Szia Zen, nincs a legjobb cukormentes recept az őszibarackra. Minden tippet kérek 🙂 Köszönöm szépen
épp tegnap készítettem őszibarackot, cukrot tetszés szerint, aranyfülű
Sziasztok, már 3 éve eszem cukormentes táplálékot, nem is fog rosszul lenni - semmi. Őszibarack, sárgabarack, körte, alma, szilva. Forralom a gyümölcsöt, összekeverem, előtte veszem a vizet, ha sok van. és főzni.
Ahogy az alu123 írja, minden gyümölcs kevés vízzel felforralja a mákot, összekeveri és kis poharakban főz. A gyümölcs annyira édes, hogy nincs szükség cukorra, és nincs annyi marhahús, mint egy aranyfül. 100-szor jobb, mint a bolti humusz. Leggyakrabban alma-sárgarépát készítek, természetesen cukor nélkül, és édes.
Még mindig szerettem volna az őszibarackot is, talán még kevesebb vizet. Ne adj hozzá mást, és meglátod, hogy nagyszerű édes lesz.
@ kristin16 Őszibarack almát készítettem, Fuji almát használtam, ezek édesek és nem igényelnek cukrot és édes.
@ alu123
@stanulienkat
szia nők! Meg akarom kérdezni, cukormentes étrendet is folytattam: barack-alma, kb. 60% barackot és 40% almát adtam. A kemencében sterilizáltam (remélem, hogy nem mennek rosszul), de szeretném megkérdezni, hogy ön egyfajta fajta? Mivel azt tanácsolták, hogy adjak oda almát, állítólag "tartósítószer". Meddig fognak tartani ezek a tápanyagok? Milyen alma-sárgarépát készít, milyen arányban?
Hát, köszönöm! 🙂
Az alma sárgarépa aránya, amelyet a szememből készítek, a sárgarépa körülbelül egyharmada és az alma kétharmada, vagy valami. Ahogy szeretném. Egyfajta alma nélkül, még nem hallottam, hogy az alma tartósítószer, sterilizálod, nem szabad, hogy rosszul essen.
@ alu123 szia, kérlek, írnál nekem és a pontos feltételeket? Először fogom megtenni, és nem nagyon vagyok otthon a konyhában, ezért "köszönöm szépen"
Szia, szóval, mivel nem írtam cukrot, egyféle gyümölcsöt, többféle is lehet, de általában egy fajtából készítem, hogy mennyi gyümölcsöt öntöttem le egy kis vízzel - nem lehet teljesen öntözni, csak azért, hogy ne égjen el, vagy ha több marad a vízem - úgy látom, sok van belőle -, akkor csak akkor keverem össze. Ezután főzzük és papagájt. 2 évig sértetlenül tartottak. Nem lehet pontos arányt írni. Ha természetéből adódóan tápláló jellegű szeretne lenni, adjon hozzá körtét 😀
szia és nem savanyúak azok a cukormentes sajtok ? mert most gyümölcs köretekkel kezdjük, és amikor főztem egy almát vagy őszibarackot a kicsinek, hirtelen nagyon savanyúak voltak - több, mint nyersek. Tehát amikor azt akarom, hogy gyümölcsöt egyen, nálunk van az egyetlen alternatív banán és egy darab más gyümölcs. Tehát nem tudom, hogy hibáztam-e valahol, amikor savanyú gyümölcsöt főztem.
Megtettem: barack-alma - eper - csak 100% gyümölcs. Nem forralok, de hagyom forralni, 5-10 percig a fedél alatt, majd durván összekeverem, és lehűlés után avent poharakba fagyasztva teszem. Kicsikém összes gyümölcsét különböző arányban, különböző fajtákban készítem cukor és minden nélkül, minden ízével.
@janikes, édes almát és édes testű őszibarackot kell választani - a legjobb házi készítésű, vagy legalábbis Szlovákiából vásároltakat, olyanokat, amelyek általában éretlenek, színesek vagy mesterségesen érettek, és ezért savanyúak lehetnek. Mint a baba írja, a körte a legédesebb.
@ kristin16 a következők bármelyikét csinálom: 1 kg gyümölcshöz 100 ml vizet teszek, ha a gyümölcs savanyúbb és édesíteni kell, akkor szőlőcukrot teszek, felforralom, összekeverem, csészékbe rakom és 20 percig 80 perc alatt sterilizálom
@ katka2224 nem számít, mit főzöl rendesen a szemüvegben, miért ne hibázna. Nem hallottam ezekről az almákról, mint tartósítószerről - minden gyümölcs, ami sok egy adott időszakban, csak keverje össze a keselyűt poharakba és főzze meg.
@janikes megkérdezhetem, miért főzted meg a kis gyümölcsöt, amikor azonnal tálalod, ha jól értettem. a nyers tudomány a legtöbb vitamint, természetesen a szezonon kívül is finomra főzik.
@janikes a ci kysle? valószínűleg csak a felnőttek többsége nem szokott hozzá cukor nélküli kert gyümölcséhez. zial:(
@ aadulik2110 így kellett megírnom - a lapát után 🙂 Köszönöm szépen 🙂
@ katka2224
@ kristin16 és keverni kell, nehogy megégjen. Csak tiszta almát készítek, és ebben az arányban kombinálom: 1: 1 alma - körte, alma - barack, alma - barack, őszibarack - szeder, alma - eper, 3: 2 arányú alma - sárgarépa, őszibarack - sárgarépa készítsen almát - banán 4: 1 - almát párolnak, és amikor elmegyek keverni, hozzáadok banánt és összekeverem.
És nem készített tiszta barackot? Mert nekem van elég házi barackom, de semmi más . Van banánom is, de a kombináció nem nagyon felel meg nekem. De olvastam, hogy a tiszta őszibarack ritka és forró. Hát nem tudom.
@ kristin16 úgy tettem, hogy csak 2 almát adtam hozzá, egyáltalán nem savanyú 😉
Vagy ha van sárgarépád, akkor anyám barack-sárgarépát készített nekünk, mert azért, mert a sárgarépa édes.
@katarinamarkova Nem tudom, mi a régi étrend, de a gyümölcs bevezetésekor a jobb emészthetőség érdekében ajánlott hőkezelt gyümölcsökkel kezdeni.
Én sem tudtam másként, és ott megtudtuk, hogy a 13 hónapos lányom nem akart brutális lenni (valószínűleg kiderült, hogy jobban főz).)
@ aadulik2110 kérem, majd sterilizálja? Fazékban vagy sütőben? Meddig?
Ezt úgy is megcsináltam, hogy a gyümölcsöt megfőztem, összekevertem, pohárba melegítettem és kb. 15 percig kemencében sterilizáltam, majd másnap hagytam őket lehűlni. Lehetséges?
@ katka2224 Valószínűleg egy másik bolygóról származom, de ezt még nem hallottam. mindhárommal (ő most 8 éves volt, a nagyobbik lánya 2 éves legidősebb) normális mennyiségű nyers gyümölcsöt adtam, soha nem volt bajuk az emésztéssel. annak a hónapnak kb. 5 óta ízlett. most mindenki nyers gyümölcsöt eszik gond nélkül, cukor nélkül, csak tányérra szeletelve, pedig almát, banánt, szilval, epret, őszibarackot, amit egy tányéron keselyűvel vagy anélkül esznek, csak a legkisebb keselyű megy le, mert van néhány fogam.
Tényleg nem hallottam arról, hogy gyermekeim a jobb emészthetőség érdekében főznék a gyümölcsömet, küldhetsz nekem egy linket, ahol írok róla, hadd tanuljak valami újat 🙂