Az amerikai gyorséttermi lánc sok mindenre vonzza az embereket: olcsó hamburgerekre, finom tejeskannákra vagy ételekre közvetlenül az autóba. De amit az emberek nem engedhetnek meg, az a palackozott Coca-Cola. Hogy ízlik itt ilyen jól?
A McDonald's a világ bármely étterme legnagyobb Coca-Cola vásárlója. Hogyan sikerült ennek a hálózatnak hozzáadni a saját ízét az italhoz, amelyet szinte mindenhol kap? Ez nem véletlen, hanem néhány trükk és bevált gyakorlat összefoglalása.
Először, Coca-Cola szirup speciális rozsdamentes acél tartályokban hozzák be. A legtöbb kiskereskedő szokásos műanyag tartályokat használ. Az acél segít a szirup friss és ízes tartásában.
Másodszor, mind a víz, mind a szirup ital készítéséhez előzőleg lehűl, csak akkor utaznak a csapoló eszközhöz. A szirupot olyan hőmérsékletre állítják, hogy egyszerre jég is megolvadjon benne.
A hűtés sehol máshol nem marad el. Maga az italadagoló hűtőszekrényben van. Azt mondják, hogy ez azért van, hogy az italok mindig maximálisan frissüljenek.
Egy másik trükk az minőségi szűrés.
És utoljára jön a sor szalma a McDonald's-ba. Kicsit szélesebb, mint a közönséges szívószálak - állítólag azért, hogy az ital azonnal megüt minden ízlelőbimbóját.