Valószínűleg hallott már antioxidánsokról. De pontosan tudja, hogyan segítenek a bőrön? További információ a bőr és az úgynevezett szuperélelmiszerek közötti kapcsolatokról.
Mik az antioxidánsok, és hogyan segítenek a szabad gyökök károsodásának leküzdésében?
Az antioxidánsok - a szerves molekulák több csoportjának általános elnevezése - egyfajta első védelmi vonalat jelentenek a szabad gyökök által a bőrön okozott károk ellen. Az antioxidánsok megtalálhatók az élelmiszerekben (például bogyókban vagy leveles zöldségekben), és természetesen a bőrben fordulnak elő. Azonban mi történik valójában a bőr felszíne alatt, amikor antioxidánsok kerülnek játékba?
A külső tényezők akár
80% korai bőröregedés
Általánosságban elmondható, hogy az antioxidánsok segítenek leküzdeni a környezetünk külső tényezőivel, például az UV sugárzással járó bőrkárosodásokat. Ezek a külső tényezők a korai bőröregedés akár 80% -át is okozhatják. Így az antioxidánsok megakadályozzák azt a jelenséget, amelyet szabad gyökök károsodásának ismerünk a bőrön - ez külső tényezőknek köszönhető, és bebizonyosodott, hogy a szabad gyökök felgyorsítják az öregedés látható jeleinek megjelenését. Az antioxidánsokban gazdag ételek lassítják az oxidatív szabad gyökök terjedését, erősítik a bőrben már meglévő antioxidánsokat, és így küzdenek a szabad gyökök ellen.
Milyen ételekben vannak antioxidánsok?
Az antioxidáns alapú bőrápolás egyre növekvő tendencia. Fontos azonban azt is biztosítani, hogy étrendünkben antioxidánsokat is bevegyünk. A magas antioxidáns-tartalmú ételek öregedésgátló hatásukról ismertek, különösen az UV-sugárzás okozta stressz hatásaival szembeni hatásukról. [1] Például a sárgarépa nagy mennyiségben tartalmaz antioxidáns béta-karotint. Ez a pigment az emésztés során A-vitaminná alakul, ami szintén fontos a kollagéntermelés szempontjából. [2]
Kimutatták, hogy a paradicsomban található másik antioxidáns, a likopin segít csökkenteni a leégést. [3] A kutatások azt is megerősítették, hogy más típusú antioxidánsok, a polifenolok (többek között forró csokoládéban és szőlőben), hozzájárulhatnak a szív- és érrendszer működésének javításához és a vérkeringés elősegítéséhez. [4]