hatékony

  • Víz leveshez kb. 2,5 liter
  • 1/2 nyúlnyúl
  • 3-4 sárgarépa
  • 1 dombos sósejt
  • 5 db fekete bors egészben
  • 3 db új fűszer egészben
  • 1 köteg petrezselyem
  • 1 petrezselyemgyökér
  • 1 szelet vörös kapucni

Helló, kérem
Milyen vizet kell feltölteni a párolás után, hogy ne zavarosodjon el? Forrás vagy hideg? Köszönjük a választ.

A húsleveshez mindig hideg vizet kell adni - a húsleves akkor sokkal jobb?


igen, az is érdekel, hogy milyen vizet kell főzni, hogy ne legyen felhős .... Köszönöm.

Azt írom itt, hogy: "Ha túl gyorsan főzünk, sok víz elpárolog - fel kell tölteni forrással, és a leves nem lesz szép tiszta, de finom lehet ..."
így aztán feltöltöm a hideget, hogy ne mutáljon ... és hagyom, hogy felforrjon.