választ

Azt, hogy miként eszünk és életmódunkat, továbbra is a hormonok megfelelő működése, azok átalakulása, de az ingadozások is szabályozzák.

Gondolod, hogy ha megeszel csokoládét és elfogy, akkor egyáltalán nem hízik? "Tévedsz, ez nem így működik" - mondja Dušan Plichta, táplálkozási tanácsadó és inspiráló életmód-edző.

Úgy döntött, hogy lefogy, napi öt kilométert fut, és a skálán lévő kéz egyáltalán nem mozog? Dušan Plicht szerint ez teljesen normális. Különösen azoknak a nőknek, akiknek sokkal nagyobb problémái vannak a fogyással, mint a férfiaknak Miért?

"A nőnek a lehető legközelebb kell kerülnie az úgynevezett hormonális egyensúlyhoz.Nagyrészt, legalábbis élettan szempontjából, az egészség a hormonoktól függ, és ezek befolyásolják sejtjeinket. Az, hogy érezzük magunkat öregedéssel vagy növekedéssel, alapvetően sejtjeink energiája és vitalitása.

Amikor a sejt egészséges, méregteleníteni tud, minden energiáját felhasználhatja, optimálisan működik és az ifjúság génjei aktívak. A sejtnek azonban megfelelő stimulációt kell adni, és ez a hormon. Azt, hogy miként eszünk és életmódunkat, továbbra is a hormonok megfelelő működése, azok átalakulása, de az ingadozások is " mondja a szakértő általában.

Hogyan kell a nőknek elérniük a hormonális egyensúlyt, azaz Ön szerint fiatal és karcsú?

Fontos a rend és a szisztematikus megközelítés. A hormonális egyensúly eléréséhez három alappillérre kell támaszkodnunk. Az első a cukor, a keményítő és minden olyan élelmiszer bevitelének megszüntetése, amelyek növelik az inzulin kiválasztódását a szervezetben, és ezáltal fokozatosan hozzájárulnak az inzulinrezisztenciához.

Ha sok inzulin ürül a szervezetben, hormonális egyensúlyhiány lép fel, és ez más nem kívánt folyamatok teljes kaszkádját indítja el. A második oszlop az ösztrogén egyensúlyhiánya, amely hozzájárul a test fokozott toxicitásához. Alapvetően fontos, hogy ne terheljük a testet felesleges kémiai anyagokkal, akár az élelmiszerekben, a környezetben, akár a kozmetikumok túlzott használatával.

A harmadik nagyon fontos oszlop a stressz kezelése, és így a kortizol nevű hormon. A nőknek fogyás közben egyáltalán nem szabad extrém állóképességi sportot folytatniuk.

Tehát milyen sportágak alkalmasak?

Erő- és intervall edzés edző felügyelete alatt. Hetente kétszer, legfeljebb negyven percig elegendő. Ez elsősorban az edzés minőségéről és a hormonok stimulálására szolgáló megfelelő hatásos adagról, valamint a funkcionális izmok növekedéséről szól - ne aggódj, ne a nagy testépítésről -, ami végső soron csak a fogyást fogja támogatni.

A sport és a diéta is ördögi kör. Egyél vagy egyél többet, amikor edzünk?

Egy nagyon fontos dolog, amire rá kell gondolni. A fogyás nem annyira a sporttól függ. Egészség és fitnesz, de a fogyás és a test úgynevezett homeosztázisa csak marginálisan kapcsolódik a sporthoz. Ha az ember úgy gondolja, hogy eszik valamit, és akkor ez elfogy, akkor ez ostobaság.

Ez nem így működik. Ha megterheli testét, bepiszkítja és folyamatosan károsítja az anyagcserét antinutriensekkel, például gluténnel, de nagy mennyiségű fruktózzal is, akkor ördögi körbe kerül, és állapota csak romlik. Ideális egy nő számára az egyenletes vércukorszint fenntartása, amely biztosítja, hogy szabályozza a szénhidrátbevitelt és a lassú szénhidrátokat (poliszacharidok).

Elsősorban a zöldségfélékről, de a megfelelően elkészített hüvelyesekről vagy a saját termelésünkről tönköly- és kukoricalisztből, teljes kiőrlésű lisztből. Fontos azonban ezeket a szénhidrátokat egészséges zsírokkal kombinálni, amelyek a helyes fiziológiai reakció mellett a vitaminok maximális felszívódását is biztosítják.

Edzés után este megkaphatjuk?

Nem látok ebben problémát. Grillezett zöldségek olívaolajban hússal vagy halal, vagy zöldség-hús wok kókuszolajjal vagy tojás avokádóval teljesen hűvös. Egészen a közelmúltig azt mondták, hogy a zsírok rosszabbak, mint a szénhidrátok, és most tulajdonképpen azt állítja, hogy még a fogyásban is jók...

Igen, és ez a legnagyobb probléma, amely miatt elhízás és cukorbetegség járványunk van itt. Általánosságban elmondható, hogy ha egy nő kiveszi az étlapból a szénhidrátokat és helyettesíti azokat minőségi zsírokkal, akkor elkezdi elérni a kívánt energikus energiát, amelyet sajnos egyes nők nem becsülnek annyira.

Az édes, a csokoládé vagy a gyorsétterem fenntarthatatlan íze hirtelen eltűnik, mivel éppen a megfelelő zsírok és mikroelemek - vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek - hiányából következik be a szervezetben.

Mely zsírok ezért megengedettek?

