Tehát a családom úgy döntöttünk, hogy megpróbálunk néhány napot lakókocsiban. A mai, félig luxus lakóautóknak már nem kell kísértetnek lenniük, hosszabb utazással kényelmesen kezelhetők még kisgyerekekkel is. Ez számított egy ilyen autóra a legjobban. Észak-Olaszországba mentünk. Nem volt lefoglalva táborunk, az utazás előtt két nappal sikerült "lefoglalni" a lakókocsit. Szóval azt mondtuk, hogy kipróbáljuk vadul. Nagyszerű élmény volt.

beszállás

Először a konyha érdekelt

Mindig ellenőrizze, van-e valami kevernivalója, előhúzása, tálalása. A konyhában van egy vízcsapos mosdó is, de a víz csak az autóban lévő tartályból hasznos, főzéshez és iváshoz vizet kell hozni. Azért az utazás első napján a tervezés valóban nagyon fontos. Ehet a pihenőhelyeken is, vásárolhat valamit útközben, de számolnia kell azzal, hogy nem mindig lehet lakókocsival biztonságosan parkolni. A parkolók tele vannak rablókkal, és az első étkezésünket egy Mondsee pihenőhelyen készítettük, közvetlenül az étterem előtt parkoltunk, de ők mégis zavartak minket, és kopogni mentek "adni" a furcsa egyéneknek. Ezenkívül, ha kerékpártartók vannak felszerelve autójára, akkor csak azért álljon meg, hogy valóban megnyújtsa az izmait és "cikpause". Van egy WC az autóban, de ha az út során megtelik, akkor sehol nem tudja kiönteni a tartalmát, ezért mentse meg szolgáltatását az elkerülhetetlen esetekre.

Hogyan készítsünk készletet néhány napra?

Szóval én is terveztem konzervek vásárlása, mert eredetileg pontosan ezt találták ki, ahol teljesen friss ételeket nem lehet elkészíteni. A lekvárok közül olívát, babot, kukoricát választottam. Igyekeztem minél organikusabb lenni, miközben a legkevesebb tartósítószert is használtam. A kertből származó brokkolit és borsót, halakat lefagyasztották, amely trópusi melegben elindulva segített lehűlni a dermesztő fagyasztót. Nincs zsákleves, gyorsító vagy műfűszer.

Vettünk friss burgonyát, édesburgonyát, a polcon egy csomagban találtunk rizst, darabonként és egy csomag tésztát - minden esetre. Végül is nem fogjuk őket Olaszországba vinni. A fűszerekből sót, őrölt kurkumát - ami gyógyszerként is biztosíték volt - őrölt pirospaprikát, szénát, babérlevelet és a kert szárított gyógynövényeit (kakukkfű, majoránna, zeller, curry). Kókuszsziruppal és kókuszcukorral édesítettük. Adtam hozzá egy kis kakaót, egy kis csomagot zabpehely és hajdina pehely keverékéből. A fagyasztva szárított gyümölcs minden utazás alapja, a gyerekek joghurtot, zabkását vagy krémsajtot fogyasztanak hozzá. Csomó gyümölcs "héja", keksz, táplálkozás. Diófélék és magok.

Óvakodjon a hűtőszekrénytől

A lakókocsi hűtőszekrénye elég nagy, a fagyasztó is elegendő. Amit "el kell fognia", az az a megtartásuk módja - tartsd fenn őket. Amíg az autó a táborban horgonyzik, a kábelről átválthat benzinre vagy áramra. Vezetés közben a mozgó autó áramával működnek - a biztonság érdekében vezetés közben az akkumulátort, a gázbombákat le kell zárni. Vagyis, amikor például megáll egy szivattyúnál vagy egy leszállóhelynél, akkor vagy bekapcsolja a benzint, vagy a hűtője elkezd melegedni. Egy másik dolog az étel hidegben történő tárolása. Zümmögnek az utazás során, ezért jó lehorgonyozni őket valamibe, amelyet a hűtőszekrény polcain rögzítenek. Tegye ezt otthon, mert a lakókocsi hűtőszekrény teljesen rosszul van megalkotva. Korábbi tapasztalataim voltak egy jachttal, így néhány dolgot a fékeket elnyelő törlőkendőbe tekertem. Nem pakoltam össze mindent, nem vettem észre, hogy az oldalsó ajtóban lévő palackok egymásnak ütköznek.

