katechin

Részvény

Minden szempontból hallunk az antioxidánsok fontosságáról. Testünknek azonban feltétlenül szüksége van rájuk, ezért mindenképpen tudnunk kell róluk valamit. Különösen jelentős segítséget nyújtanak a káros szabad gyökök elleni küzdelemben. Az antioxidánsok védik a test sejtjeit a károsodástól és a korai öregedéstől. Az antioxidáns hatású anyagok közé tartoznak például a C-vitamin, a szelén, a karotinoidok és a flavonoidok. Többek között ezek közé tartozik az úgynevezett katechin. Hallottál már róla? Tudja, hogy milyen hatásai vannak, vagy hol keresse? A következő cikkben elmondunk minden fontosat.

Mi a katechin?

A katechin növényi másodlagos metabolit, vagyis a növényi anyagcsere terméke. Alapvetően egy anyagcsoport, amelyet a réz flavonoidok közé sorolunk. Kémiai szempontból ezek kifejezetten flavan-3-ol-származékok. A legfontosabb katekinek közé tartozik a katechin, az epicatechin, a galocatechin és az epigallocatechin. A farmakológiailag leghatékonyabb katechinnek az EGCG-t (epigallocatechin-gallát) tekintik, amelyet nagy mennyiségben rejtenek a zöld tea. Általában a katechinek természetesen előfordulnak a növényekben és a növényi eredetű élelmiszerekben. Nagyon erős antioxidánsok.

Milyen hatásuk van?

Mint fent említettük, a katechinek is antioxidánsok. Ezen anyagok közül soknak nagyon erős antioxidáns hatása van. Az antioxidánsok védelmet nyújtanak a szabad gyökök és az oxidatív stressz ellen. A katechinek semlegesítik azokat a szabad gyököket, amelyek hozzájárulhatnak a civilizáció számos betegségének, köztük a szív- és érrendszeri vagy a rákos megbetegedések kialakulásához. Az antioxidáns hatású anyagok viszont hozzájárulnak a szív és az erek egészségének megőrzéséhez, csökkentik a rák kockázatát és lelassítják a test öregedését. Jótékonyan hatnak a bőrre is. Lassítják a bőrsejtek öregedését, és támogatják a bőr védelmét és regenerálódását.

Ezenkívül a katechin anyagok gyulladáscsökkentő, antibakteriális és antibiotikus tulajdonságokkal is rendelkeznek. Pozitív hatással vannak a vér koleszterinszintjére is. A katechin forrásokat érdemes hozzáadni az étrendhez, ha magas káros LDL-koleszterinszint van. Megakadályozzák annak lerakódását az erek falán, így segítik az érelmeszesedés megelőzését. Például az epikatechin jótékony hatással van a szív- és érrendszerre, amely védi az ereket és csökkenti a magas vérnyomást. A katekinek azonban hatással vannak a zsírok lebontására is, ami pozitív hatással lehet a fogyásra, vagy segíthet a túlsúly elleni küzdelemben.

Érdekelni fogja

Hogyan lehet kiegészíteni a pantoténsavat? Ne felejtsd el ezt a vitamint!

    95 1
  • 2020.12.13

Tudod, mi az asztaxantin? Ezt tudnod kell róla!

    66 0
  • 2020.09.12

Hol lehet katekint keresni?

A katechineket egyáltalán nem nehéz megtalálni a természetben. Nagyon gyakran megtalálhatók különféle magokban és gyümölcshéjakban, különösen azokban a gyümölcsökben, amelyek még nem elég érettek. Általában gyümölcsökben és zöldségekben rejlenek. A katechinek forrása például a kakaó vagy a kakaóbab, amelyekben számos más flavonoidot és antioxidáns hatású anyagot találunk. A katechinek megtalálhatók a vörösborban és a sötét szőlőfajtákban is, amelyek szintén ismert forrásai a resveratrolnak, amely szintén erős antioxidáns. Megtalálhatók például az acai bogyókban is.

A katekinek legfontosabb forrásai azonban minden bizonnyal a tealevelek, vagy a kínai teafa, valamint a latin Camellia sinensis. Nagy adagokban főleg a zöld teában, de kisebb mennyiségben a fekete teában is megtaláljuk őket. A zöld tea katechinjei hozzájárulnak jellegzetes ízéhez, amely meglehetősen keserű és keserű. Nekik köszönhetően ennek az italnak azonban számos egyedi hatása van. A zöld tea antioxidáns és méregtelenítő hatásáról ismert. Kedvezően hat a koleszterinszintre és az erekre, megakadályozza azok eltömődését. Rendszeres ivással így hozzájárul a szív- és érrendszeri betegségek megelőzéséhez. Elősegíti a száj egészségét is, és remek választás a fogyáshoz.