gb, 2020. november 16., 04:00

Ki tudja, hol vannak a hízelgő "káposztafej" címke gyökerei, amikor a káposzta fejében egy értékes értékes anyagok és vitaminok rejlenek. Nézze meg, mit készíthet friss káposztából, hogy támogassa egészségét.

tele

Házi káposztás tészta tepertővel.

Bármi tetszik, választható a serpenyőben lévő káposztás lepény, a káposztás languszta, a káposzta omlett, a kelet-szlovák galambok, a sült káposzta, a paraszti pite vagy az édes és savanyú tej káposztaleves. A receptek ezen a linken találhatók a www.varecha.sk portálon.

Házi káposztás tészta tepertővel
Nyersanyagok:
350 g félig durva liszt
2 tojás
1 darab fehér káposzta
só ízlés szerint
apró dara
1 pl kenőcs

Megközelítés:
1. Szitáljuk meg a fél durva lisztet, adjunk hozzá tojást és készítsük el a tésztát.
2. Ossza a tésztát két részre, és tekerje ki.
3. Vágja hosszú csíkokra.
4. Rakja egymásra, mintha tésztát szeletelne.
5. Vágjuk háromszögekbe - átlósan egyszer jobbra, majd balra.
6. Amikor az összes fel van szeletelve, forraljon sós vizet.
7. Tegye a háromszögeket forrásban lévő vízbe és főzze meg.
8. Amikor felúsznak a tetejére, távolítsuk el őket, szűrjük le és adjuk hozzá a felszeletelt káposztához.
9. Tegye a kenőcsöt a serpenyőbe, adja hozzá a morzsa morzsákat, és csak egy pillanatig sütje.
10. Öntsön rájuk káposzta háromszögeket és keverje össze.
11. A legjobb ízek melegek, frissek. Jó ízlést kívánunk.