Az első napokban a friss ételeket, például a vajat, a tejszínt, a sajtot vagy a joghurtot, másodszor műanyag edényekbe csomagolják, mivel vezetés közben szorosan rögzíteni kell őket a hűtőszekrényben, hogy ne csörögjenek minden alkalommal, amikor integetnek. az autód.

Kovászos kenyeret sütöttem, 6 napig tartott nálunk, csak az indulás napján már olasz bagettet vettünk.

A kertből származó zöldségeket egy műanyag hőzsákban, jéggel külön zacskóban tartottuk, és a hőtartót a hűtőszekrénybe tettük. Szomszédaink nem hittek a szemüknek, amikor távozásunk napján teljesen friss salátát, spenótot, organikus cukkini- és zellerleveleket hagytam nekik a szlovák perm kertünkből. Nem akartam hazavinni, és mást is boldoggá tettem. Tehát ez a fajta tárolás nekem nagyon megtérült.

Csak égőkön főz

A lakókocsiban nem volt sütő vagy mikrohullámú sütő. Csomagolhat egy vízforralót. Elektromos főzőlap is segíthet, kiválaszthat egyet az asztalról, és táborozás közben főzhet rajta. Ezt lestem a táborozók környékéről.

Miért vigyen magával élelmiszert, és ne várja meg az első vásárlást a kemping közelében lévő boltban?

Korábban Torbolában laktunk, az élelmiszerek közel voltak, és a piacon sem volt, így ugyanolyan minőségű, mint az üzletünkben, inkább saját termesztésű növényeket fogyasztottam. Csak sajtot, tésztát, vajat, dinnyét és hihetetlenül jó meggyet vettünk. Később egy háziasszony eljött a táborba kosárral házi eperrel és málnával, majdnem megvettük.

Az első éjszakát aludtuk - a városon kívüli lakóövezet parkolójában aludtunk, mert éjszaka egyetlen tábor sem fogad be. Zavarnánk a táborozók alvását, és éjszaka el sem tudom képzelni a parkolást a szabad helyen. Azért jó, hogy minden, beleértve a türelmet és a jó hangulatot, egy kávéfőző már a kezdetektől fogva. A diffúzort az induláskor a kedvenc házi illóolaj illatunkkal indítottuk, mert a lakókocsit lehet a legjobban tisztítani, te sem vagy te, akkor is érzed ott valaki más életét.

Fontos szerszámfelszerelés

Egy nagy fazék tésztához, egy kis fazék levesekhez, egy kisebb fazék kakaóhoz, teához, papucs leveshez, a többi folyékony étel melegítése. Nagy mély serpenyő mártáshoz, tésztához, burgonyasütéshez.

Kisebb serpenyő reggelire zabkása. Nagy műanyag edények edények tárolásához, mivel azokat a létesítményekben mossák - mosogatógépek a táborban. Nagy műanyag tálak tésztához, szűrőedény, egy kisebb tál zöldségek tisztításához, zöldségek tárolásához vagy mosásához.

A lemezek általában edzett műanyagból készülnek, gumifenékkel a mozgás ellen, ha vezetés közben eszel. A csészék ilyenek. NIndulás előtt ellenőrizze a késeket és merőkanálokat, keverőket, szűrőket evőeszközökkel. Jobb, ha mindig otthon mossa újra őket.

Egy 10 l-es edény ivóvízhez és mini csaptelep tökéletesen szolgált. Mivel nem iszunk ásványvizet és műanyag palackokat, sokáig megkönnyebbültünk, trópusi melegben öntöttünk belőle, miközben a praktikus öko palackjainkba hajtottunk.

A lakókocsival való utazásnak van bája. De a függetlenség érzését napjainkban korlátozza a kempingen kívüli korlátozott parkolás, a kempingen kívüli alvás közbeni zuhanás veszélye . ennek ellenére valószínűleg megpróbáljuk jövőre is, a gyerekek már nagyon boldogok. Remek szomszédaink voltak a táborban, szinte mindenki 22.00 után tartotta az éjszakai szobát, és ott valóban biztonságos volt, bár a tábor meglehetősen egyszerű volt. Hiszek abban, hogy tippjeim a kellékek és ételek elkészítésével könnyebben teljesítik kalandálmaidat.

Boldog utazás, nagyszerű élmények és jó ízlés a lakókocsi ételeivel.

A következő cikkben megtudhatjuk, hogyan főztem teljes ebédet az egész családnak.