A paradicsomot az aztékok már ismerték, xitomatinak hívták, ezért a paradicsom nemzetközi név paradicsom. Köszönjük Krištof Kolombnak, hogy behozta az első palántákat. Szokás szerint nagyon segítőkész ember volt.
A paradicsom szinte nem tartalmaz zsírt, ezért minden étrend alapja. A paradicsomot csak érett állapotban szabad enni, mint minden gyümölcsöt és zöldséget. Az éretlen paradicsom méreganyagokat tartalmaz, amelyek mérgezéshez vezethetnek.
Egy ilyen leves elfogyasztása után felfrissülést, kiváló intenzív ízt fog érezni. Ha maradt belőle (amiben kétlem, de ha .), tedd a hűtőbe, és este melegítsd fel a keveréket.
RAW Paradicsom melegítő leves fogyás
Friss, fűszeres íze van, gyógynövényes kivitelben.
Hozzávalók 2 adaghoz:
- 4 közepes paradicsom
- 5 szelet szárított paprika olajban
- 2 gerezd fokhagyma
- bazsalikom
- egy kis ropogós cukkini
- só, egy csipet cayenne bors és olívaolaj
Megközelítés:
Adja hozzá az összes hozzávalót a vitamixhez, adjon hozzá vizet (2dcl), adjon hozzá sót, egy csepp citromot, olívaolajat és keverje simára. A levest ropogós cukkini szárított spagettivel, fűszeres fűszerekkel díszítettem.
Henrieta Peškovičová (40r)
főzőtanár, az egészséges életmód és a létöröm népszerűsítője