Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
A tészta elkészítéséhez a tojásokat cukorral elektromos kézi verőgéppel habosra verjük. Adjunk hozzá átszitált lisztet kakaóval, és óvatosan keverjük bele a habba. Öntsük a tésztát egy tepsire (30 x 40 cm), tegyük előmelegített sütőbe és süssük meg. Sütés után hagyjuk kihűlni.
Elektromos sütő: 180 ° C
Forró levegős sütő: 170 ° C
Gázos sütő: 2-3
Sütési idő: kb. 15 - 20 perc
Keverje össze a tejfölt cukorral és a citromhéjjal. A tejszínhabot a csomagoláson található utasítások szerint felverjük tejjel. Krémhez adjuk és összekeverjük. Készítse elő a zselatinmerevítőt vízzel a csomagoláson található utasításoknak megfelelően, és azonnal keverje bele a töltelékbe. Öntsük a tölteléket a megsült és kihűlt testre, és hagyjuk a hűtőben 45 percig megszilárdulni.
Díszítésként a gyümölcsöt megszilárdult töltelékre helyezzük. Öntsön meleg gyümölcszselét a gyümölcsre, amelyet vízzel és cukorral készítettünk a csomagoláson található utasításoknak megfelelően. Hagyja a kész tortát még egyszer jól kihűlni és tálalja.