Nyomelemek (ásványi anyagok). A nyomelemek számos enzim részét képezik, olyan anyagoknak, amelyek felgyorsítják a test különböző folyamatait. A kalcium és a foszfor fontos szerepet játszik a csontok és a fogak mineralizációjában. A kalcium támogatja a különféle anyagok aktivitását, kölcsönhatásba lép

2004. január 31., 12:03 Primar.sme.sk

Nyomelemek (ásványi anyagok)

A nyomelemek számos enzimnek, anyagnak a részei, amelyek felgyorsítják a test különböző folyamatait.

A kalcium és a foszfor fontos szerepet játszik a csontok és a fogak mineralizációjában. A kalcium támogatja a különféle anyagok aktivitását, kölcsönhatásba lép a magnéziummal a szívműködés szabályozásában, az idegi ingerek átadásában és a membrán permeabilitásának szabályozásában. A vas és a réz, valamint a B-vitaminok fontosak a vörösvérsejtek fejlődésében. A magnézium, a mangán, a cink és a molibdén az enzimek összetevőjeként működnek együtt a szervezet különböző reakcióiban.

A nyomelemeket általában megfelelő mértékben a külső környezetből vagy ásványvíz ivásával nyerik. A súlyos szív- és érrendszeri betegségekben szenvedőknek konzultálniuk kell az orvossal, mielőtt vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak.

Ón (ón)

Fontos az emberi test anyagcseréjében, hozzájárul a növekedéshez. Emberi hiányát nem írják le világosan. Normális körülmények között gyógyszerek formájában történő ellátása nem szükséges.

Kálium

nyomelemek
A káliumot a sejtek kommunikációjában használják, pl. az idegrendszerben. Felelős az ingerek továbbadásáért az izmokban és az idegekben. Hatással van a szívre, befolyásolja a fehérjék és az energia termelését a cukrokból. Megtalálható halban és húsban, tejben és tejtermékekben, banánban, hüvelyesekben és burgonyában. Hiánya izomgyengeséggel, a szív ritmikus munkájának szabálytalanságával, hangulatváltozásokkal, émelygéssel, ingerlékenységgel és izomfáradtsággal jelentkezik. Szívbetegségben szenvedőknél történő alkalmazása csak orvosával folytatott konzultációt követően alkalmas.

  • A kálium a gyógyszerekben karbonát, citrát vagy klorid mennyiségeként szerepel. Mindig tartsa be az elemi kálium K értékét+.
  • Ajánlott napi adag felnőtteknek: 1600-2000 mg, (40-50 milliekvivalens, mEq)

Foszfor

A foszfor fontos szerepet játszik az energiaszállításban, valamint a csontok és a fogak szerkezetében és erejében, a D-vitaminnal és a kalciummal együttműködve. Megtalálható burgonyában, tojásban, húsban, tejben és kenyérben. A hiány izomfáradtságot és a csontok meszesedését okozza.

  • Ajánlott napi adag felnőtteknek és serdülőknek: 800-1200 mg
  • Ajánlott napi adag 4-10 éves gyermekek számára: 800mg, 1-3 év: 300-800 mg
  • Ajánlott napi adag terhes nők számára: 1200 mg

Magnézium (magnézium)

A magnézium a testben főleg a csontokban, az izmokban és az idegszövetekben található meg, és jelentősen befolyásolja ezeket a rendszereket. A magnézium számos biokémiai folyamatot határoz meg, beleértve a nukleinsavak és fehérjék metabolizmusát. Erősíti az immunrendszert, megakadályozza a vese és az epekő kialakulását. Hormonális aktivitáshoz szükséges magas vérnyomás kezelésére alkalmas. Megakadályozza az infarktus utáni állapotok szövődményeit.

Megtalálható banánban, gabonafélékben, kenyérben, diófélékben és hüvelyesekben. Hiánya mozgászavarokkal, gyengeséggel, görcsökkel, végtagok bizsergésével, idegesség, szorongás, ingerlékenység jeleivel, a szív ritmikus munkájának rendellenességeivel, kettős látással, a vér zsírtartalmának emelkedésével jár. Szívbetegségben szenvedőknél történő alkalmazása csak orvosával folytatott konzultációt követően alkalmas.

  • Ajánlott napi adag felnőtteknek és serdülőknek: 270-400 mg férfiaknak és 280-300 mg nőknek
  • Ajánlott napi adag 7-10 éves gyermekek számára: 170 mg, 4-6 éves korig: 120mg, 1-3 éves korig: 40-80 mg
  • Ajánlott napi adag terhes nők számára: 320 mg

Klór

Együtt meghatározza a test folyadékmennyiségét, részt vesz az emésztésben. Biztosítja a folyadékok helyes eloszlását a sejten belül és belül. Emberi hiányát nem írják le világosan, mivel az étkezési só tartalmazza. Normális körülmények között gyógyszerek formájában történő ellátása nem szükséges.

