Sokan keresnek ma? főleg az interneten? Hatékony és gyors módja a fogyásnak. Innentől kezdve teljesen korlátozó diétákkal találkozik, amelyek fogyást ígérnek? néha? legfeljebb 10 font 1 hét alatt.
Sok esetben nem nehéz elérni a fogyást, végül teljesen radikális étrendeket alkalmaznak, amelyek gyakorlatilag mindent elvesznek, amit az ember minden nap eszik vagy meg kell ennie. Ezért a kalóriahiány általában fogyáshoz vezet. Nem nehéz azonban elképzelni, hogy ez a fogyás hamarosan "túlnő", és az ember vagy visszatér korábbi súlyához, vagy ami még rosszabb: fogyni.!
A fogyás bizonyos esetekben teljesen egészséges, de gyorsan szeretne fogyni? ne beszélj csodálatosan? ? Tévhit, hogy amellett, hogy nem biztosítja a biztonságos és végleges fogyást, komoly egészségügyi kockázatot jelenthet.
Miért hajlamosak rosszul megérteni, hogy jobban megértsék ezek a korlátozó étrendek működését? És hogy milyen egészségügyi problémákat kínálnak, tudja az úgynevezett "tejelő étrend" alatt, amely ígéretet tesz arra, hogy mindössze 8 nap alatt akár 7 kilót is fogyhat.
Hogyan működik a tejelő étrend
Ez egy széles körben elterjedt étrend az interneten, ami azt sugallja, hogy az embernek nyolc napot kell elvileg tejjel táplálnia, ezért "sürgősségi étrendet" kell tennie. Másokkal összhangban? Divat sémák? ? mint például a leves diéta, a holdi étrend, többek között?, a tejelő étrend azt javasolja, hogy a fő napi étkezéseket tejjel helyettesítsék, ezzel gyakorlatilag kiküszöbölve más ételek fogyasztását a nap folyamán.
Olvassa el még:? Éhség és testmozgás nélkül 17 kg-ot fogytam?
Valójában nincs tiltva ez a személy? más ételek fogyasztásától, de kivételnek kell-e lenniük, hogy ne zavarják a végeredményt? diéta? ami 8 nap alatt akár 7 font.
Annak érdekében, hogy jobban megértsük, hogyan működik ez a fajta étrend, megnézheti az alábbi tejelő étrend menüt:
- 6 pohár tej egész nap (főétkezésekhez vagy éhséghez)
- 4 pohár tej egész nap (főétkezésekhez vagy éhséghez) + 2 gyümölcs közül választhatunk
Olvassa el még: 12 alacsony kalóriatartalmú gyümölcs, így jól fogyaszthat
- Egész nap: 2 pohár tej + 2 gyümölcs + sajt
- Egész nap: 4 pohár tej + 1 gyümölcs + 1 100g grillezett steak
- Egész nap: 2 pohár tej + 2 gyümölcs + 1 főtt tojás + 1 grillezett steak 100 g-tól 150 g-ig
- Egész nap: 2 pohár tej + 1 gyümölcs + 1 főtt tojás + 1 grillezett steak 100 g-tól 150 g-ig + sajt
- Egész nap: 3 pohár tej + 3 gyümölcs
Olvassa el még: 15 módszer az egészség javítására mindössze 90 másodperc alatt
- Egész nap: 2 pohár tej + 1 gyümölcs + 1 grillezett steak 100 g-tól 150 g-ig + sajt
Érdemes megjegyezni, hogy ez az egyik a tej táplálkozásával kapcsolatos ajánlat, mivel különösen a nap folyamán fogyasztható ételek (a tej kivételével) eltérések lehetnek. Meg kell azonban említeni: sem ezt a menüt, sem a tejelő étrend egyéb variációit nem említik.
Az itt megjelenő menü csak példaként szolgál a témához való közelítéshez, nem pedig "ételcímkeként".
A tej előnyei X A fogyasztás hátrányai
Az úgynevezett tejelő étrend nem csupán a korlátozó étkezési szokások vitatott korlátozását hozza, ez egy másik fontos probléma, amely kétségeket ébresztett: a tej előnyei vagy ártalmai (még akkor is, ha kiegyensúlyozott étrendbe tartoznak).
Ennek oka, hogy egyes szakértők ma azt mondják, hogy senki ne fogyasszon tejet; míg mások úgy vélik, hogy ha az embernek nincs intoleranciája, akkor a kiegyensúlyozott étrend részeként tejet fogyaszthat. E tekintetben gyakran merülnek fel kétségek: végül is milyen előnyökkel járhat a tej az egészségre nézve? És miért nem említik egyes esetekben?
Patricia Ceolin Grassi, az anyagcsere mestere, az Unic Egyetem táplálkozási és orvostudományi tanára esetében a tej teljes étkezésnek minősül, amely amellett, hogy magas biológiai értékű fehérjéket biztosít, vitaminokban és ásványi anyagokban, például A-vitaminban gazdag, komplex B, D, kalcium, foszfor, magnézium, cink.
Olvassa el még: 24 recept a zöldléhez, amelyet hozzáadhat a menüjéhez
Például a kalcium kulcsfontosságú ásványi anyag a csontok egészségében, és számos tudományos tanulmány kimutatta a kalcium hatékonyságát a vérnyomás szabályozásában. Az ezt az ásványi anyagot tartalmazó étrend-kiegészítők már nem ugyanazt a szerepet töltik be, mint a forrás élelmiszerekből származó kalcium? - Patricia azt mondja.
Nadya Mambelli, az Anhanguera Campo Limpo táplálkozási tanfolyam koordinátora hangsúlyozza, hogy a Szövetségi Táplálkozási Testületnek technikai véleménye van a témáról, amelyet az alábbiakban hangsúlyoz:
- A tehéntej és más állatfajok kiváló tápanyagforrások, és részei lehetnek az egyének normális étrendjének a fejlődés minden szakaszában, különösen gyermekkorban.
- A tej és tejtermékek fogyasztásának csökkentésére vonatkozó megkülönböztetésmentes ajánlás jelenleg nem támasztja alá meggyőző bizonyítékokkal a tudományos bizonyítékokat, és ellentétes az élelmiszer-allergiáról szóló 2007. évi brazil konszenzussal.
- A tej és tejtermékek fogyasztását azokra a betegekre kell korlátozni, akiknek igazolt klinikai diagnózisa van a laktóz intoleranciában, a tejfehérjékre való hajlamban (tehéntejfehérje allergia? APLV) vagy más fiziológiai és immunológiai állapotokban. Meg kell jegyezni, hogy a klinikai diagnózisért kizárólag az orvos felel.
- Ezen irányelv be nem tartása a táplálkozási magatartási kódex (CFN 334/2004 sz. Határozat) megsértésének, az 1. cikkben meghatározott alapelv be nem tartásának és a 6. cikk (1) bekezdésének be nem tartásának bizonyítéka. . VI., Amely a szabálysértőket büntetőeljárás alá vonja. A jogszabályokban előírt fegyelem és büntetések.
Patricia rámutat, hogy sokan, még az egészségügyi szakemberek sem javasolják a tehéntej és tejtermékek fogyasztását, mivel úgy vélik, hogy a lakosság körülbelül 70% -a bizonyos tünetek, például puffadás, hasi fájdalom, puffadás, laktóz-intolerancia miatt szenved. hasmenés és hányás. Gyakran ezek a kellemetlenségek a tej minőségéből fakadnak, ezért mindig a túlélés érdekében ajánlom olyan pasztőrözött tej (zsáktej) fogyasztását, amelyre nem vonatkozik annyi folyamat, mint az UHT-ra (csomagolt tejre)? hosszabb a polcokon és a rekeszekben? mondja.
Ami Nadyát illeti, sokan nem javasolják a tej fogyasztását, mert sok táplálkozási információ ellentmondásos, és nem technikai és tudományos módon közelíti meg őket. Vannak olyan tanulmányok, amelyek azt mutatják, hogy a tejfogyasztásnak korlátozottnak és korlátozottnak kell lennie, de ezek friss adatok, kedvező mennyiségi adatok nélkül. Minden embernek különböző ajánlásai vannak, és táplálkozási szakembert kellene keresnie, aki alkalmazkodna az ételekhez? Hangsúlyozza.
A sovány, a félzsíros és a teljes tej közötti különbségek
A különbségeket - magyarázza Patricia - a zsírkoncentráció okozza. Például a teljes tej körülbelül 3% zsírt tartalmaz, és a vitaminok és ásványi anyagok koncentrációja megmarad. A félzsír olyan folyamatokon megy keresztül, amelyek során a zsír eltávolításra kerül, összetétele 0,6–2,9% zsírtartalmú, valamint vitaminok és ásványi anyagok is megmaradnak. A már fölözött tej amellett, hogy szinte teljesen csökken a zsírkoncentrációban, még mindig elveszíti az olyan vitaminokat, mint az A és a D. Melyik tej lenne a legmegfelelőbb, attól függ, hogy az ember mennyi zsírt és kalóriát szeretne és lenyelhet?, hangsúlyozza.
Nadya hangsúlyozza, hogy minden embernek van táplálkozási profilja, ezért az értékelést egyénileg kell meghatározni, és egyetlen étrend sem általános. A zsírban oldódó vitaminokat (Adek) a zsír szállítja, metabolizálja és felszívja, azaz ha az embernek nagyobb szüksége van ezeknek a vitaminoknak, akkor egyensúlynak kell lennie a zsírfogyasztás között. A Brazil Gyermekgyógyászati Társaság nem javasolja a sovány tej használatát a gyermekek számára, mivel a gyerekeknek zsírokra van szükségük a vitaminok, a növekedési hormonok metabolizálásához és a jó fejlődés fenntartásához. Például helyes egyensúlyba hozni az élelmiszer-fogyasztást és elkerülni például azokat az ételeket, amelyek bizonyos tápanyagokban korlátozottak, például: egyes sovány tej tartalmaz édesítőszereket és más anyagokat, amelyek szintén mérgezőek a gyermekek és néhány patológiás emberek számára.?
Tej fejés: hatások és negatív pontok
Lehet, hogy elgondolkodik azon, hogy miért ne tartsa be a tejet tartalmazó étrendet sürgősségi étrendként?
Patricia megjegyzi, hogy az ilyen típusú étrendnek hosszú múltja van. "Mi, táplálkozási szakemberek, elvesztettük, hogy mennyi étel szabadul fel naponta. Ha valóban dolgoznának, nem lenne ennyi faj és ennyi ember, aki kitartana és elkeserítené a hamis eredményeket! Ha azonban egy bizonyos étrend valóban működne, akkor nem lenne szükség más megfogalmazására! Ezenkívül ezek a diéták károsak az egészségre?
Nadya hangsúlyozza, hogy ezek a diéták nem részei a táplálkozás technikai és tudományos kritériumainak, ezért nem ajánlottak. • Nem felelnek meg a tápanyag-ajánlásokra vonatkozó nemzeti és nemzetközi irányelveknek, és az ilyen viselkedést követõ betegek vagy emberek súlyos egészségkárosodást, akár súlygyarapodást is okozhatnak.?
Patricia továbbra is azt állítja, hogy biztonságos a tejetartás követése: "Nincs korlátozó étrend, amelynek biztonságos követési és követési módja van."
Nadya hangsúlyozza a korlátozó étrend, például a tejelő étrend követésének fő kockázatait:
- Vashiányos vérszegénység;
- Immunrendszeri rendellenességek;
- Emésztőrendszeri rendellenességek;
- gyengeség;
- Fejfájás;
- Mellkasi fájdalom;
- Túlzott fáradtság;
- Csökkent anyagcsere és étkezési rendellenességek.
Patricia hangsúlyozza, hogy ez nem csak a tej étrendje, hanem minden korlátozó étrendnek megvannak a hátrányai. Tanulmányok szerint a korlátozó étrendet kezdő emberek (különösen azok, akik naponta eltűnnek, például citrom, hold, leves, koktélok és most tejtermék-diéta) mintegy 80% -a ismét veszít a zsírból. és gyakran nagyobb súlyt kapnak, mint amikor elkezdték?
