Ha még soha nem hallotta a koncepciót nyers étel, lehet, hogy nem is tudja pontosan mit képzelni ezen a néven. Legyen vitarizmus, élő étel vagy nyers étel, minden egy dologra utal - nem főtt ételekhez. Az alapgondolat az, hogy mikor a hőkezelés nagy mennyiségű tápanyag és vitamin elvesztéséhez vezet. A nyers étel ezért a legtöbb esetben nyers, könnyű és a szervezet számára hasznos anyagokkal van ellátva.
A főzés vége? Tápanyagokkal és vitaminokkal teli nyers étrend
A nyers ételeket egyes esetekben könnyen meg lehet főzni. A vitarianizmus beismeri az alapanyagok kezelése körülbelül 42 ° C hőmérsékletre, akkor az étel elveszíti a fontos tápanyagokat. A bevásárló listában nem szabad kihagyni azokat a nyersanyagokat, amelyeket nyersen fogyaszthat: gyümölcsök, zöldségek, saláták, magvak, szárított gyümölcsök, áztatott hüvelyesek, zabpehely, kókusz és méz. Ehelyett kerülje a húst, a tejtermékeket vagy néhány gabonafélét. Ennek alapja az olyan ételek fogyasztása, amelyek nem terhelik feleslegesen a testet.
Bár szinte lehetetlennek tűnhet olyan kevés étel elkészítése, amely nem forr, az ellenkezője igaz. A nyers ételek különféle lehetőségeket kínálnak az étlapodhoz és az ételek egyszerű összetétele miatt nem nehéz elkészíteni ezeket az ételeket. Ha úgy érzi, hogy a testének szüksége van rá friss szél a vitorlákban, merítsen ihletet a következő receptekből.
Reggeli turmix spenóttal és fahéjjal
Kezdje a napot egy jó adag friss gyümölccsel és zöldséggel. A reggeli vitaminok könnyű turmix formájában nem fárasztanak, éppen ellenkezőleg, megadja a szükséges energiát. Ezenkívül a turmix elkészítése túlzott egyszerű és gyors, amit különösen értékelni fog a hétköznapokban. A zöld fahéjas nyers turmixhoz szüksége van:
Nyers tökleves
Szintén híres tökleves problémamentesen lehet készítsen nyers stílust. Csak néhány alapanyagra és megbízható turmixgépre van szüksége. Ha vastagabbnak akarja a levest, fokozatosan öntsön vizet vagy növényi tejet a kívánt állag elérése érdekében. Ha kész a leves, ne felejtse el kipróbálni, esetleg sózzon, vagy adjon hozzá kedvenc fűszereket. A tányéron megszórhatjuk a levest friss fűszernövényekkel, vagy apróra vágott chili paprikával és tök- vagy szezámmaggal.
Nyers cukkini spagetti mártással
Tartson egy kis szünetet a nehéz ételektől, és válasszon egy kellemesebb változatot az ebéd klasszikusból. Népszerű spagetti nyers nyers változatban is elkészíthető, és még könnyebb is, mint főtt társaik. Készítsen praktikus turmixgépet és a következő ételeket:
Avokádó csokoládé ártatlan fulladáshoz
Hogy nem ájul el egészséges étrendben? Nagy hiba. Nyers avokádó Mosolyt varázsol az arcára nemcsak azért, hogy milyen édes, hanem fitt összetételével is. A kész habot csészékre osztjuk, friss málnával, áfonyával vagy banánnal díszítjük, és hűtőszekrényben hagyjuk kihűlni. Chia mag, mandula vagy ehető virág is hozzáadható (felső, ibolya, ibolya).
Néhány csésze ehhez a jósághoz szüksége van:
Házi müzlibár tizedikre és reggelire
A nyers étrend számos lehetőséget kínál, hogyan lehet egészséges módon csillapítani az éhséget. Raktáron készíthet házi müzliszeleteket, amelyek táplálják Önt, és egyúttal kielégítik valami édes iránti vágyát. Egy kisebb tányérhoz szüksége van:
Tipp neked: Használhatja saját szárított gyümölcsét. Használja az élelmiszer-szárítót, és készítsen elő egy tetszőleges alapanyagot. Hűtés helyett a rudakat száríthatjuk a sütőben vagy a szárítóban. Csak ne felejtse el beállítani a hőmérsékletet maximum 42 ° C-ra! Amikor átáll a nyers étrendre leghűségesebb segítőd turmixgép és turmix készítő. Tehát válassza azt, amelyik rendelkezik elég magas teljesítmény és minden irányban megfelel neked. És mindenekelőtt ne feledje, hogy az egészséges táplálkozás nem jelenti az ízletes étkezést!