Króm

A króm olyan nyomelem, amely jelentősen szabályozza a vércukorszintet. Segít az inzulin előállításában, segíti az anyagcserét, szabályozza a vér koleszterinszintjét, serkenti a fehérjetermelést és növeli a fertőzésekkel szembeni ellenállást. Csökkenti az étvágyat az édességek iránt, és így segíti a súly szabályozását. Megtalálható teljes kiőrlésű termékekben, burgonyában és diófélékben. Az emberek hiánya növekedési problémákat okoz, felgyorsítja az artroszklerózist, az idegrendszer rendellenességeit, az emelkedett vércukorszintet.

  • Ajánlott napi adag felnőtteknek: 50-200 mcg
  • Ajánlott napi adag 4-10 éves gyermekek számára: 30-120 mcg, 1-3 év: 10-80 mcg

Jód (jód)

A pajzsmiriggyel együttműködve biztosítja az egyén megfelelő fejlődését testi és szellemi szempontból. A források hal, tej, tojás, jódozott konyhasó. A hiány a vitalitás csökkenését, a pajzsmirigy megnagyobbodását, a testtömeg növekedését, a megfázás iránti fokozott hajlamot és a növekedési szakaszban a testi és szellemi fejlődés megállítását okozza.

  • Ajánlott napi adag felnőtteknek: 100-300 mcg
  • Ajánlott napi adag terhes nők számára: 100-300 mcg

Szilícium

Részt vesz a csontképződésben, biztosítja az erek rugalmasságát. Részt vesz az ételből származó kalcium bevitelében, valamint a haj és a körmök növekedésében. Spenótban és zöldségfélékben található meg. Emberi hiánya meddőséget, csont-rendellenességeket, általános növekedési retardációt, fejletlenséget és csontritkulást okoz. Normális körülmények között gyógyszerek formájában történő ellátása nem szükséges.

Mangán

Támogatja a csontok normális fejlődését, segít a nemi hormonok termelésében és részt vesz a cukrok, zsírok és fehérjék átalakulásában a testben, befolyásolja a porcképződést. A forrás zab, földimogyoró és mandula. Hiánya a növekedés és a fejlődés lelassulását, valamint a cukoranyagcsere változását okozza a csontok és a porcok szerkezetében.

  • Ajánlott napi adag felnőtteknek és serdülőknek: 2-5 mg
  • Ajánlott napi adag 7-10 éves gyermekek számára: 2-3mg, 4-6 év: 1,5-2mg, 1-3 év: 0,3-1,5 mg

Réz (kupol)

A réz a test különböző átalakulásaiban vesz részt, gyakran a cinkkel együtt. Támogatja a cukrok használatát a testben, részt vesz a csontépítésben és az idegrendszer aktivitásában. Kedvezően befolyásolja a haj szerkezetét. Megtalálható gombákban, hüvelyesekben, gabonafélékben és teljes kiőrlésű gabonákban. A hiány vérszegénységhez (vérszegénység), a lelki fejlődés lelassulásához, a vér hemoglobinszintjének csökkenéséhez, pigmentvesztéshez, hajhulláshoz és csontritkuláshoz (a csontok elvékonyodásához) vezethet. Hosszan tartó stressz alatt a réz mennyisége a testben jelentősen csökken.

  • Ajánlott napi adag felnőtteknek és serdülőknek: 1,5-2,5 mg
  • Ajánlott napi adag 4-10 éves gyermekek számára: 1-1,5 mg, 1-3 év: 0,4-1 mg

Molibdén

Ez az elem az enzimek részeként részt vesz az emberi test metabolikus reakcióiban, befolyásolja a fluor tárolását és ezáltal a fogszuvasodás elleni védelmet. Karfiolban, hüvelyesekben, teljes kiőrlésű gabonákban található meg. Hiánya növekedési retardációt, csökkent termékenységet, vizelet- és epeköveket okoz. Nem teljesen világos, hogy milyen hatást érünk el a molibdén gyógyszerekkel történő beadásával.

  • Ajánlott napi adag felnőtteknek és serdülőknek: 75-250 mcg

Nikkel

A nikkel az enzimek része, részt vesz a vérképzésben, a sejtek felépítésében és a vas, réz és cink feldolgozásában a májban, erősíti a különféle hormonok hatását, mivel minden szervben megtalálható. Megtalálható zöldségekben, gabonafélékben és kenyérben. Hiánya növekedési retardációt okoz, vérproblémák lehetségesek. Normális körülmények között gyógyszerek formájában történő ellátása nem szükséges.

