# Biogazdálkodás

fenntartható divat

Az ilyen mezőgazdaságban a gazdálkodók nem használnak vegyszereket, ipari műtrágyákat, szintetikus növényvédő szereket vagy géntechnológiával módosított szervezeteket növénytermesztéshez és minőségi élelmiszerek egészséges talajban történő előállításához. Az ökológiai gazdálkodás kiterjed az állatok tenyésztésére és az állati termékek előállítására is. Számos előírást be kell tartani, például lehetővé kell tennie az állatok természetes mozgását a levegőben, kielégíteni az igényeket vagy elegendő hely, levegőellátás és fény mellett a házakat.

# Bioélelmiszerek

Az "organikus" kifejezés lényegében megegyezik az "organikus" kifejezéssel. A biotáplálékokat biztonságos talajban kell termeszteni, nem módosulhatnak, és el kell különíteni a normál termékektől. Mesterséges növényvédő szereket, GMO-kat és műtrágyákat nem szabad gyártásuk során felhasználni. A szervesen nevelt szarvasmarháknak szabadon hozzáférniük kell a külső legelőkhöz, és csak ökológiai takarmánnyal szabad etetni, antibiotikumok és növekedési hormonok nélkül.

#Bio

Az ökológiai címke olyan termék, amelyet biogazdálkodással állítottak elő, legyen az növényi vagy állati termék. Így kémia vagy ipari műtrágyák használata nélkül állítják elő. A biotáplálék biotermékekből készül, míg a gyártás során csak engedélyezett összetevőket és adalékanyagokat, valamint technológiai eljárásokat lehetett felhasználni.

Hogyan lehet megtudni, hogy egy termék ökológiai-e?

Csomagolásuk a következő jelöléseket tartalmazza BIO vagy EKO felirattal, amelyeket a gyártók csak a kiadott tanúsítvány alapján helyezhetnek el termékükön. Ha a gyártó kiadta ezt a tanúsítványt, akkor az élelmiszer nevében elhelyezheti a bio vagy eco szót is. A közelmúltban egyre több olyan eset fordult elő, amikor az "organikus" divat hatására sok vállalat felveszi ezt a szót a terméknevekbe, de nincs biotanúsítványuk (amire szintén bírságot szabnak ki), így ezek a logók garantálja, hogy a termék valóban bio.

#GMO Free

Különböző organizmusokat genetikailag módosítanak bizonyos tulajdonságaik javítása érdekében, például baktériumokból származó géneket adnak a szántóföldi növényekhez, hogy növeljék rezisztenciájukat és hozamukat. Az ilyen növények így genetikailag módosított szervezetekké válnak, amelyeket sokan károsnak tartanak az egészségre. A legtöbb olyan genetikailag módosított növény, mint például a takarmánykukorica vagy a szójabab, amelyet állatállománynak táplálnak, amelyből aztán a termékeket az emberek fogyasztják. Ha el akarja kerülni a GMO-kat, a GMO-mentes címke 100% -os garanciát nyújt arra, hogy a termékben nincsenek géntechnológiával módosított növények.

#Vegán

Ennek ellenére sokan nem ismerik a különbséget a vegetarianizmus és a veganizmus között. Míg a vegetáriánusok nem csak húst esznek, a vegánok nem hajlandók enni semmit, ami köze van az élőlényekhez. Ezért a hús mellett kerülik a tejtermékeket, a tojást és a mézet is. Amikor egy ételt vegán szóval címkéz, biztos lehet benne, hogy az nem tartalmaz állati összetevőket.

#Glutén Ingyenes

Ha az élelmiszer csomagolásán ilyen címkék vannak, ez azt jelenti, hogy nem tartalmaz gluténallergént. Búzát, rozst, árpát, korpát, tönkölyöt vagy malátát tartalmaz, de nem olyan egyszerű megkerülni csak a sütőipari termékeket, mert a glutén gyakran el van rejtve olyan ételekben, amelyekben nem mondaná, például szójaszószban vagy kávéban. Ezért részletesen tanulmányozni kell a csomagolást.

#Nyers

A nyers vagy nyers ételeket nem hőkezelték, vagy csak 42 fokig dolgozták fel a gyártás során. Nyers vagy "élő" étrend esetén a hangsúly a lehető legtöbb tápanyag megőrzésére kerül az ételben, amelyek főzés vagy sütés során elvesznek.

