Milyen legyen a vacsora egy éves gyermeknél? Kombinálja a köreteket, töltse fel tejjel

Kíváncsi arra, hogyan lehet egészséges vacsorákat készíteni azoknak a gyermekeknek, akik gyakran a saját lábuk után lépnek be a csecsemőkorba? Próbáljon változatos étrendet tartani, és fedezze az összes alapvető tápanyag szükségességét. Ne felejtsd el azt sem, hogy a gyermek étkezési szokásai már kiskorától kezdve kialakulnak, és te vagy a legnagyobb példakép.

gyerek

A szoptatás még mindig közvetlen szerepet játszik

Az anyatejnek a csecsemő életének első éve után is az étrend fontos elemének kell maradnia. Ha lehetséges, szoptasson olyan gyakran és addig, amíg a baba igényli. Emellett az egyéves csecsemő vacsorájának a szoptatással kell végződnie. Éjszaka szoptasson a baba igényeinek és lehetőségeinek megfelelően. Ha a csecsemő nem szoptat, vacsora után adjon egy üveg anyatejet.

Mint a tej?

Egyéves kortól lehetőség van arra, hogy a gyermeknek friss teljes pasztőrözött tejet kínáljon. A táplálkozási szakemberek azonban javasolják, hogy ebben a korban folytassa az anyatej-tápszer folytatását, amely tápanyag-arányban közel áll az anyatejhez. Az anyatej-helyettesítő tápszer folytatása helyett teljes tehéntejjel készíthet esti zabkását.

A babától a felnőtt étkezőig

Az első év körül a gyermek felnőtt ételeket kezd enni. A gyermekek számára készült egészséges recepteknek figyelembe kell venniük a gyermek igényeit. Az étel nem lehet sózott vagy fűszeres, és puha. A felnőttek sózhatnak és ételeket fűzhetnek az asztalhoz.

Ebben a korban itt az ideje, hogy elmozduljon az étel keverésétől, és merevebb darabokat vigyen be az étrendbe, hogy a gyermek gyakorolhassa a rágást. Óvakodjon azonban a nyálban rosszul oldódó ételdaraboktól, például a nyers sárgarépától. Egy éves gyermek is sokáig kapott "ételt a kezében" rágásért, amelyet maga etet.

Legyen a megfelelő példakép

"Ne feledje, hogy a szülők nagyszerű példaképek a gyermekek számára. Ha meg akarja növelni annak valószínűségét, hogy a gyermek megtanulja a megfelelő étkezési szokásokat, akkor saját maga is kövesse ezeket. A" családi tányér öröklődése "minden bizonnyal működik. Egy gyermek aki gyermekkorában találkozik egy családdal. A táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott étkezés fölött az egyik asztalnál a jövőben természetesen ezt az étkezési módot alkalmazza "- mutat rá Mgr. Jana Divoká.

Egészséges vacsora gyerekeknek: Mit, mennyit és mikor?

A gyermeknek a következő fő csoportokból kell enni napi ételt: gabonafélék (zabkása, sütemények, tészta, rizs), gyümölcsök, zöldségek, hús, tojássárgája, tejtermékek (az első életév után esetleg túró is), vagy 18 hónapos korban jól hőkezelt hüvelyesek is

A vacsorának főleg köretek kombinációjából kell állnia. Ez lehet rizs, zöldség, tészta, burgonya vagy különféle cefre, például házi készítésű gabonapép, zöldségekkel kiegészítve vagy egy darab gyümölcs. Este a gyermeknek tejet vagy tejterméket is kell kapnia.

Az egyéves gyermek vacsorájának az összes napi energia körülbelül 20% -át kell kitöltenie. Ezért könnyebbnek kell lennie, mint az ebéd, energetikailag összehasonlítható a reggelivel. Tálalja a vacsorát a tárolástól az alvásig megfelelő távolságra, legalább két órán át.

Az egyéves gyermek vacsorájának alapja a rizs, a zöldségek, a tészta és a burgonya.

Leginkább főtt zöldségek

A zöldségeknek elsőbbséget kell élvezniük a gyümölcsökkel szemben az egyéves gyerekek étrendjében. Tartsa bele az esti étkezésbe is, hogy teljes napi mennyisége nyers állapotban hozzávetőlegesen 100 g-nak feleljen meg. A kisgyermekek számára a legtöbb zöldséget hőkezelni kell.
Legalább egy adag zöldségnek zöld levél (spenót, kelkáposzta) vagy sárga zöldség (sárgarépa), brokkoli vagy karfiol megfelelő. A zöldségeket nem sokkal a tálalás előtt kell elkészíteni, hogy ne veszítsenek vitaminokat. Az elkészítés legkíméletesebb módszerei közé tartozik a főzés kis mennyiségű vízben vagy gőzben.

TIPP: Ossza el az ajánlott napi zöldség- és gyümölcsadagot kisebb adagokra, amelyeket minden étkezéskor, azaz napi ötször fog felvenni.

A burgonya biztosítja a C-vitamint.

A burgonya értékes energiaforrás keményítő formájában, valamint fontos C-vitamin-forrás. Főzés közben nem szabad túl sok vizet használni a vitaminok és ásványi anyagok veszteségének minimalizálása érdekében. A hőkezelés legkíméletesebb módja a gőzfőzés.

TIPP: Válasszon minőségi, csíramentes burgonyát, amely mérgező szolanint tartalmaz. Mindig távolítsa el a gumó zöldes vagy csírázott részeit.