Az egyes áruk között azonban viszonylag nagy különbségek vannak. Hogyan változtak a gyümölcsök és zöldségek, illetve a hús és a tej ára? És mi áll mögötte? Az élelmiszerek és az alkoholmentes italok ára júniusban éves szinten 2,6 százalékkal emelkedett. Ez legalább 2019 márciusa óta van.

zöldségek

"Az ételek és az üdítők esetében jelentős lassulás figyelhető meg. Májusban 4,8% -kal drágábbak voltak az előző év azonos időszakához képest, míg júniusban az éves árarány 2,6% -ra lassult, válaszolja Eva Sadovská, a WOOD & Company elemzője. A gyümölcsökért (mandarin, alma, citrom, kivi, narancs) és a sertésért fizetünk a legtöbbet. Éppen ellenkezőleg, megtakarítjuk a zöldségeket (petrezselyem, hagyma, zeller, fehér káposzta, burgonya) és a tejtermékeket.

Bár a járvány az üzemanyagköltség csökkenéséhez vezetett, a külföldön és Szlovákiában élő gazdáknak hiányoztak az emberek a betakarításhoz. "A gyümölcsárak emelkedésének több oka is van. Az egyik a COVID, a másik a fagy, a harmadik pedig talán a legfontosabb az emberhiány. Tényleg nincs senki, akivel dolgozhatnánk "- mondja Marián Varga, a Szlovák Köztársaság Gyümölcstermesztõinek Szakszervezetének elnöke.

Covid, fagy és kevés munkás

Varga Marián, a Szlovák Köztársaság Gyümölcstermesztési Uniójának elnöke

- A gyümölcsárak emelkedésének több oka is van. Az egyik a COVID, a másik a fagy, a harmadik pedig talán a legfontosabb az emberhiány. Például minimalizálnunk kellett a favágásokat. A fagyok szó szerint sokkot jelentettek számunkra ebben az évben. Ha több emberünk lenne, több növény termhetne védelmet. Az eper szedésénél az önszedés mentett meg minket. A zöldségek többnyire régi készletek. Például, amikor új termés kezd növekedni, ki kell üríteni a raktárakat.

Az infláció lassul

Szlovákiában júniusban lelassult az árnövekedés. Éves összehasonlításban csak 1,8% -kal nőttek, ami a legalacsonyabb 2017 novembere óta. Az árak a legkülönbözőbb áruk és szolgáltatások (+ 4,6%) és az oktatás (+ 4,5%) területén emelkedtek. Csak a szállítás (-5,4%), valamint a ruházat és lábbeli (-0,2%) csökkent. A havi infláció negatív értéket ért el (-0,1%).