Szelén

A szelén az E-vitaminnal együtt részt vesz az antioxidáns védekező rendszerben, amely elpusztítja a szervezetre káros szabad gyököket. Kedvezően befolyásolja a szövetek rugalmasságát, lelassítja a sejtek és szövetek degenerációját. Megtalálható halban, húsban, tejben, tojásban, gabonafélékben és diófélékben. Hiánya megnyilvánulhat a bőr merevségénél, fokozott köröm törékenységnél, izomgyengeségnél, szívproblémáknál.

  • Ajánlott napi adag felnőtteknek és serdülőknek: 40-70 mcg férfiaknak és 45-55 mcg nőknek
  • Ajánlott napi adag 7-10 éves gyermekek számára: 30 mcg, 4-6 év: 20 mcg és 1-3 év: 10-20 mcg
  • Ajánlott napi adag terhes nők számára: 75 mcg

Vanádium

Ez az enzimek része és részt vesz az emberi szervezet anyagcsere-reakcióiban, csökkenti a koleszterin termelést, csökkenti az allergiás reakciókat és fellép a fogszuvasodás ellen. Gombát, osztrigát és spenótot tartalmaz. Hiánya a növekedés késleltetését, a vér koleszterinszintjének emelkedését okozza. Normális körülmények között gyógyszerek formájában történő ellátása nem szükséges.

Kalcium

A D-vitaminnal és a foszforral együtt részt vesz a csontok, a fogak és az emberi mozgásszervi rendszer egyéb alkotóelemeinek megfelelő szerkezetének és erejének felépítésében és fenntartásában, valamint a sejtek kölcsönös kommunikációjában, szükséges a véralvadásban. Megtalálható szójában, diófélékben, zöld zöldségekben, tejben és tejtermékekben. A hiány reszketést, a gyermekek növekedésének lassulását, a csontok elvékonyodását, reumás fájdalmat és izomgörcsöket okoz. Nagyobb adag kalciumra van szükség, különösen terhesség alatt (megfelelő csontfejlődés), gyermekkorban (kielégítve a csontnövekedés iránti fokozott igényeket) és idősebb középkorban az oszteoporózis megelőzésében. A nagy dózisok (az ajánlottnál nagyobbak) azonban károsak lehetnek az egészségre. Az ajánlott adagokat Ca 2 -ben fejezzük ki+.

  • Ajánlott napi adag felnőtteknek és serdülőknek: 800-1200 mg
  • Ajánlott napi adag 4-10 éves gyermekek számára: 800mg, 1-3 év: 400-800 mg
  • Ajánlott napi adag terhes nők számára: 1200 mg

Cink (cink)

A cink az egyik fontos nyomelem. Ez az immunrendszer fő védőeleme és fontos a genetikai információk átadásához. Antioxidáns, idős korban fellép a vakság ellen, növeli a férfiak potenciáját, támogatja az íz-, illat- és látásérzeteket, befolyásolja a haj növekedését, fenntartja a bőr rugalmasságát. A források hús és hal, máj és tojás, teljes kiőrlésű termékek, tej és tejtermékek. Hiánya általában az éjszakai látás romlásához, a szag- és ízérzékenység csökkenéséhez, a fertőzésekkel szembeni immunitás csökkenéséhez, a pattanásokhoz, a termékenység csökkenéséhez és a nemi szervek fejlődéséhez vezet.

  • Ajánlott napi adag felnőtteknek és serdülőknek: 15-12 mg
  • Ajánlott napi adag 4-10 éves gyermekek számára: 10mg, 1-3 év: 5-10 mg
  • Ajánlott napi adag terhes nők számára: 16-19 mg

Vas (ferrum)

A vas részt vesz a vörösvértestek képződésében, és szükséges a növekedéshez. Megtalálható húsban és halban, belsőségekben. Jelentős hiánya vérszegénységben (vérszegénység), általános gyengeségben, depresszióban és a fertőző betegségek iránti fokozott fogékonyságban nyilvánul meg, romlik a testhőmérséklet fenntartásának képessége. Az ajánlott adagokat elemi vasként, azaz Fe-ként fejezik ki.

  • Ajánlott napi adag felnőtteknek és serdülőknek: 10-15 mg
  • Ajánlott napi adag 4-10 éves gyermekek számára: 10mg, 1-3 év: 6-10 mg
  • Ajánlott napi adag terhes nők számára: 30 mg