Gyömbér vagy gyömbér orvosilag. A gyömbérgyökér Ázsiából származik - közelebb Kína déli részéhez. Ezt a ritka növényt fűszerként használják a konyhában, de az orvostudományban is. A gyömbért az éles vagy csípős íz jellemzi, köszönhetően a szövetnek gingerol a kapszaicin amely megtalálható a chili paprikában is.
A gyömbér az élet elixírje, a gyömbér gyógyító hatása példátlan, ezért nem hiányozhat az étrendből legalább a téli hónapokban.
Mikor nyúljon gyömbérért?
Influenza, nátha, torokfájás
A vitaminok és más fontos tápanyagok tartalmának köszönhetően a gyömbér ideális segítség influenza, megfázás, torokfájás és láz esetén. A gyógyszertárban vásárolhat gyömbérteát, de a házi tea erőssége nem egyezik. A gyömbéres tea elkészítése egyszerű, miért ne készíthetné otthon?
Öntsön forró vizet a reszelt gyömbérre. A méz lehűtése után adjunk hozzá citromlevet, és alaposan keverjük össze.
A gyömbér egyéb csodálatos hatásai: