Tudni fogja a kellemes érzést, amikor finom ebéddel kedveskedik. Jön a kikapcsolódás és a jóllakottság érzése, testünk kiváltja az emésztési folyamatot. Egy ilyen lakoma után azonban szeretnénk egy kényelmes székbe ülni és pihenni.
A valóság más, különösen munkanapokon, mert folytatni kell teljesítményünket.
Hogyan lehet megszabadulni a délutáni zuhanástól és visszanyerni az energiát?
A tudósok azt állítják, hogy erre a kérdésre mandula a válasz. Ezek nemcsak segítenek rúgni, hanem javítják koncentrációnkat is.
A tanulmányt egy olyan szervezet végezte, amely az Egyesült Államok diótermesztőit képviseli és a világ mandulatermelésének 80 százalékát szállítja. Többek között kimondja, hogy a dió fogyasztása elősegítheti a szív egészségének megőrzését, sőt elősegíti a fogyást.
Budapesten egy vontatóhajó nekicsapódott a Rákoci-híd oszlopának
Miután a test feldolgozza az ételt, csökken a vércukorszint, ami befolyásolja a kognitív funkciókat. A diófélék képesek szabályozni ezt a szintet és lassítani az emésztést. A magas zsír- és rosttartalom miatt rendelkeznek ezzel a képességgel.
A tudósok szerint nem kétséges, hogy a mandula hasznos kiegészítő a vércukorszint szabályozásában és javítja az egészségi állapotot. Nagyon fontosak a cukorbetegek étrendjében is.
A mandula javította a memóriát és a koncentrációt
A vizsgálatban összesen 86 túlsúlyos ember vett részt, akiket véletlenszerűen két csoportra osztottak.
Az egyik mandulában gazdag étrendet fogyasztott, a másik egyáltalán nem ette ezeket a diót. Mindkét étrend célja a kalóriabevitel csökkentése volt. A megfigyelés 12 hétig tartott.
Ebédjük elfogyasztása után tesztelték a résztvevők memóriáját és figyelmét. A memória tesztek során el kellett olvasniuk egy 10 szóból álló listát, majd megismételni őket. A figyelem tesztjén újra elolvasták a betűket, és néhányat törölniük kellett.
Hasonló csoportok hasonló figyelemcsökkenést mutattak ebéd után, de azok, akik mandulát is fogyasztottak, jobban jártak. Így a kutatások egyértelműen megerősítették, hogy a mandula egy jó ebéd után is hatékony eszköz lehet a memória és a koncentráció fenntartására.