A két étel, amelyet pislogás nélkül az emberi testre jótékony hatású egészséges termékekként osztályoznánk, szintén egy másik arccal rendelkezik. Tudni fogja lehetséges mellékhatásukat?

A mézet és a fahéjat évszázadok óta használják élelmiszerekhez és gyógyszerekhez. Mindkettőt biztonságosnak tartjuk. Bizonyított összetevők az influenza nélküli ital sütésében vagy elkészítésében. Antioxidáns összetevőket tartalmaznak, amelyek jótékony hatással vannak a szervezetre, és segítenek a vércukorszint csökkentésében is. Ez az egyik oka annak, hogy olyan nehéz elhinni, hogy az egészséges ételek negatív hatással lehetnek a szervezetre.

Olvassa el még: A citromvíz mint mítosz? Nagy hiba abban a trendben, amely kinyitja a szemed

Mérgező fahéj

Az őrölt fahéj széles körben használt fűszer, amelyet a konyhában találnak meg, különösen sütemények sütésénél. Sokan főleg télen használják ízét finom karácsonyi sütemények elkészítéséhez. Az adagolásnál azonban nem csak óvatosan kell eljárni. Kumarint tartalmaz, egy mérgező anyag, amely veszélyes a májra és a vesére.

Olvass tovább: Használjon méhészeti termékeket előnyére: Az orvos elárulta, hogy mikor a leghatékonyabbak

Különösen a terhes és szoptató nők, valamint a súlyos vese- vagy májbetegségben szenvedők körültekintőek legyenek a fahéj fogyasztásakor. Óvatosan használja vérhígítók, például aszpirin vagy vércukorszint-csökkentő gyógyszerek szedésekor. Szakértők szerint napi fél-egy teáskanál (1-6 gramm) elegendő egy felnőtt számára.

nemet

Méz ugyanaz, mint a fehér cukor?

A mézet is hatékony gyógymódnak tartjuk, amely édes ízével is vonzza. Kis mennyiségű virágport tartalmazhat, amely allergiás reakció kockázatával járhat.

Az 1 évesnél fiatalabb gyermekek nem fogyaszthatnak mézet a gyermekkori botulizmus veszélye miatt. A botulinum-toxint tartalmazó étel elfogyasztása okozza. A mézminták körülbelül 10 százaléka tartalmazza a Clostriidium botulinum baktérium spóráit. A spórák csíráznak a belekben, és mérgező méreganyagokat kezdenek termelni, ami több naptól hétig tart. Ne növelje az adagot, még karácsonykor sem.

Édesítőszer, amely nem fog ártani? A méz mindenképpen jobb választás, mint a finomított fehér cukor. Ez azonban nem jelenti azt, hogy nagy mennyiségben fogyaszthatja. Valójában a méz és a cukor valójában ugyanaz az étel, csak a hasznos anyagok mennyiségében van különbség. A méz vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz tápanyagokat is, amelyek azonban nem mondhatók el a cukorról. A kevesebb néha több. Ez vonatkozik a mézre is!