Általánosságban elmondható, hogy ezek a diéták korlátozzák és csökkentik az ételbevitelt, csökkentve a kalóriákat, ami kezdetben fogyáshoz vezethet. De mivel annyira korlátozóak, eljön az idő, amikor az egyén már nem tudja követni őket, és ennek eredményeként,? vágyaikat és vágyaikat, és a nagy mennyiségű ételt, ami volt? tiltott? a diétáról? - magyarázza egy táplálkozási szakember az anyagcsere területén.
Patricia szerint a probléma az, hogy az emberek többsége úgy gondolja, hogy ha elkerüli őket, vagy megtiltja nekik, hogy bizonyos ételeket fogyasszanak, amelyeket szeretnek, akkor jobban fogják érezni magukat. Rosszabb esetben azt gondolják, hogy ez a korlátozás testük összetételében is megmutatkozik. Ujjhiba! Az történik, hogy az étel tilalma az ember legtöbbször vágyakozásává válik, mintha azonnal értékelnék. Amikor pedig az ember elkezdi fogyasztani, elveszítheti uralmát és nyomást gyakorolhat rá, ami a tudományos szakirodalomban már jól le van írva: a korlátozások nyomást generálnak!
A diéta egyik legjelentősebb hatása az, hogy az embereket megszállta az étel. Kíváncsi vagy, hogyan akarnak lefogyni, miközben egy híres séfet néznek, miközben főznek a tévében? "Hozzáadja Patricia.
Az anyagcserében dolgozó táplálkozási mester hangsúlyozza, hogy az embereknek tisztában kell lenniük azzal, hogy az étel nem olyan egyszerű, mint sokan gondolják. "Nagyon bonyolult, mert számos tényező létezik: többek között az ételválasztás = társadalmi, kulturális, érzelmi érték" - mondja.
Elengedhetetlen a tudatos táplálkozás és az akarat tisztelete. Előnyben részesítse a friss, egészséges és friss ételeket, kevesebbet csomagolja ki a híres "Patricia" útmutatót, és hámozzon többet ".
Ez nem azt jelenti, hogy többé nem fog tudni enni brigadeirót, hamburgert, péksüteményeket vagy más ételeket, amelyeket a cég "elítél". De egyél elégedetten, vágyal, bűntudat és megbánás nélkül. Sokkal egészségesebb és tudatosabb ebéd után enni a csokoládét, mint előkészíteni és arra kényszeríteni, hogy egyszerre két dobozt fogyasszon el, kóstolás nélkül, elégedettség nélkül. Gondolkozz el róla! Ha megengeded magadnak, hogy egészséges kapcsolatod legyen kedvenc ételeiddel, akkor ez nem aggodalmak, tiltások, túlzások és kényszer kapcsolat, hanem egészséges kapcsolat.?
Ennek a hihetetlen étrendnek a nagyszerű felszabadulása akkor következik be, amikor rájövünk, hogy a kiegyensúlyozott étrend mindenféle ételt tartalmazhat. És legközelebb, ha valaki eljön beszélni egy új étrendről, meneküljön el! Szó szerint! Természetesebb étrend és fizikai aktivitás mellett több egészsége lesz, nemcsak fizikai, hanem érzelmi is. Döntő fontosságú-e szakember keresése ebben a folyamatban?.
Most minden információ birtokában van, és maga dönthet: Vajon tanácsos-e ragaszkodni az úgynevezett tejelő étrendhez vagy hasonlókhoz? Érdemes 8 nap alatt akár 7 font fogyást javasolni, de akkor visszanyeri az összes lefogyott súlyt, vagy még többet hízik? Mindenekelőtt érdemes veszélyeztetni az egészségét?
A fogyás egyetlen biztonságos és hatékony módja, ha olyan szakembert talál, aki egészséges és kiegyensúlyozott menüt adhat Önnek, figyelembe véve személyiségét és céljait. Ez a tudatosság kétségtelenül az első lépés a sikeres étrendoktatás felé!