogy a borban lévő maradék cukor répacukorral való édesítést jelent, ami a vásárlók és a borértők számára elfogadhatatlan. A mai napig túlélte ezt a tendenciát, bár ennek nincs logikus igazolása. A száraz félszáraz, félédes és édes borok egyformán borok, csak magasabb maradékcukor-tartalommal, sem több, sem kevesebb. Ha az édes ízt maradék szőlőcukor képezi, akkor feltételezhető, hogy minőségileg jobb alapanyagból készült borról van szó.

A kóstolók során gyakran paradox, hogy a száraz borokat kedvelők jobban értékelik a félszáraz és a félédes borokat. Tehát van egy érdekes helyzet, amikor a fogyasztókat a száraz bor érdekli, de édesebb utóízzel, és így azt mondhatjuk, hogy a szlovákiai fogyasztók számára valószínűleg az egyik legérdekesebb bor a "száraz bor", amely félszáraz vagy félédes .

A Rosé vagy a rozé borok magasabb cukortartalmának toleranciája Szlovákiában jóval magasabb, mint más termékekben. Ennek oka valószínűleg az, hogy ezek a termékek csak néhány évvel ezelőtt kerültek a szlovák piacra.

Egy másik korlát, főként a fogyasztók részéről az édes borok fogyasztásában, az csaknem kettős kalóriaérték. Ha a száraz bor kalóriaértéke körülbelül 60 kcal/100 ml, az édesebb borok 90 kcal/100 ml tartományban lehetnek.

És végül az árak. Azok az ún a maradék cukorral rendelkező jelzőborok bonyolultabb gyártási technológiának és korlátozott alapanyagmennyiségnek köszönhetően általában magasabbak, mint a hagyományos száraz borokban. Döntő szerepet játszanak a fogyasztók borválasztásában. Ha a klasszikus szlovák asztali „melléknévi” borok kiskereskedelmi szinten vannak, 0,75 literes palackonként 8–12 € értékben, akkor magasabb tulajdonságokkal rendelkező édes szlovák borok vásárolhatók hozzávetőlegesen 16 € -tól. 0,5 l.

Válassza a borokat az alkalomnak megfelelően, és a jelenlegi preferenciái alapján, ne az ár és a cukortartalom szerint. Szlovákiában lehetősége van megkóstolni vagy gasztronómiával kombinálni a fantasztikus szlovák fehérborokat, akár száraz, akár maradék cukorral, de kivételesen sikeres vöröseket is kaphatnak a világ minden táján kitüntetésben részesített csúcstermelők. Ide tartoznak minden bizonnyal a Mrva & Stanko, a Karpatská Perla, a Vinárstvo Berta, a Mavín - Martin Pomfy, a Vins Winery, a Chaterau Belá, Elesko, a Vinárstvo Pavelka, a Janoušek, a Chateau Topoľčianky v és még sokan mások.