Lásd a receptet videónkban:
Hozzávalók:
- sajt szeletek (6 db)
- gomba (1 csésze)
- koktélparadicsom (3 db)
- sárga paprika (1 db)
- bazsalikomlevelek a díszítéshez
Megközelítés:
Először tegyen egy tepsire hat (vagy annyi) szelet sajtot. 170 fokos sütőben sütjük, majd öt perc múlva kivesszük, és óvatosan "lehámozzuk" a sütőpapírról (ha megtapad). Hajtsa a forró szeleteket muffinsütő formába és hagyja kihűlni.
Amíg a nyers szeletek hidegek, készítsen egy keveréket, amelyet aztán felhasználunk a zsákok megtöltésére. Egy serpenyőben egy evőkanálon megpirítunk egy kevés szeletelt friss gombát, felszeletelt koktélparadicsomot és finomra vágott sárga paprikát, valamint forró jalapeno paprikát. Sózzuk, borsozzuk és alaposan összekeverjük. Süssük egy ideig, állandó keverés mellett. Töltse fel a zacskókat a kész keverékkel. Tálaljuk hideg előételként vagy friss bazsalikomlevelekkel körítve.