# Vermikompostálás

A közelmúltban a komposztálás reneszánszát élte meg, és a vermikompostálás is népszerű. Komposztálás földigilisztákkal, amelyek képesek átalakítani az emésztőrendszerükben található szerves anyagokat (zöldségekből, gyümölcsökből származó biológiai hulladékokat), miközben tápanyagban gazdag anyagokat választanak ki. Az ilyen komposztálás nagy előnye, hogy gyakorlatilag bárhol elvégezhető - dobozokban az erkélyeken, az alagsorban vagy a konyhában, a kertben, de nagy ipari komposztáló üzemekben is. A giliszták néhány kilogrammot komposztálhatnak, de akár több száz tonna biológiai hulladékot is.

# Tisztességes üzlet

Egyre elterjedtebb szó, különösen a ruházati cikkekben vagy az élelmiszerekben, átláthatóságon és tiszteleten alapuló kereskedelmet jelent - a tisztességes kereskedelem jobb üzleti feltételeket biztosít a termelőknek a munkavállalók kizsákmányolása és a vállalat elnyomása nélkül, és hozzájárul a fenntartható fejlődéshez. Ez egy tisztességes kereskedelem, amely hozzájárul a termelők támogatásához, különösen a gazdaságilag gyengébb országokból.

#Lassú divat, fenntartható divat

A "lassú" vagy fenntartható divat az olcsó divatnak éppen az ellentéte akar lenni, az ún gyors divat főleg ázsiai piacokról. Harcol a magas ruházatfogyasztás és -fogyasztás ellen, ami nemcsak az ország és forrásainak kifosztásához vezet, hanem azok elnyomásához is, akik gyakran borzasztó körülmények között, minimálbérért varrják ezeket a ruhákat. A lassú divat enyhíti az idő nyomását, és a mennyiséggel ellentétben törődik a minőséggel. A termelés során újrahasznosítást vagy újrafeldolgozást, valamint helyi erőforrásokat is felhasznál. A lassú divat drágább, de jobb minőségű, ezért biztosak vagyunk abban, hogy ruháink tovább fognak élni, ökológiaibbá lettek és nem szenvedésekre lettek létrehozva.

A lassú divatot Emma Watson is népszerűsíti.

# Zero Waste

A Zero Waste olyan filozófia, amely arra ösztönzi az embereket, hogy próbálják meg a lehető legkevesebb hulladékot termelni, és járuljanak hozzá az erőforrások gondos felhasználásához. A Zero Waste mozgalom célja nem (ahogy a neve is sugallhatja) egyáltalán nem hulladék keletkezése (még akkor is, ha ez egy szép ötlet), hanem az, hogy tudatosan viselkedjen fogyasztóként a bolygón. A cél az újrahasznosítás maximalizálása, a hulladék minimalizálása (például azáltal, hogy nem vásárol zöldséget csomagolásban, komposztál, nem vesz műanyag zacskót, hanem saját vászontáskát cipel stb.), A fogyasztás csökkentése vagy a felesleges tárgyak újrafelhasználásának biztosítása.

# Újrahasznosítás

Az újrahasznosítás során újrahasznosított anyagokat vagy termékeket (papír, üveg, műanyagok, szövetek) használnak fel. Az újrahasznosítás fő jelentősége az erőforrások pazarlásának és kifosztásának csökkentése, a természetes nyersanyagok és az energiafogyasztás csökkentése az új termékek előállításához szükséges nyersanyagok megszerzésében. Csökkenti a lerakott hulladék mennyiségét is, hozzájárulva ezzel az üvegházhatású gázok kibocsátásának csökkentéséhez.

# Upcycling

Az upcycling elve nem az, hogy eldobja a számunkra már nem szükséges régi tárgyakat, hanem azokat felhasználja/új darabokká alakítja, amelyek valakinek hasznosak lehetnek. Végül is valakinek a pazarlása kincs lehet valakinek. A folyamodáskor a régi dolgokat egészen más célra használhatjuk, mint amire szántuk őket. Lehetnek műalkotások, bútorok vagy új ruhadarabokká átalakított régi ruhák.