A megfelelő zsírok nem terhelik a testet, nagyon gyorsan képes azokat feldolgozni, és ezért nem hízik belőlük. Ez a négy fő zsír, például tiszta szűretlen kókuszolaj, igazi vaj, olívaolaj és minőségi házi zsír. Ez a négyes tökéletes.

A függönyben található a tojássárgája, az említett avokádó és a kiválasztott diófajta és magvak - különösen a mandula, a para és a makadámiadió. Aztán van halolaj, amely önmagában egy fejezet, és minden bizonnyal jelentősen hozzájárul sejtjeink egészségéhez és a test gyulladásának elleni küzdelemhez.

És melyek a rossz zsírok?

Szinte minden növényi olaj, margarin és edzett zsír, gyakran sütikbe, kekszbe és csokoládéba rejtve. Ezt teljesen el kell kerülni. Példaként megemlítem a nyári fesztiválok frissítőivel ellátott standjait, ahol a grillezett kolbászban nem lenne akkora probléma, ha nem növényi olajban sütnék, nem esznének kenyeret és nem isznának sört. Egy jó házi sült kolbász káposztával és egy pohár vörösborral teljesen rendben van.

Apropó bor. Edzés után célszerű két gyereket szedni, vagy akár egy sört is?

A minőségi és tiszta száraz vörösbor természetesen megfelelő mennyiségben nem jelent ilyen problémát. Különösen a vörös alkalmas, amely bizonyos mértékig stabilizálja az inzulinszintet, és magas az antioxidánsok aránya is. Óvakodjon azonban a száraz fehérbortól, amely valakinek több savat és ezáltal nagyobb étvágyat okozhat.

Ami a sört illeti, itt ez bonyolultabb, mert a sör bizonyos szempontból gabonafélék, sok szénhidrátot tartalmaz, ugyanakkor növeli a szervezet ösztrogénszintjét. És ezt nem akarjuk.

Fotó: Profimedia.sk

Az olyan italok, mint a zöld tea, a fekete tea vagy a kávé, segítenek a fogyásban?

Igen, ezek a természetes stimulánsok nagyon alkalmasak, ha tiszta természetesek és 100% -ban kiváló minőségűek. Van azonban különbség, ha laza teát vásárol, vagy a szupermarketben csomagolva. Ugyanez vonatkozik a kávéra is. Ihat minőségi, megfelelően pörkölt kávét, amely elindítja és tökéletesen felgyorsítja az anyagcserét, de olyan keveréket is, amely több méreganyagot tartalmaz, és valójában káros az emberi szervezetre.

Ezen természetes stimulánsok közé sorolhatjuk például a fahéjat vagy a kurkumát, a fűszereket, amelyek jelentős antibakteriális hatással bírnak.

Gondolod, hogy most egy nagyon népszerű nyers étrend alkalmas sportolóknak vagy fogyni vágyóknak?

A sportolók elmondják, hogy nem esznek extra zöldséget. Ha nyers állapotban van, akkor nehezebben emészthető. A nyers ételeknek, bizonyos típusú salátáknak és zöldségeknek minden bizonnyal megvan a jelentésük, de ez nem lehet csak egy főétel. Habár több vitamint tartalmaz, azt is meg kell vizsgálnunk, hogy a vitaminok aktiválódnak-e a szervezetben, hogyan dolgozzák fel őket és milyen kombinációban.

A zöldségek megfelelő hőkezelése zsírokkal kombinálva sokkal hatékonyabb. Ekkor a legtöbbet hozzuk ki belőle. A spenótban például hatszor több vas van módosított formában, mint nyers formában. Általában a test telítődése tiszta zöldségekkel bonyolultabb, mert egy fontra kellene enned.

A leginkább kockázatos azoknál az embereknél, akiknek károsodott a béláteresztő képessége vagy emésztési zavarai vannak. Számukra a nyers zöldségek teljesen alkalmatlanok. Keressünk összetett válaszokat. miért szabályozza a kínai orvoslás ezeréves hagyománya a zöldségféléket? A vitaminok mellett nincsenek nyers zöldségek és antinutriensek a védelmére?

3 egyszerűsített lépés a fogyás megkezdéséhez minden nő számára

1. Reggeli:

Nem kell, de a legtöbb nő számára ez a nap legfontosabb étkezése = 30 perc a fehérjék és zsírok ébredése után: teljes túró lenmaggal, mandulavaj zöldségekkel, bryndza zöldségekkel, tojás vajjal, sütemények nélkül!

2. testmozgás

Hagyja abba a futást egy futópadon, vagy forgasson mérföldet álló kerékpáron. A testmozgás nagyon fontos, de meglehetősen nagy intenzitású, rövidebb harminc-, negyvenperces edzés, gyakorlatok, például felfelé futás, intervall edzés. Továbbá, hogy a szív magas frekvenciát érjen el.

3. A stressz megszüntetése

A nők általában szeretik a több kis ételt, amelyet megterveznek és biztosítják a minőségüket. Ha éhesek vagyunk, kéznél van például forró csokoládé és mandula. Óvakodjon a gyümölcstől - még szárítva is, ez tömény cukor -, amely fogyáshoz csak kis mennyiségben, ideális esetben teljes zsírtartalmú görög joghurtban alkalmas.

Bónusz: Keressen pozitív hozzáállást az ételekhez, pozitív motivációt, tervezzen meg olyan ételeket, amelyek tetszenek nekik, és ehet belőlük.