Tudta, hogy ennek a remek olasz levesnek egyetlen receptje sincs? Ez azonban nagyszerű módja annak, hogy kihasználják az alapanyagok szezonalitását, és az évszakváltások idején használható és könnyen emészthető energiát nyújtsanak. Véleményem szerint a tavaszi fáradtság csak ürügy azok számára, akik nem akarják tanulmányozni a test működését ...
Gyakran előfordul az is, hogy késő este érkezik haza teljes munka- és szabadidős tevékenységekkel. És akkor megennél mindent, ami az orrod alá kerül, mert a megfelelő POWER életmód elvei ellenére a teljes vacsora elkészítésének gondolata messze van. Bár tudod, hogy a gluténnel és szénhidrátokkal teli péksütemények egyáltalán nem a megfelelő választás, nincs erőd a saját lelkiismereteddel harcolni, ezért tönkreteszed azt, ami a hűtőben van. El tudod képzelni, hogy lehet más út is? Nincs szüksége speciális alapanyagokra vagy egy halom időre! Vágjon egy darab házi benőtt szalonnát, szellőztesse ki a zöldségalapot, és készítse el a finom levesünket, amely kellően kielégít majd benneteket, ugyanakkor nem terheli meg a gyomrot vagy az elmét.
Elkészítési idő: 5 perc. Mennyiség: 3-4 adag
Főzési idő: 25 perc. Teljes idő: 30 perc.
Hozzávalók
- hagyma 1 db, apróra vágva
- szárzeller, 1 szár, apróra vágva
- édeskömény 1 db, durvára aprítva
- fokhagyma 2 gerezd, felülnyomva
- paradicsom 1-2 db, hámozott
- szalonna 50 g, apróra vágva
- csirkehúsleves 1-1,5 l
- babérlevél 2 db
- egy marék friss kakukkfű
- vaj 30 g
- fiatal borsó 80 g
- újhagyma 2 db - köretnek
- olivaolaj
- só, fekete bors
- tészta 100 g (opcionális)
- Egy edényben megpirítjuk a fehér hagymát olívaolajon, és adjunk hozzá édesköményt és zúzott fokhagymát.
- Adjunk hozzá apróra vágott szalonnát, és hagyjuk egy percig sütni.
- Hozzáadjuk a paradicsomot, amelyet forró víz alatt enyhén megnedvesítettünk, hozzáadjuk a húslevest, hozzáadjuk a babérlevelet, a friss kakukkfüvet és egy evőkanál vajat. Forraljuk alacsony lángon 20 percig.
- Végül hozzáadjuk a borsót, még 5 percig pároljuk, sóval, borssal ízesítjük és friss újhagymával tálaljuk.
Tipp: Ha edzés után jár, hozzáadhat egy marék tésztát is, hogy regenerálja testét. Használja kedvenc alakját, válassza ki a durumbúza formákat, és öntse a levesbe az elkészítés körülbelül felénél, amely éppen elfogy.
Töltsön le egy világos életmód-tervet, amely segít eligazodni az összetevők és azok kombinációinak kiválasztásában.
Ha érdekelnek ezen a blogon található információk, és úgy gondolja, hogy érdemes lenne egy ilyen oktatást ajánlania barátainak, ne habozzon, és segítsen nekik abban, hogy eligazodjanak a jelenlegi életmódban, akár a hírlevél útján is. Nemcsak egy könyvet kapnak az életmód legfontosabb megközelítéseiről, hanem hétvégi POWER-inspirációkat is kapnak a saját receptjeik javítására a POWER konyhában. 🙂