A kávét nem kell bemutatni egyikünknek sem. Ez az egyik legnépszerűbb ital a világon, amely energiát ad, rúg. Reggel elkészítjük, és néhány perc múlva hirtelen jobban érezzük magunkat. Fenn vagyunk és futunk, és teljesen megkezdhetjük az újabb termékeny napot.
A kávéhoz azonban nem mindenki passzol. Problémák vannak vele például olyan emberek, akik hisztamin intoleranciában szenvednek, de érzékenyebb egyének is vannak, akik túlságosan is elindulnak. Olyan problémákat okoz számukra, mint a rendkívüli szívverés, de gyakran gyomorpanaszok, bőrpír és rosszabb esetben idegesség vagy hidegrázás is.
Matcha a kávé helyettesítőjeként?
Éppen ezért azt mondják, hogy a kávé megfelelő helyettesítője lehet a matcha, egy csodálatos zöld por, amely körülbelül tízszer akkora, mint egy csésze zöld tea. Főleg Japánban népszerű, de fokozatosan sikeresen halad a világ minden táján.
Régóta mondják, hogy egy meccs után az ember tele van energiával, másrészt mentálisan és mentálisan is jól van. Tehát csak fizikai oldalát serkenti, de nincsenek kellemetlen mellékhatások, amint azt egy pillanattal ezelőtt említettük.
Matcha és koffein mellékhatások nélkül
"Ha csak a matchi és a kávé koffeinmennyiségét nézzük, egy csésze matchi körülbelül 70 milligramm koffeint tartalmaz, de ugyanez a csésze kávé akár 96 milligrammot is" - mondta. Natalia Vilas Boasová, az új zélandi Enso Matcha vállalat tulajdonosa a helyi Newshub számára. "A matcha általában 30-50 százalékkal kevesebb koffeint tartalmaz, mint a kávé."
Van azonban egy nagyon nagy különbség a két ital között: „A kávét a test nagyon gyorsan felszívja, és gyors energiafogyasztás következik be. Ezért lenyelés után az ember gyakran felgyorsult szívverést vagy remegést érez. Különösen, ha érzékeny a koffeinre. "
Teanín és zen-energia
A szakember szerint a theanin gondoskodik a koffein lassabb feldolgozásáról. "A test ekkor sokkal lassabban szívja fel a koffeint, és az eredmény lágyabb, másrészt mindenképpen jelentősen megnő az energia mennyisége" - mondta. Vilas Boasová.
"És mivel a meccs koffeinje lassabban szívódik fel a testedben, az energiád tovább fog tartani. Négy-öt órányi zen-energiát kap, agya ellazul, ugyanakkor koncentrált és éber lesz. Nos, és a legjobb az egészben, hogy nem fog "bukást" tapasztalni, miután eltűnik. "
A buddhista szerzetesek tudják a dolgukat
A Matcha ezért kiváló energiaforrás, de lenyelés után nem lesz olyan kellemetlen mellékhatása, amelyet kávézás után érezhet. Például fejfájás, esetleg jelentősen megnövekedett nyomás és hasonlók.
"A buddhista szerzetesek évszázadok óta isznak gyufateát, ezért csinálják. A kikapcsolódás és kikapcsolódás fázisában maradhatnak, ugyanakkor tele vannak energiával és középen vannak. És mindezt anélkül, hogy más koffeintartalmú italok intenzitása lenne "- tette hozzá Natalia Vilas Boasová.
A kávézó gyufaszerűen működik
De van olyan jelentésünk is, amelyet valószínűleg nem tudtál. Hasonló hatás alapján "épül" a Cafézia kávé, amely a koffein metabolizálásának teljesen más módszerével működik.
Amit a matchi-ben említenek, azt a Cafesia-ban már említett theanin biztosítja, a lipkavec, az izsóp és a yerba maté gyógynövények gondoskodnak, amelyek hatása pontosan megegyezik.
"Kávéink ezért nagyon alkalmasak olyan emberek számára, akiknek bizonyos problémái vannak a koffeinnel" - mondta a Cafézia szlovákiai vezetője Jana Krajňaková. "Alapvetően pontosan úgy van, ahogy mondod - mindez úgy működik, mint a matchi, de egy különbséggel: nem kell olyan zöld folyadékot inni, amelyet mindenki nem szeret, de élvezi a minőségi és finom kávét."
Kávé előnyökkel
De mi van azokkal a gyógynövényekkel? Nem érzed a kávé szagát? - Nem, ne érezd - válaszolta a lány Krajňaková. "A gyógynövények csak minimális mennyiségű kávét tartalmaznak, és hatásukat az ízre még a legnagyobb ínyencek sem ismerik fel. Ezt garantálom. "
"A Cafézia szerzői számára egyértelmű volt, hogy nem térhetnek el attól, amit a minőségi kávé kínál, vagyis egy finom illat és kiváló íz. Ezen felül szeretném hangsúlyozni, hogy a Cafézia a Peru és Honduras területéről származó legmagasabb minőségű gabonákról szól. Organikusak, organikusak és fairtrade tanúsítvánnyal rendelkeznek. Tehát, ha nem tetszik a Matcha, forduljon hozzánk bizalommal - nevetett a nő Jana Krajňaková.
- A török kávé rendben itatja az egészségét; Kávés blog
- Megnyitják az első kávéfőiskolát Etiópiában; Kávés blog
- Kávéba mártott sajt Próbálja ki az északi hagyományokat otthon; Kávés blog
- Nagy lépés a Vilnius kávézókban és bárokban hatalmas nyári teraszok lesznek ingyen; Kávés blog
- A Starbucks megtiltotta az alkalmazottaknak a Black Lives Matter feliratok viselését; Kávés blog